注目ワードカルボナーラ春菊厚揚げキャベツナムル

Nadia Artistのレシピ数:33,411レシピ

Nadiaからのお知らせ

Nadiaからのお知らせ

特集&おすすめコンテンツ

特集&おすすめコンテンツ

2017.02.27更新
  • Taruya Tomoko

    Taruya Tomoko

    キャラ弁、いろいろ。

    こんにちは。 相変わらずキャラ弁を作ってる Taruyaです。 もうずぐ3月! この間ゆく年くる年を見ていたような・・・ 月日が経つのは早いわぁ~。 ではキャラ弁いくつかご紹介! 幼稚園の生活発表会の「みつばちマーヤの冒険」弁当 懐かしい・・・マーヤ( *´艸`) やや線が細すぎた(笑)、「友蔵爺さん」弁当 バックは鬼のパンツ柄にした「節分弁当」 後ろ姿に哀愁が・・・「チャーリーブラウンとスヌーピー」弁当 定番「ツムツム弁当~ミッキーとドナルド」 恐竜やら昆虫やらのキャラ弁はまだ続けていますが、 今回はかわいい系をご紹介しました(笑) おかずはこちら(※)でご紹介した通り 晩御飯のおかずの残りと作り置きおかずばかりです(;^_^A こんな感じで日々お弁当作りに励んでいます(笑) ではまた次の機会にお弁当をご紹介できればと思いますので 今後ともよろしくお願いいたします(#^^#)

  • YUKImama

    YUKImama

    今年のバレンタインチョコはこんなんでした(^-^)

    nadiaの皆様こんばんは★ いつもいそいでるYUKImamaです 今年は毛糸のリボンpick がポイント(^-^) 100均でお気に入りのcolorをチョイス♪ 木工用ボンドかのりでピッと止まるよ(^-^) いつものとろける生チョコ https://oceans-nadia.com/user/10272/recipe/113083 を砕いたコーンフレークと混ぜて ちょっとグシャっとした感じがワクワクです♪ と言うか、食べやすかった笑 フレークは細かく、少ない方が◯でした。 レザーでcool。毛糸はあったかいですね(^-^) 3姉妹各自バラバラの発注をくれたので ママは仕事の休憩時間も休まず製作。。 スポンジ焼く、団子作る、アンパンマンチョコ型抜く。。。 恐るべしわがまま女子達です(  ̄▽ ̄) でも いつかママ不要の日が来るので(きっと。) まだまだ楽しもうと思います(^-^) 読んでくれてありがと★

  • pastis009

    pastis009

    「そば粉のガレット2種類お料理教室&シードル2種類飲み比べ試飲会」を行いました。

    フランス・ブルターニュ地方の郷土料理、そば粉のガレット2種類と同じく特産品のシードル2種類を試飲できるお料理教室を行いました。 塩味ガレットのガルニチュールは、ベーシックな目玉焼き、ハム、グリュィエールチーズにサラダを添えて。 デザートガレットは、これまた特産品のゲランドの塩を使った「塩バターキャラメルソース」にクレームシャンティを添えました。 そば粉100%グルテンフリーのガレット生地、試作に試作を重ね、美味しいレシピが出来上がりました。 そして、皆様には、ご自身のガレット2種類を実際に作っていただきました。 美味しいという言葉が励みになります。 ありがとうございました。

  • 青山清美(金魚)

    青山清美(金魚)

