【男子爆食！ぱぱっと焼肉丼】ランチに夕食に♡︎簡単ごはん
投稿日2023/08/17
更新日2023/08/17
調理時間10分
ぱぱっとできる！ 男子受け抜群！ 焼肉のタレ不要なのに、しっかり美味しい◎ 息子たちのがっつきがとまらない、 我が家の焼肉丼です。 ランチや夕食に！ ぜひお試しください＾＾
材料2人分（2〜3人分）
- 牛薄切り肉250g
- 玉ねぎ1/2個
- A醤油大さじ1と1/2
- A砂糖大さじ1と1/2
- A酒大さじ1
- Aコチュジャン小さじ1〜2
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
- いりごま大さじ1
- ごはん適量
作り方
ポイント
・コチュジャンはお好みで増減してくださいね。
- 準
・玉ねぎは薄切りにする。
- 1
フライパンにサラダ油（小さじ2）をいれ中火で玉ねぎを炒める。
- 2
玉ねぎがしんなりしたら牛薄切り肉を入れる。
- 3
牛肉に9割ほど火が通れば、合わせたA 醤油大さじ1と1/2、砂糖大さじ1と1/2、酒大さじ1、コチュジャン小さじ1〜2、にんにくチューブ小さじ1/2を入れ混ぜる。
- 4
牛肉に火が通ればいりごまをまぶし火をとめる。 ごはんの上にのせる。
- 5
お好みでブロッコリースプララウトをのせて召し上がってくださいね。
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