副菜
春きゃべつのやみつき海苔サラダ・もりもり食べれちゃう！
投稿日2024/04/19
更新日2024/04/19
調理時間10分
旬の春きゃべつがもりもり食べれちゃう！やみつきサラダです＾＾ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆のり...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に ☆ごま...肺や皮膚の乾燥に、便秘に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 春きゃべつ正味300g
- 焼き海苔全型2枚
- 塩昆布10g・大さじ2
- すりごま大さじ1
- A砂糖・醤油・レモン汁・ごま油各大さじ1
- Aにんにくすりおろし小さじ2
- 白いりごまお好みで
作り方
ポイント
【2人分の場合】 春きゃべつ：正味150g 焼き海苔：全型1枚 塩昆布：5g・大さじ1 すりごま：大さじ1/2 (A)砂糖・醤油・レモン汁・ごま油：各小さじ1と1/2 (A)にんにくすりおろし：小さじ1 白いりごま：お好みで
- 1
春きゃべつはざく切りにする。 A 砂糖・醤油・レモン汁・ごま油各大さじ1、にんにくすりおろし小さじ2を混ぜる。
- 2
ボウルに春きゃべつ、塩昆布、すりごま、Ａを加えて和える。
- 3
焼き海苔をちぎって加え、更に和えたら出来上がり！
- 4
器に盛りお好みで白いりごまを振る。
レシピID
481621
質問
作ってみた!
- ぱくりん
2024/04/23 21:36
簡単でおいしいレシピをありがとうございます。春キャベツが、とっても、とってもおいしくて、家族みんなに大好評でした❗ また、作ります🎵😊
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)