主菜
サーモンフライ♪タルタルソースかけ
投稿日2022/03/07
更新日2022/03/07
調理時間20分
シャキシャキ食感のタルタルソースとサーモンフライが合う♪ ソースをかけてもおいしく食べられます！ ごはんが進む一品です★
材料2人分
- サーモン(刺身用)2柵
- 塩コショウ適量
- 小麦粉適量
- 卵1個
- パン粉適量
- ゆで卵2個
- きゅうり1/3本
- 玉ねぎ1/3本
- Aマヨネーズ大さじ3
- A塩コショウ適量
- Aブラックペッパー適量
- 大葉、カットサラダ、ミニトマトお好みで
作り方
ポイント
今回はノンフライヤーで作りましたが、油で揚げるでも◎ 揚げ油を180度に熱し、きつね色になるまで2～3分揚げてください。
- 準
卵は溶いておく。
- 1
サーモン(刺身用)全体に塩コショウを振る。
- 2
小麦粉、卵、パン粉の順番に衣をつける。
- 3
200度に予熱したノンフライヤーで8～10分加熱する。
- 4
【 タルタルソース 】 きゅうり、玉ねぎはみじん切りにする。
- 5
【 タルタルソース 】 ゆで卵はフォークで細かくつぶす。
- 6
【 タルタルソース 】 A マヨネーズ大さじ3、塩コショウ適量、ブラックペッパー適量を入れて混ぜ合わせる。
- 7
器に盛り、お好みで大葉、カットサラダ、ミニトマトを添える。
レシピID
432947
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