主菜
【おろしポン酢焼き唐揚げ】簡単の作れてさっぱり美味しい😋
投稿日2022/04/30
更新日2022/04/30
調理時間15分(お肉をタレに漬けこむ時間を除く)
少ない油で調理する焼き唐揚げをおろしポン酢で食べるさっぱりレシピです👍 大根おろしやポン酢の量は多くてもさっぱりしてて箸が止まらなくなりますよ😉 脂っこいのが苦手な人でもおろしポン酢なら美味しく食べれると思います。 おろしポン酢焼き唐揚げのレシピで皆さんが笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊😋
材料2人分
- 鶏もも肉300g
- 大根おろし適量
- 小ねぎ適量
- ポン酢適量
- A料理酒大さじ1
- A醤油大さじ1
- Aマヨネーズ小さじ1
- Aにんにくチューブ2センチ
- 塩コショウ少々
- サラダ油大さじ2
作り方
ポイント
・大根おろし、ポン酢、小ねぎはお好みの量で調整してください。多くてもさっぱりしてて美味しいです。 ・焼いているときに油が撥ねるので注意してください。
- 準
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。 切ったもも肉に塩コショウを振りかける
- 1
ポリ袋に切ったもも肉を入れてからA 料理酒大さじ1、醤油大さじ1、マヨネーズ小さじ1、にんにくチューブ2センチを混ぜたタレも入れて冷蔵庫で30分漬け込む。
- 2
片栗粉を全体にまぶす。
- 3
中火で熱したフライパンにサラダ油を入れて鶏もも肉を焼く。
- 4
両面に焼き目が付くまでしっかり焼く。 火が通り焼き目が付いたら火を止める。
- 5
焼いた鶏肉をトレイに移してからキッチンペーパーでしっかり油をふき取る。
- 6
お皿に盛りてから大根おろしと小ねぎをのせてポン酢をかける。
レシピID
413892
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澤口つよし
日々美味しいレシピを研究し情報発信している澤口と申します。 今まで健康と向き合うことで10キロのダイエットをし、2度の禁煙を成功させて、IgE値の改善でアレルギーの症状が良くなりました。 この経験から食事の大切さを感じました。そこで料理をする楽しさも知りました。 食材の良さを引き出し、味にこだわって美味しい料理を考案しています。 私のレシピでみんなが笑顔になってくれたら幸いです😉😊😋