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    ライスミルク×米粉で作る♪おむすび蒸しパン

    • 投稿日2015/01/16

    • 更新日2015/01/16

    • 調理時間15

    ライスミルク×米粉→おむすびのような蒸しパンを作りました!海苔を巻いてほんのり塩味の『おむすび蒸しパン』です♪

    材料5個分

    • 製菓用米粉
      100g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1
    • 小さじ1/3くらい
    • ライスミルク
      140g
    • 海苔
      全形1/2枚

    作り方

    ポイント

    ライスミルクのレシピはこちらを参考に→https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/123189 塩、海苔の量はお好みで加減してください。 できたてはもっちり感が強すぎるので、しっかり冷めてからが食べごろです。

    • 海苔は5等分に切り、型に敷いておく。

    • 1

      海苔以外の材料をボウルに入れてよく混ぜる。

    • 2

      1を型に入れて、強めの火で10分程蒸す。

    レシピID

    123508

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    作ってみた!

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    山本路子(みるまゆ)
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    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

    「料理家」という働き方 Artist History