【大葉香るごまみそ焼きおにぎり】カリッと味噌だれ香ばしい
投稿日2021/08/25
更新日2021/08/25
調理時間10分
【大葉の香りと香ばしいごま味噌が食欲そそる焼きおにぎり🍙✨】 ご飯に刻んだ大葉と白ごまを混ぜこみ おにぎりを作ったらごま味噌だれを塗り さらに大葉で包みました🌿 1枚大葉で包み込む事で彩りが出て 見た目も良いですよね(^^)👌 たれを塗ったおにぎりは焼くと ごまと味噌の香ばしい香りが漂い 食欲をそそります🍙 具材は大葉と味噌だれだけなのですが 金芽ロウカット玄米は栄養も豊富なので これだけでも元気が出そうな 焼きおにぎりですよ♬︎✨
材料2人分
- 金芽ロウカット玄米(炊いたもの)1合分(350g)(温かいもの)
- 大葉(細切り)6枚分
- 大葉4枚
- いりごま(白)大さじ1
- A合わせ味噌大さじ1
- A砂糖、みりん各大さじ1/2
- Aおろししょうが(チューブ)、すりごま(白)各小さじ1
- ごま油適量
作り方
ポイント
★お使いのグリルにより加熱時間は調節してください。たれを塗ってからは焦げやすいのでお気をつけください。 #東洋ライスタイアップ
- 準
器にA 合わせ味噌大さじ1、砂糖、みりん各大さじ1/2、おろししょうが(チューブ)、すりごま(白)各小さじ1を合わせておく。
- 1
ボウルに金芽ロウカット玄米(炊いたもの)、大葉(細切り)、いりごま(白)を入れて混ぜる。
- 2
4等分しておにぎりを作る。片面にA 合わせ味噌大さじ1、砂糖、みりん各大さじ1/2、おろししょうが(チューブ)、すりごま(白)各小さじ1を塗り、その面に大葉を1枚ずつ貼り付ける。
- 3
魚焼きグリルにアルミホイルを敷いてごま油をひき、大葉を貼った面を下にして並べ、中火で3～4分焼く。 大葉を貼っていない面にもA 合わせ味噌大さじ1、砂糖、みりん各大さじ1/2、おろししょうが(チューブ)、すりごま(白)各小さじ1を塗り、同様に3～4分焼く。
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。