「焼き物」のレシピ24 件

おねこ

【熱々でも冷たくても美味しい簡単おつまみ】厚揚げに絡む甘辛ダレとマヨネーズのまったり感と、ほんのり香るにんにくでやみつきになります。ビール片手に今日もいい夜を…

金子美和（さとみわ）

もずく大好きで、そのまま食べれるもずくが冷蔵庫に常備している我が家。生で食べる以外におつまみ風に食べるのも好きなので、タンパク質も豊富な豆腐と合わせておつまみ風の焼きものを作ってみました。食物繊維が豊富で便秘解消に欠かせないもずく。タンパク質が含まれている豆腐を組み合わせてダイエットにもおすすめのヘルシーで栄養豊富な簡単おつまみです。そのままでも美味しいですが、シンプルに塩や抹茶塩で食べるのもおすすめ。また、麺つゆなどにちょっとつけて食べるのも美味しいです。その日の気分でお好きな食べ方をどうぞ♪

藤本マキ

ただ焼くだけなのに、めちゃくちゃ美味しくなる肉厚油揚げの「昔あげ」。揚げたてのようなカリッとサクッとした食感を味わえる、絶品おつまみです。ビールのお供や、困った時のあと一品におすすめです。

るみ

唐揚げと梅味噌の組み合わせが美味しい焼きおにぎりです。唐揚げはご飯に混ぜるだけで簡単ですし、味噌は即席ですぐ作れますので一度お試ししてみてください。

野島ゆきえ

タンドリーチキンの漬けだれで鮭を漬けた、ごはんが進むタンドリーサーモンです。スパイスを極力減らし、おうちにある材料で作りやすいレシピにしました。漬け時間も短いので、思い立った時でも夕飯に間に合います。

野島ゆきえ

甘くてほくほくのかぼちゃに豚バラ肉を巻きました。子供はそのままパクっと、大人はねぎ塩だれをかけて、おつまみにもOKな一品です。

ひなちゅん

あっという間に完成の長芋炒めです。今回はほんのりカレー味を効かせて。ビールやお酒のおつまみはもちろん、ご飯のおかずにもどうぞ。味がしっかりしているのでお弁当のおかずにもお勧めです。ほくほく食感の長芋はなんだか心もじんわり温まる気がします。（冷めると食感はさっくりに変わります）

ひなちゅん

赤みそと梅肉を合わせ、トースターで焼くだけの簡単＆節約レシピ。あと一品足らないときに、おつまみや、お弁当おかずとしても重宝します。

鈴木美鈴

鶏むね肉はやわらかく、ごまの風味が香ばしいねぎ塩ダレは、さっぱりしていますが、コクうまでとっても食が進みます。

がまざわ たかこ

好きな野菜をたくさんのせてボリューム満点の簡単メイン料理です。パンにも、ご飯にも、お酒にも合いますよ。

野島ゆきえ

うすくてくるくると巻けるタイプのさつまあげ『うすさつ』をお好み焼き風に仕上げました。ぱくっと一口で満足の一品です。

MasterBerry

同じ工程を何度もするので、非常に手間はかかります。お酒のつまみで２品目くらいに出されたら感動しますよ！

ひなちゅん

BRUNOマルチプレートを使っています。おやつにも、ビールなどのおつまみにも。大勢でワイワイ楽しみながら作れます。

曽布川優子

はんぺんにチーズをのせ海苔でぐるりと巻いて醤油焼きにしました。なんとなくなつかしいお味です。

がまざわ たかこ

ゆず茶を味噌と合わせた爽やかなちゃんちゃん焼きです。さっぱりしていて飽きのこない味です。日本酒にもぴったり。

曽布川優子

米ナスを半分に切って焼いた上にすだちの香る濃厚な肉みそをのせました。とろんとしたナスとすだちの香りがさわやかな肉みそがおいしい夏向きの一皿です。

manngo（河野ひとみ）

フレッシュコーンで作るコーンスープ。裏ごしをするのでカスが残ります。そのカスのお料理で　廃物利用とは思えないくらい美味しい一品になります。

中原美香子

ひじきを水で戻さず時短調理。すりおろしたれんこん入りでパサつかずしっとりしたつくねです。一人分：116kcal食塩相当量　1.1g　食物繊維総量　1.8g※焼くときの油が抜けていたので訂正しました。

坂本みちよ（Michiyo）

ズッキーニの中を繰り抜き、詰め物をして焼きました。淡泊なズッキーニとツナマヨの相性は抜群♪ツナを使うことで、詰め物下処理も不要な簡単にできる一品です。

近藤 章太

ホイル焼きにしたプリップリなエビ！甘い春キャベツはエビ味噌で！

お天気ママ

新じゃがと鶏もも肉のはちみつ焼き。甘辛い味付けで、子供の大好きな一品です。じゃが芋、鶏肉、はちみつは気を補う食材の組み合わせ。疲れた時や、元気を補給したいときにおすすめです。

加瀬 まなみ

切りこみを入れてオーブンで焼く、スウェーデンの国民食ハッセルバックポテトをアレンジ。 フライパンにたっぷり重ねて、じっくりカリカリにローストしました。

福原ゆり

材料だけ見ると、餃子の具を焼いただけ？と思われそうですが、はんぺんが入っているのでふんわりやわらか食感で餃子とはまた違った味わいです(^^)お弁当にもどうぞ♪

管理栄養士　岡田明子

鉄分たっぷりのプルーンを使用したお酒にも合う女性に嬉しい1品です。