「豚肉」のレシピ11865 件

DOI 料理人

まるごとレモン果汁とミニトマトのうま味を合わせたソースで仕上げる、豚肉ステーキ。下味をつけた豚肉に小麦粉をふることでジューシーな焼き加減に。おいしそうに焼き目をつけた豚肉に1個分のレモンを絞り、酸味と爽やかさを演出。仕上げには手作りパセリバターを添えて、コクと風味をプラスします。パセリバターは牛肉ステーキやパンにつけても美味しいです(^^)

管理栄養士えーみー

休日ランチや、夜ご飯にパッと作れるメニューになります。キムチでほぼ味が決まるので失敗なくお好みの味に仕上げることができますよ。

ゆうき

手軽に作れてスタミナ満点の一品です！豚肉の旨みが焼きそば麺に絡み、ピーマンのパリパリ食感がアクセントにgood！焼きそば麺はレンジで温めることで、フライパン調理もスムーズに。ガーリックの香りが食欲をそそり、お酒のお供にもぴったり！忙しい日のランチにも◎食べ応え抜群のアレンジ焼きそばをぜひお試しください♪

松山絵美

フライパンで熱々のまま食卓に♪野菜たっぷり！スタミナ満点です＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆キャベツ…食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振に☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

あこ

夫の実家へ行った時、義母が作ってくれて子どもたちが大ハマり！家でも作ってほしいとリクエストされ、作り方を聞いたらとっても簡単でびっくりでした♪

ちい

豚こま肉を使って簡単だけど、食べ応え抜群です☺️他のおかずは要らないくらい、具沢山で満足感ある一品です✨

sako

大人気のスペアリブ煮込みシリーズ❤️‍🔥シンプルなほっろほろスペアリブ煮込みは、レシピ本にも掲載して頂いていますが、今回は粒マスタード煮込みバージョンです🥰💗こちらも、とっても美味しくて、子供達もおかわりの連続！こんなにたくさん作ったのにすぐに無くなった一品です♡ほぼ、ほったらかしで完成するので、是非お試しください💕

wakana｜免疫力UPレシピ

発酵調味料の麹甘酒と酢を使った免疫力UPレシピです！ 麹に含まれる酵素や乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やし、免疫力UPが期待できます。電子レンジでパパっとできるので、忙しい日におすすめのレシピです✨豚バラの脂が豆苗に染みているので、ノンオイルのタレでも満足できますよ♪【栄養📝】 ・豆苗は、βカロテン、ビタミンC、Eなど免疫力を高める栄養素が豊富！さらに、丈夫な骨づくりに役立つビタミンＫも含みます。・豚肉のビタミンＢ1は疲労回復に効果的です。玉ねぎと食べ合わせるとさらに効果がＵＰ！

松山絵美

同時茹でで、豚肉は柔らかく、もやしはシャキシャキに仕上がります＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

平川ちあき/chiaki3

◎豚ロース薄切り肉をお弁当に入れるとき、野菜を巻いて断面を綺麗に見せるレシピ、野菜と炒めるなどがありますが、綺麗に詰められて、満足度が高いカツを作りました。・火の通りも早く。卵も使わない、簡単に作り始めることができるレシピになっています。・液体塩こうじで肉に下味と、柔らかく味わえる下処理が出来ているので。冷めても美味しくいただけます。

カマドン釜飯

冬の寒さが忍び寄る中、体を温めてくれるひと釜ができました。「豚バラ肉とカボチャカレー釜飯」は、旬秋の味覚をたっぷりと楽しめるレシピで、カボチャの甘みとカレーのスパイスが絶妙に絡み合うひと釜です。チーズ入れてもよかったかな…。

川久景子

オーブンを使わずに分厚いスペアリブ（骨付き肉）をたった15分フライパンで煮込むことでホロホロのやわらかくできます。

杉山かふん

炒めるだけ簡単ワンパンレシピ◎肉の旨味にピリ辛コチュマヨだれが絡まってご飯が進むやみつきの味♡お弁当にも◎

松山絵美

コク旨コチュマヨ炒めです♪豚こまに揉み込むことでお肉が柔らか！ご飯にも、お酒にも最高です＾＾薬膳効果☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

