【バジルライスと生ハムの一口寿司】おもてなしに！華やか寿司
投稿日2023/09/29
更新日2023/09/29
調理時間15分
温かいごはんにキユーピー Italiante バジルソースとレモン汁を混ぜたら鮮やかな緑色に。 生ハムをのせて、一口サイズのお寿司にしました。 バジルソースにオイルが入っているから、冷蔵庫で冷やしてもごはんが固くならず美味しくいただけます。 鼻に抜けるバジルの香りと、生ハムの相性が最高に良くて、つい手が伸びるフィンガーフード。 おもてなしにぴったりの華やかな見た目です。
材料2人分
- 炊き立てのごはん200g
- Aキユーピー Italiante バジルソース小さじ4
- Aレモン汁小さじ1
- 生ハム手のひらサイズ10枚
- キユーピー Italiante バジルソース適量
作り方
ポイント
ごはんはしゃもじを使って切るように混ぜます。 ＃キユーピータイアップ
- 1
炊き立てのごはんをボールに入れ、A キユーピー Italiante バジルソース小さじ4、レモン汁小さじ1を入れて、色合いが均一になるまでしゃもじでよく混ぜる。 粗熱が取れたら１０等分に丸める。
- 2
１を器にのせ、生ハムを細長く折って端からくるくると巻く。（花びらのような形にする） 寿司の上に大きさと形に整えてのせる。 これを１０個分作る。
- 3
器の隙間に、キユーピー Italiante バジルソースを少し垂らす。
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
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フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/