「バスクチーズケーキ」のレシピ183 件

千紘𖧷܀

き芋好きさんにぜひ作ってほしい秋にぴったりのバスクチーズケーキです🍠⊹材料を順番に混ぜて焼くだけなのに焼き芋のやさしい甘みとチーズのコクが合わさった、なめらかで濃厚な味わいに仕上げました🥧⸝⸝実は、隠し味に少しだけ醤油を加えるのがポイント💡ˊ˗醤油のコクが焼き芋の甘みをぐっと引き立てて、奥行きのある味わいに仕上げてくれます✨ボトムがなくても十分楽しめますのでお好みのスタイルで楽しんでいただけたら嬉しいです！

ありさ

濃厚な抹茶の味わいとホワイトチョコのまろやかな甘さが楽しめる、米粉の抹茶オレオバスチーです。冷蔵庫で一晩しっかり冷やすと、より濃厚でなめらかな味わいになります。

きのみの砂糖なし生活

クリームチーズや砂糖を使わず、水切りヨーグルトとさつまいもの自然な甘み、そして塩麹のまろやかな塩気と旨みを活かして作るヘルシーなバスク風チーズケーキです。小麦粉・砂糖不使用でありながら、表面の香ばしい焼き目とさつまいものほっこりとした甘みが絶妙にマッチ。塩麹の効果で生地のコクと味わいがグッと引き立ち、材料を順番に混ぜて焼くだけで本格的な味わいが楽しめる一品です。

きのみの砂糖なし生活

クリームチーズを使わず、水切りヨーグルトとかぼちゃの自然なコクを活かして作るヘルシーなバスク風チーズケーキです。小麦粉・砂糖不使用でありながら、表面の香ばしい焼き目と、かぼちゃのほっこりとした甘み、シナモンの豊かな香りが絶妙にマッチ。材料を順番に混ぜて焼くだけで本格的な味わいが楽しめる、秋のティータイムやダイエット中のおやつにぴったりの一品です。

ともカフェ　もか

この組み合わせが反則級においしい。外は香ばしく、中はとろっと濃厚。よもぎの香りがふわっと広がる和風バスクチーズケーキです。

矢崎海里｜管理栄養士

某媒体に掲載し、LINEニュースで1位を獲得したバスクチーズケーキのレシピを、紅茶味にアレンジしました。まぜて焼くだけなので見栄えもよく、おもてなし料理によく活用します。丸型を持っていなくても、グラタン皿やココット、iwakiの耐熱ガラスなどなんでも大丈夫ですので、ぜひチャレンジしてみてください！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

水切り醤油麹ヨーグルトで作ったバスクチーズケーキのご紹介です！以前塩麹バージョンはご紹介していますが、醤油麹バージョンのほうが個人的には好きです♡味は少し和風になるので、きなこや黒蜜など相性抜群！トッピングして食べるのもおススメ♪よかったらお試しくださいね♪

おやつラボ

昔「これ失敗したの…？」と友達に間違われたほどの焦げ目がチャームポイントのバスクチーズケーキ。とろっとなめらか、濃厚だけどしつこすぎないのがポイント。抱えて食べたくなるほど美味しいです！

sako（栄養士）

8、9年前からInstagramに投稿していた我が家のバスクチーズケーキ🧀100回は焼いています🙂‍↕️❤️‍🔥中はとろっと飲めちゃうチーズ！美味しすぎてホールでいけちゃいます😍ゲストにも必ず大絶賛される大人気チーズケーキです💓💓何年もの間、何人もの方からレシピをお願いされていたので、今更ですがレシピ投稿です🙈

四万十みやちゃん（宮崎香予）

水切り塩麹ヨーグルトで作ったバスクチーズケーキのご紹介です！クリームチーズより口当たりはさっぱりですが、旨味とコクが抜群！クリームチーズよりコスパもいいしヘルシー♪必ず冷蔵庫で冷やしてから食べてくださいね♡翌日以降に食べる事をお勧めします♪よかったらお試しくださいね♪

ありさ

マフィン型で手軽に作れる、米粉のミニチョコバスクチーズケーキです。混ぜて焼くだけなのに、冷やすことでしっとり濃厚な口どけに仕上がります。1個ずつ取り分けやすく、贈り物やおやつにもぴったりです。

むつみ

耐熱ガラス保存容器で焼く、バスクチーズケーキです。特別な型を使わず、いつもの保存容器でそのまま焼ける気軽さが魅力。高温で一気に焼き上げることで、外側は香ばしく、内側はなめらか。シンプルな材料だからこそ、クリームチーズのコクとやさしい甘さが引き立ちます。少量の粉でほどよい安定感があり、きれいに切り分けられる仕上がりです。余ったらそのまま蓋をして冷蔵庫へ。保存容器で作るからこそ、焼いて・食べて・保存までがひとつで完結します。日々のおやつにはもちろん、おもてなしや記念日にも。シンプルだからこそ飽きずに楽しめる、定番の一台です。

むつみ

耐熱ガラス保存容器で焼く、チョコレート・バスクチーズケーキです。特別な型を使わず、いつもの保存容器でそのまま焼ける気軽さも、このレシピの魅力。高温で一気に焼き上げることで、外側はほろ苦く香ばしく、内側はなめらか。チョコレートのコクをしっかり感じられる、大人向けの味わいに仕上げました。少量の薄力粉を加えることで安定感もあり、きれいに切り分けられます。そしてもうひとつのメリットは、余ったらそのまま蓋をして冷蔵庫へ入れられること。保存容器だからこそ、焼いて・食べて・保存までがひとつで完結します。バレンタインやおもてなしにはもちろん、数日に分けてゆっくり楽しみたいときにもおすすめの一台。

