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    主食

    オールスパイスミートのサンドイッチタワー チーズバーガー風味

    • 投稿日2016/10/01

    • 更新日2016/10/01

    • 調理時間10(※焼き時間を除く。)

    ハンバーグのバンズを買うのも大変(めったに売ってない為)、作るのも大変なので、たまたま余っていたサンドイッチパンでバーガータワーを作ってみました。これ、味を説明すると、マックのチーズバーガーを食べているのと同じ味になります!我が家はタワーを崩しながら子供とギャーギャー言いながら食べました♪

    材料※2~3人くらいで食べてちょうど良い量かと思います。

    • サンドイッチパン 
      6枚
    • 牛豚合挽肉 
      150g
    • 玉ねぎ 
      1/8個
    • にんにく 
      1/2個
    • スライスチーズ 
      4枚
    • お好みのレタス 
      適量
    • ハニーマスタード 
      適量
    • ケチャップ 
      適量
    • 塩 
      小さじ1/4
    • 黒こしょう 
      強めに少々
    • オールスパイス 
      小さじ1/4
    • エクストラバージンオイル
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    チーズが熱いうちにミートを乗せるとしっかりチーズにミートが入り込んで、食べた時にポロポロこぼれにくくなります。ハンバーガー作る手間暇がないだけ簡単ですね♪

    • ①玉ねぎとにんにくは皮をむいてみじん切りにしておきます。 ②サンドイッチ用のパンは、予め軽くトーストしておきます。

    • 1

      フライパンを中火で熱し、エクストラバージンオイルを敷いて、下準備①の玉ねぎとにんにくを炒めます。

    • 2

      1に牛豚合挽肉とオールスパイス、塩、黒こしょうを加え、さらに炒めて火を通し、その後、常温に冷まします。  

    • 3

      下準備②のパンにハニーマスタードを少量ずつ塗っていきます。  

    • 4

      3のパンの上にスライスチーズを乗せます。6枚のうち、1枚は一番上の蓋の役目をするパンになります。残りの5枚にチーズを乗せますが、スライスチーズ4枚全てを1㎝程度カットすることになるので、その『1cmカット分×4枚』を5枚目のパンの上に乗せればよいのです。

    • 5

      4を再び軽くトーストします。

    • 6

      5のトーストしたパンに2で炒めた牛豚合挽肉を乗せ、ケチャップを少量かける・・・というプロセスを繰り返します。5枚重ね合わせたら蓋のパンを乗せます。

    • 7

      そっと6をお皿に乗せて、周りにレタスを飾ります。お好みでミニトマトを乗せてもOKです。

    レシピID

    143277

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    豊田 亜紀子
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    豊田 亜紀子

    家庭料理研究家

    家庭料理研究家&クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 <フード資格> 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター <その他の資格> パーソナルカラーアナリスト/イメージコンサルタント/ 実用英語検定準1級/日商簿記2級/華道師範 <自己紹介> 日本と世界の家庭料理(アメリカ料理専門)、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 40~50代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ <現在の活動> 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 <注記> 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『0』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。

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