デザート
家にある調味料＆トースターで簡単♪ミニ五平餅風ごはん
投稿日2021/03/09
更新日2023/11/21
調理時間15分
トースターで簡単！五平餅風ごはんレシピです。 作りやすいように、タレは片面だけに塗っています。 今回は雑穀ごはんを使用しています♪ 雑穀ごはんで作ると香ばしさがアップします。
材料（4個分）
- ごはん200g
- Aみそ小さじ2
- Aみりん小さじ2
- Aすりごま小さじ2
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
ごはんは白ごはん、雑穀ごはん、玄米入りごはんなどお好みのものを使用してください。 ごはんは崩れないようにしっかり硬めに形成してください。
- 準
ごはんが冷たい場合、温めておく。 天板にトースター対応のオーブンシート等を敷く。
- 1
容器にA みそ小さじ2、みりん小さじ2、すりごま小さじ2、砂糖小さじ1をいれ混ぜ、タレを作る。
- 2
ごはんを4等分にし、ラップで包み平たい丸型にしっかり握り天板に並べる。
- 3
②にタレを塗る。
- 4
③をトースターで焼き色がつくまで約7分焼く。
レシピID
408563
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