かなぶん

とろりとなめらかな食感が魅力のチョコバスクチーズケーキです。製菓用のチョコレートを使用することで、カカオの風味豊かで本格的な味わいになりますよ🍫バレンタインのプレゼントやおもてなしにはもちろん、自分へのご褒美にもピッタリなので、ぜひ作ってみてください😊♪

ありさ

アールグレイの香りをしっかり感じられる、米粉のバスクチーズケーキ。小麦粉不使用でもコクがあり、なめらかで濃厚な味わいです。おもてなしや作り置きスイーツにもおすすめ。

twins cooking

●混ぜて焼くだけ●作業時間は10分●材料4つ！●見た目も可愛い可愛くて美味しいキャラメルバスクチーズケーキが完成しました♪難しい工程は一切ありません！！滑らかで濃厚な口溶けのヴェルタースオリジナルのキャラメルキャンディをレンジで溶かすだけで簡単にキャラメル味に！とっても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね！

つちこ

混ぜて焼くだけの簡単バスクチーズケーキはお菓子作り初心者の方にもとてもおすすめです。今回はギリシャヨーグルトを使いましたが、生クリームで代用するとよりコクのあるチーズケーキになります。ぜひお試しください♪

はまちゃん

焼くまでで15分でできるポイントをまとめました。時間がなくても、お菓子作りが初心者でも作りやすいレシピです☺️

つちこ

混ぜるだけ簡単に濃厚バスクチーズケーキができます。チョコレートもいれてより濃厚に。特別な日にもぴったりのケーキ、ぜひ作ってみてください。

つちこ

旬のりんごをカラメルでソテーし、バスクチーズケーキと合わせてみました。チーズ生地もほんのりキャラメル風味になり、林檎との相性も抜群です！

ぐっキング

混ぜて焼くだけでしっとりなめらか♡アールグレイが香る上品なチーズケーキです♪一晩冷やすとしっとり、ずっしりとします＾＾⭐︎貧血が気になる方の紅茶を飲むタイミング紅茶にはポリフェノールの一種であるタンニンが含まれます。ポリフェノールには抗酸化作用があり、動脈硬化、老化・免疫機能の低下などを引き起こす活性酸素を取り除く働きがあります。飲むタイミングは、非ヘム鉄の吸収を低下させてしまう働きがあるため貧血が気になる方は食事前後に紅茶を飲むのは控える方がオススメです。

はまちゃん

前回のかぼちゃバスクチーズケーキに引き続き、チーズケーキ、何作ろうか悩んだ時、今の時期に美味しいさつまいもバスクチーズケーキはいかがですか？さつまいもペーストを作れば、あとはもう混ぜて焼くだけなので、初心者の方も是非作ってみて欲しいです☺️

川津由紀子

香ばしい風味のメープルシロップを甘みに使ったバスクチーズケーキを焼きました～！コンビニに売ってるような、おひとり様サイズのチーズケーキ、混ぜて焼くだけ！シンプルで簡単なレシピです。

twins cooking

《スーパーの焼き芋で簡単！》さつまいもの甘さが際立つ濃厚バスクチーズケーキです♡焦がしバターを合わせることでコクと香ばしさをプラスしました。お店のような味わいのバスクチーズケーキ！ブレンダーで混ぜるだけの簡単レシピです✨ぜひお試しください！

つちこ

焼き芋を感じる2層のチーズケーキです。お砂糖もできるだけ抑えて蜂蜜で蜜感をだしました。混ぜるだけで簡単、なのに本格的。この秋ぜひ作ってみて下さい。

はまちゃん

チーズケーキの種類が多くて、何を作ろうか迷ってるなら、比較的簡単な、でも濃厚で美味しいバスクチーズケーキはおすすめです。特別な材料や型も要らず、混ぜて焼くだけでできるから、初心者の方や、簡単に作りたい方にも！今回は今が旬のかぼちゃでバスクチーズケーキを作りました😊

まいのごはん。

家族が絶賛😍かぼちゃのしっとり感がもう旨すぎる😍難しそうなバスクチーズケーキですが、意外と簡単！✨パーティーやクリスマスにもおすすめです！しっとり濃厚なかぼちゃの甘みが口いっぱいに広がります☺️

なつき（郡元 奈識）

今年の誕生日は４才双子が「ままは絶対チーズケーキでしょ！」と、かぼちゃのバスクチーズケーキをがんばって作ってくれました。✔︎ 砂糖・小麦・生クリームなし✔︎米粉と甘酒でつくる子どもと一緒に食べられるヘルシーケーキ仕上げです。かぼちゃを加えることでやさしいな甘みと濃厚さが出て、おいしく栄養もとれるのが嬉しいポイント🎃親子で楽しめるケーキ、ぜひ試してみてください♪

DOI 料理人

スペイン・バスク地方発祥の人気スイーツ「バスクチーズケーキ」今回はバナナを加えてアレンジ。クリームチーズにバナナを加え、レモン汁を効かせたやさしい甘さに、しっとり濃厚でバナナの香りが広がる贅沢な一品☺️作り方は材料を順番に混ぜてオーブンで焼くだけ。一晩しっかり冷やせば濃厚な味わいを楽しめます。バスクチーズケーキは色々アレンジできます！他にも6種類作ってます。よろしければ、どうぞ！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

旬の「すだち」のバスクチーズケーキを作りました♪程よい酸味でとっても爽やか～♡いくらでも食べられるバスクチーズケーキです♪お好みで「すだちの皮のすりおろし」はもっと増やしてもOKです！よかったらお試しくださいね♪