茹でたブロッコリーに、カレーそぼろとチーズをたっぷりのせて焼きます♪♪ ブロッコリー苦手な子供達も、喜んで食べるメニューです♪♪
■ブロッコリーは、お好みですが、少し硬めに茹でてください。
・ブロッコリーは、沸騰したお湯で1分茹でる。 ・にんにくとしょうがは、すりおろす。 ・A トマトケチャップ大さじ1、カレー粉小さじ2、白だし小さじ2、お好み焼きソース大さじ1/2、酒大さじ1/2、みりん大さじ1/2は、混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を引き、豚ひき肉、にんにく、しょうがを炒める。 豚ひき肉の色が変わったら、A トマトケチャップ大さじ1、カレー粉小さじ2、白だし小さじ2、お好み焼きソース大さじ1/2、酒大さじ1/2、みりん大さじ1/2を入れ、水分を飛ばしながら炒める。
スキレットやグラタン皿にブロッコリーを並べ、①のひき肉、ピザ用チーズをのせ、オリーブオイルをかける。
トースターで、チーズがとろけ、焼き色が付くまで焼く(7~8分程度)
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2023/05/12 13:14
2023/03/19 12:46
2023/03/18 21:56
mikana
ソイフードマイスター
🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― 旬の野菜とソイフードを使った 簡単、時短、おかず ヘルシーおつまみおかず ヘルシー食材で作る、ガッツリ満足おかず 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 家庭料理が中心です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー