超時短！レンジでお好み焼き
投稿日2023/09/07
更新日2023/09/07
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存1日
冷凍保存2~3日
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忙しすぎる毎日。家事育児をしているとご飯を作っている時間の余裕もない！ そんな時に考えたのが電子レンジで作る簡単お好み焼き♪ 栄養素が全部入っているので、これ一品でOKだし、何より美味しい♪ 火を使わないからカリっとは仕上がりませんが、これでも十分おいしい！ 忙しい時、小腹が空いた時などに是非どうぞ♪
材料2人分
- キャベツ200g
- A小麦粉50g
- A和風出汁100ml
- A卵1個
- Aしめじ1/4株くらい(無くても可)
- A豚ひき肉100g(豚バラ肉でも可)
- マヨネーズ・ソース・鰹節お好みで
作り方
ポイント
キャベツはフードプロセッサーや、事前に微塵切りにして冷凍しておくと楽チンです♪ 大人はプラスでお餅をいれたり、チーズ、キムチをいれても美味しい◎
- 1
キャベツを微塵切りにする。
- 2
具材A 小麦粉50g、和風出汁100ml、卵1個、しめじ1/4株くらい、豚ひき肉100gを全てボウルに入れて混ぜ合わせる。
- 3
耐熱の平皿に丸く広げ、ふんわりラップをかけて火が通るまで600Wのレンジで５〜６分蒸し焼きにする。 今回は3歳の息子も食べやすいようにひき肉を使っています。 一口サイズに切った豚バラ肉をまぜこんでも◎
- 4
完全に火が通ったら、お好みでマヨネーズ・ソース・鰹節をかけて完成♪
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タロごはん | kaori
ご覧いただきありがとうございます^ ^ 2019年11月産まれの男の子のママです。 ✿離乳食・幼児食コーディネーター 取得 【忙しい育児の合間でも作れる簡単レシピ】をモットーに、 基本的に薄味で、ストックも可能な 子どもも大人も美味しく食べられるごはんをメインに投稿しています。 素材の味を活かした、甘さ控えめ・薄味の味付けなので、ダイエット中の方や健康思考の方にもお勧めです。 料理名の前に「★」がついているのは、子供には少し早い、大人用の食材を使ったレシピです♪ 手に入りやすい食材で、分かりやすく、アレンジしやすいレシピを発信していきたいと思っています！ 皆様のお役に立てますように♡ Instagramのアカウントtarotaro_gohanでは、レシピの他にも子どもの献立写真などを載せているので、そちらも是非ご覧ください♪