「鶏ひき肉」のレシピ2352 件

sako

子供達も大絶賛❣️お弁当にも大人気のふんわりつくねです💗美味しく冷凍も出来るので便利な一品🥰

PATTIE◎

濃いめのトロトロ肉味噌がご飯との相性抜群！仕上げに温玉をのせて絡めながら食べると至福です🤤💕

あーぴん（道添明子）

★【ダブルれんこんって？】外の挟むれんこんと中に入れたみじん切りのれんこんで、シャキシャキとホクホクのダブル食感を楽しんでくださいね。形の良い部分を輪切り、残りはみじん切りして中の種に加えました。★サクサクしたレンコンの食感とお豆腐の柔らかなハンバーグが絶妙です。ヘルシーなのに美味しいです！★みじん切りしたれんこんにあらかじめ、片栗粉をまぶしてからひき肉に混ぜることで具が馴染んで、食べる時にもバラバラにならずに食べやすいです。★卵不使用ですから卵アレルギーの方も安心です。

西岡 麻央

お弁当にも便利で作り置きできるつくねレシピです。照り焼きのたれを絡めたつくねは、何個でも食べられてしまいそうな、やみつきなる味わいです。細かく砕いた野菜がたっぷり入っていて栄養満点！食べ盛りのお子様にもおすすめですよ。

西岡 麻央

熱々ご飯がどんどん進む一品です。温かい状態で食べても良いですが、冷たい状態のそぼろを熱々ご飯にのせて食べるのがとてもおすすめです。しいたけもたっぷりと入っているのでうま味を存分に感じられますし、とてもヘルシーです。余ったら混ぜご飯の具材にしても、おにぎりにしても美味しいですよ！

ちぐあさ

寒くなると食べたくなる生姜🫚でポカポカお惣菜売り場でみかけるあのスープをお家で作ってみませんか☺️？長ネギは高騰しているので代わりに玉ねぎを肉団子に入れて作りました♪

杉山かふん

ひじき入りで栄養たっぷり♡豆腐でかさまし大量生産＆ふっくら美味しい和風ピーマンの肉詰め。鶏ひき肉に甘酢だれがとっても合う♪つくりおき•お弁当にも◎

神田えり子

サラダに！まめ、たっぷり白菜と鶏そぼろのあんかけを、丼にしました。優しい味で胃にもやさしい。サラダに！まめは薄味がついているので味が調いやすく、栄養もしっかり。大豆イソフラボンやたんぱく質、食物繊維が手軽にプラスできます。

AKIHO

肉肉しいけど柔らかい、お子さまウケも抜群のチキンナゲットです✨味付けはヒガシマル醤油「うどんスープ」のみ！これ１つでばっちり味が決まります😊豆腐×鶏むねひき肉でタンパク質もたくさん摂れます☺️

まいのごはん。

ほっこりした味付けで、素材そのもののうま味を感じられるおかずです。お子さまでも安心して食べられる味です＾＾太白ごま油を使用することで、うま味を引き立てるだけでなく、やさしくコクを出してくれるので食べやすく、さらに他の料理とも合わせやすく仕上がります。

彼女の胃袋を掴みたい

水餃子といえばパッと思いつくのは、スープに入った水餃子ですがご飯がより進む様に、卵に付けて食べる水餃子を作ってみました。茹でたての水餃子を食べて、炊き立ての白米を頬張るのはもちろん、キンッキンに冷えたビールで流し込むのも良し！是非、今晩のおかずにいかがですか？

YUUMI/ユウミ

鶏ひき肉と小松菜を使った、あっさりとした麻婆豆腐です。脂肪が少なめで、ダイエット中の方にもおすすめです。

ちい

鶏ひき肉にみじん切りのれんこんをたっぷりと加え、シャキシャキとした食感を楽しめるヘルシーな一品です✨

杉山かふん

炒めるだけ！簡単ワンパンレシピ◎ごぼう•蓮根の旨味にオイスターソースのが加わって旨味マシマシのやみつきおかず。お弁当にも♪

ちい

食材の味を生かした優しい味わいが簡単に作れます！疲れた日の夜ご飯におすすめです♡

RINATY（りなてぃ）

塩こんぶが味の決め手のかぼちゃの鶏そぼろあんです🎃シンプルな調味料ながら塩こんぶを加えて煮ることでだしも出て、うま味も溶け出すのでとっても美味しく仕上がります！甘さ控えめの煮汁で、かぼちゃの甘みも引き立ち、ご飯にも合うおかずに仕上がります🍚🥢ぜひ作ってみてください！

