【おうちでお寿司屋さん】シーフード軍艦・巻いてのせるだけ！
投稿日2023/03/02
更新日2023/03/04
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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お寿司が大好きで、人気のシーフード軍艦を再現！実はとっても簡単に作れます。 酢飯を丸めて、くるっと巻けばあっという間にお寿司屋さんに♪めんつゆマヨとシーフードが相性抜群！ 冷たいごはんには、レジスタントスターチという難消化性デンプンがあります。ダイエットしたい方には温かいご飯よりもおすすめです！ ひな祭り・お祝い・イベントにも♪
材料2人分
- 酢飯120g(20g×6貫分・寿司酢大さじ1を混ぜる)
- カニ風味かまぼこ5本
- ボイルいか40g(ボイルタコでもOK)
- 軍艦のり6枚(全形のり1枚分)
- Aマヨネーズ大さじ3・1/2
- Aめんつゆ大さじ1/2
- A薬味ねぎ少々
作り方
ポイント
軍艦のりを巻くときは、ザラザラな面が裏側となります。のりの端にごはん粒をくっつければうまく止まります。
- 準
全形のりを半分に切る。 炊き立てのご飯に寿司酢を大さじ1を切るように混ぜ、粗熱を取っておく。
- 1
半分に切ったのりを重ねて、のりの縦線に沿って切る。
- 2
カニ風味かまぼこ・ボイルいかを一口大に切る。
- 3
②のボウルにA マヨネーズ大さじ3・1/2、めんつゆ大さじ1/2、薬味ねぎ少々を和える。
- 4
酢飯を20gずつ楕円形に丸める。軍艦のりにごはん粒を一つ付け、丸めた酢飯に巻き付ける。巻き終わりをごはん粒でとめる。上から酢飯を押して平らにする。
- 5
③のかにかま和えをスプーンでのせる。
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管理栄養士☘️maicook
管理栄養士・料理家
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ご訪問ありがとうございます🌸 たくさん食べても無理なくダイエット! 野菜たっぷりのレシピを心がけています。 レシピを通して、 たくさんの方に料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。 食べることが大好きで食に関する資格を取得しました。(管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・認定臨床栄養医学指導士etc.) 小中学校・保育園の給食調理におよそ6年間携わり、大量調理も熟知しています。 食品会社では商品のレシピ開発や素材の研究を行いました。BtoB、BtoCのレシピ開発、栄養価計算、栄養コラム、写真撮影など多数担当しました。 ・ダイエットレシピ ・管理栄養士・学校給食調理直伝レシピ