    オタフクソース公式サイト掲載のご報告とレシピ

    ★ご報告★この度、オタフクソース株式会社様公式サイトに、レシピが掲載されました。 Nadiaさんよりお声がけ頂きました「お肉にベジ・アド」を使ったレシピ開発と、イベント出演時に考案したレシピです。 http://www.otafuku.co.jp/recipe.php/recipe/list.html ↑こちらのページで、前回イベントで作らせて頂きましたしっとりチキンロールのレシピが掲載されております。 ※補足:チーズを巻くとしっとりとありますが、 正しくは、レンジで中までしっかり加熱せず8割がたでとめ、余熱で中まで火を通す(ここ重要)&チーズがとろけてしっとり♪です。よろしくおねがいしまーす。 掲載に感謝を込めて、ベジ・アドを使った カラフルなお肉のピンチョスを今日はご紹介致します。 市販のローストビーフでも作れるので、バレンタインやホワイトデーの「お家で過ごす、家族や大切な人をもてなすもうヒトシナ」にいかがでしょうか。 お肉にベジ・アド って知ってる? お野菜足りてないなー。でも、わしゃわしゃ食べたくないなー。 八百屋に行くのも寒いしー。 と、言うときでもなんでも。 キッチンの引き出しにちょこんっ♪と、常備しておける お野菜たっぷりのソースありますよー。 しかも・・・カラフル 余り野菜のローストビーフ巻き ベジ・アドがけタパス 人数:3枚分 簡単度:★★★★★ 調理時間:5分 材料 ・人参・大根・セロリ・パプリカ等 親指とヒトさ指でオッケーを作った直径に入る程度 ・ローストビーフ 3枚 ・お肉に ベジ・アド 黄 橙 緑 各1/2袋 作り方 1:野菜は細切りにする 2:1をローストビーフで巻く 3:ベジ・アドをたっぷりとかける 参考:フライパンバージョンの簡単手作りローストビーフ  豚ロースブロック肉に塩コショウをし、油を敷いたフライパンで6面ともしっかりと香ばしく焼き アルミホイルに包み冷めるまで放置する。(余熱で火を通す) 冷蔵庫に野菜がなかったら? お肉をそのまま ベジ・アドにつけて食べて下さいねー。 だって、お野菜の栄養たっぷり取れるベジ・アドですから♪ ・・・・・・・今日のヒトリゴト 息子「いいなぁ~また学級閉鎖のクラスでたよー。僕も休みたいなぁ」 ・・・。  あんたねー胃腸炎で学校も塾も休んでたぢゃーん。 もう、一刻も早く元気に学校いってくださーい。

  • 豊田 亜紀子

    豊田 亜紀子

    このランチョンマットは娘の聖書カバーを作った時の切れ端で・・・

    今朝、自分自身のフェイスブックの過去3年間くらいに渡る写真の数々をスクロールして見返していたら、ふと気が付いたことがありました。 ​日々、私どものように料理レシピ投稿をしている者にとって、自身の料理写真の中で使っている食器や小物も人それぞれで、その人それぞれの趣向や生活感がにじみ出ているものです。 ​そういう所も料理写真の魅力でもあると思います♪ 私も実際、家の中にあるその辺の小物を背景に使ったり、布物を使ったり、それなりの努力をしているわけですが、その中で自分でも半ば忘れかけていた驚愕の小物がありました。(笑) ​上写真、下写真、2つともそんなに遠くない過去にレシピ投稿で使った写真なんですが、下に敷いているランチョンマットは、双方とも同じものなんですよね。 ​・・・しかし・・・(笑) ​これ、けっこう驚愕の事実が隠されているランチョンマットでして・・・ ​まあ、ハッキリ言って、こういうことは黙っていればバレないし、ここでこんな風に余計なことを暴露する必要もないのですけども(笑)、今朝、自分でも急に思い出して思わず吹き出して笑ってしまったので、もう、書いてしまうことにします! 下写真、何だと思います~~?? ​↓   ↓   ↓ ↑   ↑   ↑    ​こちら、我が娘の学校で使っている聖書カバーなんですよ。 ​こういうのを親が手作りで作らないといけないんです! 私だって、人の親!(笑) ですから、こうして作ったわけですよ・・・ でもね、布って買うとわりと大きいでしょ? ​当然のごとく、布が余ります・・・ んで、下のような模様の布があって、その『柄の大きなメインの模様部分』だけを聖書カバーに使って、生地の上の方の『模様が地味な部分』を使って、その後、私がランチョンマットにしたんです。 ​このように生活感丸出しで料理写真を撮っています・・・(笑) ​おかげさまで我が娘もこの春から高校生になります♪ まだまだ、この聖書カバーは使うことになるのでしょうね~ だから、私も娘の聖書カバーの余り布で作ったこのランチョンマットを大切にしたいと思っています。 ​このブログ記事を読んだ方々へ・・・♡ ​この先、私の料理写真にこのランチョンマットが出てきたら・・・ ​どうか笑って下さいまし!(笑)    ー The End ー

新着活動・仕事

新着活動・仕事

  • 青山清美(金魚)

    【2017.02.23】青山清美(金魚)

    【イベント】【神戸屋様】イベント用作品を制作させて頂きました

    Nadia様より、神戸屋様案件のお声掛け頂きまして、 料理写真とスタイリング物を制作させて頂きました。 もし、京都へ足を運ぶ方がいらっしゃいましたら、神戸屋さんのブースへ、 是非お立ち寄りになって下さい。 内容 横断幕用:料理完成写真データの制作。 春パンおしゃピク展示用おしゃピク全体構成:スタイリング、作り方と完成写真データ制作。 私は会場へはいけないのが心残りで、横断幕、使い終わったら記念にほしいくらいでーす♪ オーシャンズ様、神戸屋様 この度は、素晴らしいお仕事をさせて頂き誠にありがとうございました。 今後とも、何卒、宜しくお願い申し上げます。 追伸:その時に送って頂いた、関西方面で販売されている「匠 逸品 5枚切り」の食パンを使用して(関東は6枚切りなのです)、春の玉子サンドを作りました。 [[https://oceans-nadia.com/user/10800/recipe/146641]]←クリックするとレシピに飛びます。 も合わせてぜひぜひお楽しみ下さいませ。 青山清美(金魚)

