ニラ玉にキムチを入れて、おつまみおかずにしました😊 5分もかからず出来るのも魅力✨ とろ~り半熟の卵が食欲をそそります😍
■卵は、半熟がおすすめですが、お好みの状態で、火を止めてください。 強火で一気に炒めてください。 ■キムチの塩味の違いがあるので、麺つゆは、調整してください。 ■スキレットなどで炒めると、そのまま食卓に出せ、洗い物も減らせますよ。
キムチは、あらみじん切りにする。 ニラは、2cm長さに切る。
ボウルに卵を割りほぐし、キムチ、麺つゆ(2倍濃縮)を入れ、混ぜ合わせる。
フライパンに、ごま油を引き、強火でニラを30秒程炒め、②を一気に入れる。 大きくゆっくり混ぜ、半熟の状態で火を止める。
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mikana
ソイフードマイスター
🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― 旬の野菜とソイフードを使った 簡単、時短、おかず ヘルシーおつまみおかず ヘルシー食材で作る、ガッツリ満足おかず 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 家庭料理が中心です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー