Nadia Artist 489名 1ページ

Yukkie

Yukkie's cafe

作り置きに便利なお料理や普段の家庭料理などをちょっぴりオシャレに作りたい！ 気取らない食材でぱぱっと見栄え良くお料理出来たらきっと家族も自分も幸せですよね♡ 食材は和洋折衷なお料理に使い回しができます。ジャンルや固定観念にこだわらずに自由にお料理を楽しみましょう〜

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non

調理師が提案する簡単ごはん

調理師としてイタリアンレストラン勤務後、大手クッキングスクール講師として勤務。 現在は調理師学校に勤務。 一人暮らしをスタートしたときに狭小キッチンだったため簡単で火口が少ない料理を提案してきました。 これから料理をマスターしたい！と思っているお料理が苦手な人でも簡単手軽に作れます。

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欧里/ようり

菓子研究家

幼少期をオランダで過ごす。 大学卒業後、ル・コルドンブルーでお菓子を学び、洋菓子研究家のアシスタントとして経験を積む。 独立後は海の見える街の高台にアトリエをオープン。ウェディング専門パティスリーのオーナー兼パティシエとして 引菓子やプチギフトのオーダー、イベントへの出展、ケータリングetc.活動。 お菓子のワークショップ《bake my day》を主宰予定。 本格的なものから簡単なものまで。 【毎日がほんの少しだけ特別になるお菓子のレシピ】を発信しています。

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Ｍomo

素材を生かしたシンプル料理とおやつ

子どもたちも一緒に安心して食べれる、素材を生かした優しい味付けのお料理をお届けします。

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早崎ともよ

家族みんなの健康ごはんレシピ

管理栄養士・フードコーディネーター　 愛知県在住 食品メーカー在職中に祐成陽子クッキングアートセミナーに通いフードコーディネーター取得。その後食育イベントコーディネーターとしてイベント会社で企画運営の仕事を経て独立。 料理教室Kitchen Epicy主宰すると共に、様々なイベント企画やケータリング、レシピ開発、飲食店のメニュー監修、栄養セミナーなどを行っています。 また管理栄養士としてクリニック等での栄養指導にも携わっており、科学的根拠のある情報を大切にしています。 得意料理は家庭料理（和食）とイタリアンで、子どもが生まれてからは特に和食を極めたいと思うようになり、子どもと家族が喜んでくれる家庭料理の和食を日々研究中です♪ 身体にもよくて、おいしくて、楽しい！そんな食卓を目指しています！！ JAMHA認定ハーバルセラピスト 日本病態栄養学会　会員 日本栄養士会、愛知県栄養士会　所属

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曽根 小有里

ワイン、ビールのおつまみレシピ 　　

管理栄養士 フードコーディネーター 日本ソムリエ協会認定ソムリエ ビアソムリエ(BASIC) ノートルダム清心女子大学 管理栄養士専攻卒業。栄養士として勤務後、タイへ料理留学、帰国後は料理教室講師を務めながら、フードコーディネータースクールで学ぶ。その後、料理専門の制作会社を経て独立。 現在、各種企業やWEB、雑誌等に向けてのレシピ開発、撮影スタイリングや、広告撮影のスタイリングを行う。ワインやビールに合わせたおつまみレシピの他、栄養や健康、美容に関するアドバイスも行う。

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田村りか＊ランチョンマット

食を次の世代に紡いでいく

料理家。兵庫県在住。２人の大学生の母。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 美味しい料理で愛情注ぎ、子供達は保育園から高校卒業まで 皆勤賞☆でした。私も頑張ったが子供達も頑張った１４年間でした。 食育大切にしたいです。 人生折り返し地点を過ぎ、しみじみ料理って愛だと思います。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。

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pick-less

お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

料理ブロガー。野菜ソムリエ。神奈川在住２児の母。 毎日家族の曲げわっぱ弁当を作ってます。

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管理栄養士 沼津 りえ

rie cook studio

管理栄養士・調理師の資格を持ち、料理教室COOK会を主宰 大手食品メーカーに就職、管理栄養士として妊産婦への栄養指導を行っていたが、料理家への道をあきらめきれず、製菓・パン専門学校に入学すると同時に渋谷の老舗洋食レストランの門を叩き、料理の基礎を徹底的に叩き込まれる。 結婚を機に、子育てをしながら、料理教室COOK会を始める。 杉並区阿佐ヶ谷を中心に数多くの料理教室を開催。親子向け・小中学生・大人のコース・パン＆ケーキ・酒を吞みながら酒の肴をつくるコースまで、バラエティー豊かなレッスン内容が好評で幅広い年齢層の生徒に支持されている。 シンプルでお洒落なレシピに定評があり、新聞・雑誌・テレビなどのメディアでも精力的に活動中。 また、管理栄養士の知識を生かして、企業向けのレシピ開発なども行っている。

