レシピサイトNadia
    副菜

    『バインミーに使える』紅白なます

    • 投稿日2021/05/02

    • 更新日2021/05/02

    • 調理時間10

    ベトナム風の大根と人参の紅白なますです。 サンドイッチやバインミーに挟んで お召し上がりください♪

    材料2人分2個分

    • 大根
      1/8本
    • 人参
      1/2本
    • B
      大さじ2
    • B
      砂糖・ナンプラー
      大さじ1
    • B
      にんにくチューブ・しょうがチューブ
      各小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    お野菜の千切りは、 千切りピーラーを使うと時短になります。

    • 1

      大根と人参を千切りにする。

    • 2

      ボウルに、①・B 酢大さじ2、砂糖・ナンプラー大さじ1、にんにくチューブ・しょうがチューブ各小さじ1/2を入れ、よく混ぜる。

    レシピID

    411960

    質問

    作ってみた!

    こんな「なます」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「大根」の基礎

    「にんじん」の基礎

    「酢」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    maina (米山真衣)
    • Artist

    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

    「料理家」という働き方 Artist History