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「豆苗」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/03/16
15分
主食ベトナムでよく食べられるフォーは出汁とスパイスの香りを味わう料理です。現地では牛骨か鶏肉で出汁をとり、八角、シナモンなどの香辛料で香りをつけます。今回は日本を象徴するカツオ出汁と日本の香辛料、ゆず、長ネギを使って香りをつけました。ベトナムの魚醤ニョクマムの塩気がカツオ出汁の風味、うまみと溶け合い、極上のスープになりました。シンプルに出汁のうまさを味わって欲しい一品です。
2024/03/05
10分
副菜青森県産にんにくの香りが食感そそる豆苗とトマトのふわたま炒めです!パパっと作れて彩りもよく、あと1品欲しい時にぴったりの副菜です!ぜひ作ってみてください(^^)
2024/03/04
15分
主菜ぐるぐる巻くだけ「豆苗のだしうま肉巻き」。ビジュアル&味ともに最高です♪豆苗はクセがなくて栄養たっぷり。ジューシーな豚バラ肉を巻くだけで絶品おかずが完成します。ビタミンたっぷりなので疲労回復にもおすすめです。
2024/02/19
3分
副菜豆苗の使い道がわからない、ちょっと青臭くて苦手…そんな方にこそぜひ食べて頂きたい!良い意味で裏切られる美味しさ。完全に青臭さが消え去っていてめちゃくちゃ食べやすく、節約も出来てヘルシーで美味しい!
2024/02/09
5分
副菜夫は豆苗の青臭いのが嫌いです。しかし、私にとって健康管理をするために生の栄養を摂取して欲しため試行錯誤して作ってみました。生で摂取すると、ほとんど水で流されやすいとビタミンCが丸ごと摂取出来るのです。時間が経っても美味しさがキープされるのでお勧めです。鍋物との相性はバッチリなので副菜に是非作ってみて下さいネ♪
2024/01/25
10分
副菜レンジで加熱した豆苗をカニ風味かまぼこと和えました。味付けは、マヨネーズ+醤油+胡麻で想像通りの美味しさ。カニ風味かまぼこの旨味が、豆苗の独特のくせを和らげてくれます。玉ねぎも加えて、少しかさまししています。食感も良くなるし、おすすめです!
2023/12/11
10分
主菜豚こま、豆苗、卵で作るご飯が進む節約おかずです🤭💓炒めるだけなので簡単に作れます♩疲れて帰ってきた日のご飯にもぴったりです( ˶˙ᵕ˙˶ )☀️ぜひ作ってみてください!
2023/12/10
5分
副菜豆苗、もやしで作る節約副菜( ⊃👛⊂ )ツナも加えて旨味と食べ応えをup🤤👍レンジ調理した豆苗ともやしの食感が最高に美味しいです!おつまみの1品にもおすすめですよ🍻💕
2023/11/21
5分
副菜ポン酢を使った料理は色々とありますね♪バターとポン酢で「バタポン」、マヨネーズとポン酢で「マヨポン」など…。ポン酢料理は さっぱりとして美味しいですよね♪今回はカレーとポン酢で「カレポン」。ピリ辛にさっぱりとした味わいが 後をひくんです♡今回は、豆苗とベーコンでカレポン炒め。パパッと炒めるだけの簡単レシピです!
2023/11/12
15分
主菜家計にやさしい鶏ささみ×もやし×豆苗を使った節約おかず。ささみは高たんぱく質・低脂質でからだにも嬉しい食材です。片栗粉をまぶして焼くことでぱさつきがちなささみもしっとり柔らか♪甘辛だれとの絡みもよくなり、ごはんがすすむ絶品おかずの完成です★★こんな人におすすめ□パパッとおいしいおかずを作りたい人□健康的なおかずを作りたい人□節約したい人
2023/10/19
10分
主菜もやしや豆苗を使ったレンジで作る、簡単メインおかずです。もやしや豆苗特有の「豆くささ」が苦手な方いらっしゃいませんか?うま味調味料「味の素®︎」をふって調理するおかげで、くさみが軽減され、スープまで美味しくいただけます。鶏ガラだし(顆粒)を入れて作る代わりに「味の素®︎」を加えたおかげで、25%の減塩に繋がり、1人当たりの食塩相当量は、1.7gです。