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角田　佳子

フードコーディネーター、フードスタイリスト、料理家

大阪府出身。 栄養士、和食器のディスプレイコーディネーターなどの仕事に就く。 また辻学園日本調理師専門学校にて料理を学び、同時にフードコーディネーター専科受講。 飲食店コンサルタントの会社に長く在籍し、店舗に合ったレシピ提案と様々なジャンルのメニューを制作。 美味しく簡単に作れるレシピを提案しています。 特にアジア料理、中華料理、フランス郷土料理が得意。 食べる事で人が幸せになる時間を大切にしています。 雑誌・広告写真・カタログなどのフードスタイリング、料理制作、コーディネートや企業様向け商品開発、レシピ提案が主な仕事です。

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トコトコ

お家ご飯でおもてなし

初めまして。 お家ご飯でも、盛り付けにひと工夫加えておもてなしがモットーです。 四季折々の食材を大切に、視点を変えて新しい味探しなお料理を日々楽しんでいます。 昔ながらのお料理の基本を大切にしながら、実験的なお料理方法にチャレンジするのも大好きです。 和食が1番好きですが、ジャンルにとらわれない創作料理を考える時が1番ワクワクします。 食育と薬膳の視点から、食材の持つ力を大切にしています。 とにかくよく食べる家族5人のご飯に一日中追われています(汗) お気軽にのぞいてみてくださいね。

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Norimaki

簡単ヘルシー幸せごはん。

栄養士。海外での料理インストラクター経験あり。 海外生活4年弱を経験し、和食の美味しさ、日本の食材の新鮮さを再確認。 旦那さまの高脂血症体質もあり、日々栄養バランスを考えたご飯を作っています。 「美味しいね！」の一言が元気の元。 出来るだけ簡単にわかりやすいレシピを心掛けています♪

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Lifeat（清水 祥子）

家族の「美味しい〜！」のために

管理栄養士、フードコーディネーター 自宅サロン food&cooking salon Lifeat 主宰。 栄養サポート、料理レッスンを行なっています。 大人も子どもも、みんなが笑顔に健康になるメニューを紹介します。

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はっとりみどり

家庭向け野菜たっぷり簡単レシピ

ご家庭で再現しやすいレシピ作りを心がけています。少ない食材とおなじみの調味料で作る「基本の家庭料理」、「野菜たっぷり料理」、「短時間で完成」、「節約料理」などをご紹介したいと思います。 【実績】 レシピ企画 ・食品メーカーサイト掲載用 レシピ制作 ・食品メーカー販促物用 レシピ制作 ・大手量販店販促物用 レシピ制作 飲食店メニュー企画 ・観光地カフェ ・創作ダイニング ・大手居酒屋チェーン店 フードスタイリング ・食品商品パッケージ用 調理スタイリング 【資格など】 ・調理師免許 ・食品衛生責任者 ・薬膳インストラクター資格 ・ぶんきょう野菜大使

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芳須思帆

食べておいしく、カラダにうれしい山ごはん。

管理栄養士。アウトドア料理研究家。 病院に勤務し、厨房業務や献立・栄養指導・特定保健指導などを経験したのち結婚を機に退職。 現在は１女１男の子育てをする傍ら、登山ガイド・管理栄養士の夫と共に食べて美味しく、カラダにうれしい山ごはんやアウトドア料理を発信しています！

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keiko akiyama

美味しいしそうね。って

フードスタイリストとして撮影のスタイリングをし、日々新しい食材や調理法を科学的に研究しています。食生活アドバイザーの資格を取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しいモノを作っていきます。楽しんでご覧ください。

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おかちまい

食べる人の笑顔もつくる人の笑顔も大事☺︎

愛知県小牧市の自宅キッチンでお料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰しています☺︎ <食べる人の笑顔も大事。つくる人の笑顔はもっと大事♪> をコンセプトに、美味しくて簡単なレシピ、オシャレに見える盛り付けや器選び、コーディネートのコツなど。 トータルでお料理のワクワクをご提案します☺︎

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原口 功

wine.healthy(ソムリエ+料理研究家)

福岡県生まれ 成城大学卒 原口料理教室主宰 JSA認定ソムリエ CPA認定チーズプロフェッショナル 2016年まで神楽坂のワインバーにてソムリエ資格を持つシェフとして10年間勤務するかたわら料理教室を主宰し、ソムリエ試験とチーズプロフェッショナル試験対策の講師を務める。 2017年より料理研究家としての仕事に比重を移すべく現在活動中。 2017年度は、ワインのつまみになる世界中の料理と'勉強熱心'が招いた身体を実験台にダイエットレシピを考案中。 そのレシピを軸に「野菜を食べる51のソース」「パリ式ダイエットのabc」刊行を目指しています。 著書 「神楽坂バルのワインおつまみ」(世界文化社)

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やまがた結美

LOVE曲げわっぱLIFE♪パンLIFE♪

フードコーディネータ―のやまがたと申します。 夫とチワワ２匹と仲良く４人暮らししています^^ 美味しい＆簡単なレシピを目指して頑張ります！ どうぞ、よろしくお願い致します。 好き→曲げわっぱ・パン・お菓子作り

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坂本くみこ

簡単ごはん♬

栄養士を経てフードコーディネーターの資格を年内に取得見込み。 簡単でわかりやすいレシピ、綺麗な写真を心がけます。

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