夏に嬉しい さっぱりと食べやすいトマトを使った副菜レシピ♪ トマトを乱切りにしたらあとは ネギと調味料と合わせるだけ! 少し加えるにんにくが パンチになって味がぐっと 引き締まります(*^-^*)
しっかりと冷やし味をなじませてからお召し上がりください♪
トマトはヘタを取り乱切りにする。
A 刻みネギ3本分、ポン酢しょうゆ大さじ2、ごま油大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、にんにくチューブ2cm、白いりごま大さじ1を加え和える。
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Natsu
料理家
1997年生まれ。和歌山→東京 食費月3万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか!毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか!と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。