  • SHIMA

    【2016.06.01】SHIMA

    【その他】みやざきの美味しいもの、素敵なとこ、旬をおとどけ!みやざきブランドアンバサダー

    2016年の初夏から「みやざきブランドアンバサダー」として活動させていただいてます ■みやざきブランドアンバサダー 宮崎県 みやざきブランド推進本部から委嘱 宮崎県の食をベースに、レシピ開発だけではなく、食べる事、お料理する事、イベントの参加や企画、生産地の見学、商品開発など「食」を通して、宮崎県の土地、食、生産者、消費者をつなぎ、発信をしています。 主な活動一覧 [[http://shima-recipe.blog.jp/archives/cat_196007.html]]

  • 盛りつけ師★もりたとしこ

    【2017.02.13】盛りつけ師★もりたとしこ

    【雑誌・WEB掲載】毎日新聞 関西版 「彩る」 に掲載して頂きました。

    毎日新聞 関西版 「彩る」 に掲載して頂きました。 毎日新聞 2月13日夕刊です フランスで大人気になったねじるお花のようなスティックパイ。 色々なフィリング、色々な形があるようですが 今回それを日本風にアレンジして 餡子とケシのみであんこパイにしました。 後ほどNadiaサイトにもレシピまとめます♪

  • 築山 紀子

    【2017.02.15】築山 紀子

    【雑誌・WEB掲載】【家ワイン】コラム執筆*おつまみレシピ&オススメワイン

    2017年2月から【家ワイン】サイトにて、 ワインに合うおつまみレシピと、それに合うワインをご紹介させていただきます。 今月の2記事は、 イタリア赤ワインとスパークリングワインに合わせた2品です。 [[http://iewine.jp/user/norikoshinoyama]] ワインは私がリアルに毎月空けているお気に入りワイン達です。

  • 菅田奈海

    【2017.02.01】菅田奈海

    【企業向けレシピ開発】三重県の【komonoオーガニックキッチン】新レシピ提供いたしました。

    三重県の【komonoオーガニックキッチン】にて新作レシピを考案いたしました。 特産品紅芋を使ったガトーショコラのレシピを考案させていただきました。 イートインコーナーでもお召し上がりいただけますので お近くの方は是非遊びにいらしてくださいね。 毎月、新レシピの提供をさせていただいております。 KOMONOオーガニックキッチン 三重県三重郡菰野町田口新田2281−1 TEL059−396−3999 営業時間:10:00〜18:00 (土日営業中) [[http://ameblo.jp/pi-kan73/entry-12239923440.html]]

おすすめNadia Artist

おすすめNadia Artist

  1. 麺屋の嫁SATOMI

    麺屋の嫁SATOMI

    ・パパっと作れてお腹も満足、栄養バッチリなうえに、ちょっとオシャレな週末ランチ麺レシピをお届けします。  ・そば、うどん、生中華麺、蒸中華麺のレシピを、今までなかった新しい食べ方、様々なバリエーションでご提案します。 ・「からだにやさしい」にこだわって、できる限り人工調味料に頼らず「まごはやさしい」食材を取り入れて作ります。 ・麺と旬の野菜を使ったレシピで、素材の持ち味を子どもたちに伝える食育も含めた内容です。 ・ということで、せっかくなのでパパや子どもたちにも参加してもらいます。 ・他の料理にも使いまわせる、とっておきストック食材を活用します。 ・「お腹すいた」から15分で作れて、一皿でお腹いっぱいになります。 ・それぞれのレシピにプラスワンでオトナ味に変えるエッセンスを加えます。 ・週末の食卓が元気いっぱいの「いただきます」と「ごちそうさま」と笑顔であふれる麺レシピをご紹介します。 ・このページを見れば、麺のことは大丈夫。麺好きママのバイブル的レシピページです。

    Follower:0Recipe:6

編集部からのコメント

パパッと簡単にできる麺レシピを中心にレシピを提案しています。そば、うどん、中華麺など様々な麺のアレンジレシピをご紹介中。今までなかった新しい食べ方、様々なバリエーションを楽しめるレシピです。

ページの先頭へ