ゆみ

とにかくプルプルで、一度食べたらやめられなくなります！家族みんなが大好きなレシピです。

あこ

もやしと豆腐でかさまし♪ヘルシーでお財布にも優しいのに大満足！

低空飛行キッチン（調理師免許）

ナスが苦手な娘のためによく作る鉄板レシピ(^q^)いつも笑顔でパクパク食べてくれるのでつい嬉しくて倍量作ります（笑）大人はおつまみとしても楽しめますよ〜★

ここえみ

れんこんのみじん切り入りの、シャキシャキ＆ふわふわ食感の楽しいつくねの鍋です。タネにもスープにも塩麹を使っているので、つくねはふわふわ、スープは旨味たっぷりに。スープの深みのあるまろやかな味は、思わず全部飲み干したくなるほどです🤭もちろん、ごはんや麺などを入れてお鍋の〆も楽しめますよ♩ほっとする優しい味の鍋、お試しいただけたら嬉しいです。

のはらさん

おくらのねばねばした食感がアクセントになった鶏つくねです。おくらでかさ増しされているのでとてもヘルシー。不足しがちな水溶性食物繊維もしっかりとれます。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

RINATY（りなてぃ）

れんこんをすりおろして、鶏ひき肉と合わせ、つみれにしました。具材はたっぷりの白菜ときのこ。シンプルだけど、身体が温まり和風だしが染み渡る、ホッとおいしいお鍋に仕上がります☺️🌼〆は、たまご雑炊にしました！やさしい味わいが〆にぴったりです♪

ふじたかな

ワンパン包丁いらずでできる!簡単な鶏つくね♪もやしと厚揚げでカサ増ししてコスパ良しでヘルシーで、最高です💛お弁当にもめっちゃオススメ～

森口 ゆり子

作り置き冷凍しておくと便利な鶏団子をご紹介します(^^)これからの季節に冷凍庫にストックしておくと便利です生姜を加えた鶏団子ですが玉ねぎも加えているので和洋中の味に合わせやすく忙しい日のご飯作りにお役立てください(^^)※鶏団子の栄養価はポイント欄に記載しました。

misa

つくねを茄子で挟んだ茄子つくね。肉だねには大葉をたっぷり入れて爽やかに。甘辛醤油だれを絡めたジューシーな茄子つくねでビール何杯でもいけちゃいます☺

松山絵美

えのきを練り込んだふっくら鶏団子となめこたっぷりのヘルシーお鍋です♪味付けはめんつゆ使用で簡単！野菜はお好みのものにアレンジしていただいても＾＾薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆なめこ…胃腸の働きを助ける、食欲促進、疲労回復、便秘予防、老化予防☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に

mikana

焼肉のたれとマヨネーズで、簡単ソースたんぱくな鶏ひき肉にピッタリ♪♪豆腐とえのき茸で、しっかりかさまし♪♪

栁川かおり

つくねと同じ肉種で、おでんの煮汁を濃くしたようなつゆで煮込む、和風なロールキャベツ。柚子胡椒を添えるのがおすすめです。

yAsu*

ワンパンでもお店の味♪簡単時短でも味にこだわった本格パスタです😊息子もお気に入りのトマトソース我が家のトマトソースにはみりんを少し加えて酸味をやわらげます。砂糖でも酸味がやわらぎますがみりんにすると、よりトマトの味を邪魔せず程よい甘みを出してくれます✨ぜひ作ってみてくださいね♪🌿動画もあるのでご覧いただくと作っていただきやすいと思います(^^)

内田有紀

さつまいもは食べやすい大きさでOKです。小さなお子様向けにコロコロに切ってごはんに混ぜて食べてもおいしいですよ！作り置きやお弁当にピッタリです。