
桑原綾(あやごはん)
ほっこり“おきめし”で待つ家族ごはん
8歳と4歳の子どもを育てるなかで、塾前のお留守番ご飯や遅く帰る夫の夕飯作りに悩み、温め直して一番美味しくなる“おきめし”レシピを研究・提案している桑原綾(あやごはん)さん。ワンオペで忙しい日常から生まれた、家族への優しさが詰まった料理が人気を集めています。発信するレシピは、時間が経ってもパサつかない工夫や、漬けておくだけでできたてを出せる仕込みご飯が中心。火を使わず安全に食べられるアイデアや、子どもが野菜をパクパク食べる工夫も満載です。

新しくNadia Artistになられた方を応援し、そして感謝の気持ちを伝えるために、毎月受賞者を発表しています。

宝島社とNadiaによるレシピ本出版応援プロジェクトのご紹介です。あなたもNadiaで夢を叶えてみませんか?