【包まないキャベツ焼売 】旨みたっぷり★ヘルシー
投稿日2023/07/12
更新日2023/07/12
調理時間15分(蒸し時間は除く)
包まずに簡単時短！ 皮を使わずに作れるキャベツ焼売です。 焼売はエビを加えるとグッと旨味が増し とっても美味しくなりますよ♪ 準備が少し手間ですがぜひエビを加えて作ってみてくださいね😊 ⚠️調味料はグルテンフリーのものを使用していません。 ゆるめのグルテンフリーです☺︎
材料4人分（3〜4人分）
- 豚ひき肉400g
- キャベツ100〜110g
- エビ6〜7尾
- 豆腐150g
- 白ねぎ20g
- 玉ねぎ30g
- Aオイスターソース大さじ1
- A砂糖・鶏がらスープの素・ごま油各小さじ2
- Aおろし生姜小さじ1(チューブでも可)
- A塩小さじ1/4〜1/2
- Aこしょう適量
作り方
ポイント
・蒸した時に器にスープが出ます。 そのスープに水を追加して中華スープを作ると とっても美味しいスープが作れます！ スープが出た場合はついでに作ってみてくださいね♪ ・器から焼売を取り出して切る時 とても熱いのでやけどしないよう注意してくださいね！ ※ターナーなどを使って取り出してください。 切らずにスプーンなどで取り分けながら食べていただくとより簡単です🙆♀️ ・そのままでも味が付いていますが ポン酢にカラシやラー油を加えて 食べていただくとより美味しくなります(^^)
- 準
・キャベツは千切りにする ・白ねぎと玉ねぎはみじん切りにする ・エビは背ワタを取り、粗みじん切りにする
- 1
ポリ袋に豚ひき肉・豆腐・玉ねぎ・白ねぎ・A オイスターソース大さじ1、砂糖・鶏がらスープの素・ごま油各小さじ2、おろし生姜小さじ1、塩小さじ1/4〜1/2、こしょう適量 を入れしっかりよく揉み込むように混ぜる。
- 2
耐熱容器にクッキングシートを敷き 【１】を平らに広げその上にキャベツをのせる。
- 3
蒸し器に入れ10～15分くらい蒸したら 適当な大きさに切り分ける。 お好みでトウモロコシ（分量外）をのせる。
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yAsu*
料理家
美味しいごはんが食べたい! 毎日ごはんをできるだけ簡単に♫ ＂分かりやすい＂＂作りやすい＂ そしていつもの食卓に少しだけ彩りを(^^) 三人家族 高校生男子の母が作る簡単楽ちんごはん。 家族の『おいしい!』の一言が何よりの活力です♡