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    製菓用♪自家製ライスミルク

    • 投稿日2015/01/11

    • 更新日2015/01/11

    • 調理時間5

    2015年、ブームの兆しを見せている(?)ライスミルクを自宅で簡単に!製菓用なので、炊いたごはんと水だけでシンプルに仕上げます。

    材料作りやすい量

    • 炊いたごはん
      100g
    • 500ml

    作り方

    ポイント

    ごはんと水、1:5に合わせて、お好きな量をお作りください。冷蔵庫にて保存。沈澱するので、かきまぜてから使用します。

    • 1

      ごはんと水をハンディブレンダーやフードプロセッサーで混ぜる。 もしくはミキサーにかける。

    レシピID

    123189

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    作ってみた!

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    山本路子(みるまゆ)
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    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

    「料理家」という働き方 Artist History