Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豆腐のトローリ白菜あんかけ

    豆腐のトローリ白菜あんかけ 1分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏団子と豆苗の中華風春雨スープ【#水戻し不要 #包丁不要】

    鶏団子と豆苗の中華風春雨スープ【#水戻し不要 #包丁不要】 1分前

    174人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 小松菜とひじきのごまツナ炒め【#レンジ#包丁不要#やみつき】

    小松菜とひじきのごまツナ炒め【#レンジ#包丁不要#やみつき】 7分前

    233人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 食べたらやみつき☆食感がザックザックの『鶏むね肉の唐揚げ』

    食べたらやみつき☆食感がザックザックの『鶏むね肉の唐揚げ』 23分前

    おはようございます! 嬉しいコメントありがとうございます。 レシピ使っていただいてありがとうございます\(^^)/ 唐揚げレシピまた、投稿します(*^^)v

  5. 紫芋と林檎のハロウィンパイ

    ふじたかなさんがレシピを投稿しました!51分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

男子も喜ぶ♪『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』

10
うどんの
人気ランキング

2017.08.03

分類主食

調理時間: 10分

ID180710

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

食欲がないときにオススメの
栄養満点ぶっかけうどん。

大根おろしいりなので
サッパリ食べれて
胃腸にもやさしい♡

また、あるポイントを抑えることで
お店のような仕上がりに♪

ポン酢だれを吸った
大根おろしも、最高ですよー!

うどん 梅雨 冷凍 ネギ 豚肉 半熟卵 ポン酢 さっぱり 栄養 大根おろし 冷やしうどん トッピング ぶっかけ 銀杏 ごま油 うどん

このレシピをブログで紹介する

材料1人分
冷凍うどん 1玉
豚バラ薄切り肉 60〜80g
半熟たまご 1個
大根おろし 1〜2cm分
(あれば)万能ねぎの小口切り 1本分
A
めんつゆ(3倍濃縮)、水 各大さじ2
A
ポン酢しょうゆ 大さじ2
A
ごま油 小さじ2
作り方
Point!
★豚肉は、グツグツ沸騰しない程度のお湯で茹でると、柔らかく仕上がります。 ★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。 ★めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ★かけつゆは、うどんや大根おろしの水気も考慮した上で、濃いめに作っております。もし、濃いと感じる方は、水で薄めるか、少なめに使用してください。
  1. 冷凍うどんは、袋の表示通り解凍し、冷水にとる。
  2. 鍋にたっぷりの水を入れて強火にかける。沸騰したら、水1cup(分量外)を入れて、弱火にし、豚バラ薄切り肉を入れてしゃぶしゃぶする。
  3. 豚バラ薄切り肉の色が変わったら、A

    めんつゆ(3倍濃縮)、水 各大さじ2、ポン酢しょうゆ 大さじ2、ごま油 小さじ2

    が入ったボウルに、2〜3分漬けこむ。
  4. うどんの水気を切って器に盛り、3・半分に切った半熟たまご・大根おろしを乗せる。残りのつゆをまわしかけ、あれば万能ねぎの小口切りをトッピングして、お召し上がりください。
81 556
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

卵×粉砂糖 (5) 鍋×料理男子 (4) うどん×鶏胸肉 (3) ごま油×洗い物不要 (3) さっぱり×黒酢 (3) トッピング×黒こしょう (3) ネギ×黒酢 (3) ポン酢×麺類 (3) 冷やしうどん×豚こま切れ肉 (3) 冷凍×鮭フレーク (3) 半熟卵×鍋 (3) 大根おろし×鶏胸肉 (3) 栄養×麺類 (3) 梅雨×魚介料理 (3) 肉×麺料理 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 銀杏×青紫蘇 (3)
もっと見る

「うどん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents