ハマる美味しさ♡チョコ不使用！ココナッツオイルチョコ♡
投稿日2021/08/10
更新日2021/08/10
調理時間10分(冷やす時間は除く)
ココナッツオイルは脂肪を燃焼させる中鎖脂肪酸が豊富！まさにギルティフリーチョコ♡冷凍庫からちょこちょこつまめます♡ナッツやドライフルーツが無くてもOK♪お好きにアレンジしてください♪きな粉味おすすめです♪
材料（12cm×17cmタッパー使用）
- ココナッツオイル60g
- ココアパウダー15g
- きび糖20g(他の砂糖でも可)
- 塩少々(岩塩おすすめ)
- ナッツ30gほど(お好み量)
- クランベリー10gほど(レーズンなどお好みで)
作り方
ポイント
＊ラカントでもできますが、溶けないため、じゃりじゃり感が残ります。気にならなければラカント使用でも大丈夫です♪
- 準
ココナッツオイルは固まっていたらレンジで30秒ほど温めて溶かす。
- 1
ボウルにココナッツオイル、ココアパウダー、きび糖、塩を入れ、泡立て器で混ぜる。
- 2
タッパーにクッキングシートを敷き、➀を流し込み、ナッツ、クランベリーを散らす。(＊クランベリーに油分が付いている場合には、お湯に漬け、油分をとってから使用してください)
- 3
冷凍庫で15分〜1時間ほど固める。取り出し切り分ける。その後保存は冷凍庫で。
- 4
きな粉味はきな粉30g、きび糖25gに変更。抹茶味は抹茶10g、きび糖30gに変更で作れます。仕上げにきな粉、抹茶をそれぞれまぶすとまた良いです♪
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質問
作ってみた!
- amanopom
2023/12/05 15:51
これだけの材料と工程で、ちゃんとカリッとしたチョコができました！ コレステロール値が高くて乳脂肪やトランス脂肪酸がダメなのですが、おかげで少し気持ちが上がるティータイムができます♪感謝です！ - 464689
2022/09/01 18:39
作ってみました！ これ美味しいですね！本当にチョコでびっくりしました ラム酒入れてアレンジしたら、家族にも好評ですぐなくなってしまったのでリピします🥰 次はおすすめのきな粉味も作りたいです！ ありがとうございました🥰
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yuki
❄︎ダイエット料理研究家 ❄︎ 【グルテンフリー•低脂質•低糖質】 【ヘルシーで罪悪感無し】 【ヘルシーだけじゃない"ちゃんと美味しい"レシピ】 簡単ヘルシー美味しい 身体に優しいスイーツやパンレシピを お届けしています♡ ◇オートミール、米粉、おからなど ヘルシーな食材を使用 ◇絶妙な配合にこだわったヘルシーレシピ どなたかのお役に立てればという思いで レシピを日々研究しています😊 《活動》 ○"Nadiaダイエットレシピコンテスト"グランプリ ○"Nadia magazine vol.07 vol.10掲載 ○"おあじはいかが"冊子掲載 ○"最攻ダイエットレシピ"ムック本掲載 他メディア等掲載あり ○企業.メーカー様へレシピ提供やタイアップ 動画作成など 1978年/成田市在住/夫.高1息子の3人家族