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    副菜

    『5分で出来る』トマトときゅうりのとろろ昆布和え

    • 投稿日2021/06/01

    • 更新日2021/06/01

    • 調理時間5

    これからの季節にさっぱりと食べられる 『5分で出来る』簡単副菜♡ とろろ昆布の旨味が効いておいしいです♪

    材料2人分

    • トマト
      1個
    • きゅうり
      1本
    • とろろこんぶ
      3g
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ2
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1/4
    • A
      塩こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    とろろこんぶは、 食べる直前に乗せると食べやすいです。

    • ・トマトは1cm角に切る。 ・きゅうりは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。

    • 1

      ボウルにA ごま油大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、にんにくチューブ小さじ1/4、塩こしょう少々・トマト・きゅうりを入れよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

    • 2

      食べる直前に、とろろこんぶを乗せる。

    レシピID

    413854

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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