ゆうき

手軽な調味料で作れるみそスープ！お肉や野菜の旨みがしっかり引き立ち、シンプルな味付けでもコク深い味わいです。豚肉とたっぷり野菜でボリューム満点、食べ応えも抜群。にんにくの風味が効いたスープが食欲をそそります！

のはらさん

•お買い得な豚こま肉と、こんにゃくを使用した、節約ヘルシーレシピです。•翌日も味がなじんでおいしくなるので、作り置きにもおすすめです。

カレンガール

たまに食べたくなる、豚バラと豆腐の甘辛い煮物🤗ご飯が進む、なんとなく懐かしい味付けです。

ayaka

旨味たっぷりの出汁と大根おろしが相性抜群♪長芋は後から加えることでシャキッと食感も楽しめます！

tatsu

食欲全開！にらのパンチが効いた、まるでレバニラ風のスタミナ炒め。にらの風味と豚肉のコクが重なってご飯が止まらない一品です。

ちぐあさ

鍋だけじゃない！白菜は揚げ物にも使える♪ちょっと手間だけどたまには揚げ物食べたい☺️ぎゅっと白菜が詰まった肉巻きカツいかがですか？衣は2ステップでお手軽✨切って並べたらおしゃれに仕上がります♪

YUUMI/ユウミ

豚肉のうまみが白菜にたっぷり染み込んだレンジでパッとできる時短おかずです！野菜はいろいろとアレンジがきくので、旬のものでぜひ作ってみてください✨さっぱりとした中にもうま味があり、減量中の方にもおすすめです！

松山絵美

春雨の戻し無しでOK！！ほうれん草たっぷりで栄養満点です＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆緑豆春雨（緑豆）…体の余分な熱を取る、むくみに、のどの渇きに

ayaka

煮込み時間はたったの10分！大根を加えることでジューシーさをプラス&かさ増しにもなります。大根と一緒だと小さなお子様でも食べやすい⭐️お好みで塩茹でしたほうれん草や小松菜、ゆで卵を添えて♪

もぐ

味付けは醤油ポン酢とマヨネーズだけなのでとっても簡単◎！旬の白菜をたくさん使ってボリューミーに！マヨネーズのコクがやみつきになります。

西岡 麻央

薄切りにして冷凍しておいた玉ねぎがあれば、作るときは三菱冷蔵庫で「できちゃうV冷凍」すれば包丁いらずでラクチン！！できちゃうV冷凍した玉ねぎは解凍いらずでパラパラとフライパンに加えることができます。一度凍らせていることで、加熱した玉ねぎは調味液がなじみやすく、短い時間で仕上げることができますよ。

西岡 麻央

家庭料理の定番、肉野菜炒め。肉も野菜もバランスよく食べることができる1品で、家族にも食べさせたい1品だと思います。冷凍しておいた野菜ミックスを三菱冷蔵庫で「できちゃうV冷凍」すれば、肉と合わせて炒めるだけ。本当に簡単なので、仕事から帰宅して急いで夜ご飯にしたいという時の救世主にも！

mikana

レンチンしてから煮るので、ほぼ10分でしっかり味の煮物が完成します

早坂玲奈

寒くなってくると食べたくなる具だくさんの豚汁。生姜を効かせることで、肉や根菜の臭みを消し、からだも温まります。余った野菜やきのこを消費するのにもぴったりのレシピなので、お手元にある食材を活用してどんどんアレンジしてくださいね。

ゆうき

寒い季節にぴったりな「豚バラ大根」。フライパンひとつで簡単調理！ 煮込み時間はたったの10分なので、ササっと作れちゃいます。旬の大根と豚バラ肉を使った、ご飯がすすむ一品で、ほんのり甘く煮えた大根が、豚バラ肉の旨みをたっぷり吸い込んで、食欲をそそります！使う調味料はシンプルですが、オイスターソースとおろし生姜が味の決め手！オイスターソースでコク深く仕上がり、生姜の風味がアクセントとなり、身体もぽかぽかに温まります♪

moto

調理時間5分で出来るネギ塩豚うどんです。手抜きとは思えないほどのおいしさ…！純正ごま油を仕上げに回しかける事で、風味とコクが増し更に美味しく仕上がります。