Name: ５分で絶品！混ぜるだけ♡『我が家の鶏そぼろ丼』おすすめです♪
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: どんぶり
Ingredients: 鶏ひき肉 200ｇ; 醤油 大さじ2; 砂糖 大さじ2; 酒 大さじ１; みりん 大さじ１; 生姜チューブ 小さじ1/2; サラダ油 大さじ1/2; 卵 ２個; マヨネーズ 大さじ１; みりん 大さじ１; 砂糖 大さじ1/2; 醤油 大さじ1/2; サラダ油 大さじ1/2

2020.01.17

分類主食

調理時間： 5分

ID 384920

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

めっちゃ簡単！なのにすっごく美味しい♡５分で出来ちゃう絶品鶏そぼろ丼です♪ふわふわの炒り卵とほのかに香る生姜がたまらない鶏そぼろ♡忙しい日やラクしたい日にはもってこいの１品です(^^)/是非、作ってみてください♪

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材料2人分

A	鶏ひき肉	200ｇ
A	醤油	大さじ2
A	砂糖	大さじ2
A	酒	大さじ１
A	みりん	大さじ１
A	生姜チューブ	小さじ1/2(A用)
	サラダ油	大さじ1/2
B	卵	２個
B	マヨネーズ	大さじ１
B	みりん	大さじ１
B	砂糖	大さじ1/2
B	醤油	大さじ1/2
	サラダ油	大さじ1/2(B用)

作り方

Point!

・火にかけたら手早くひたすら混ぜて下さい。フライパンの周りから固まってくるので、外から内にかき混ぜるイメージで♪
・小さめのフライパンの方が作りやすいです♪
・心配な方はお箸を３本使って混ぜても◎

　【鶏そぼろを作ります】
A
鶏ひき肉 200ｇ、醤油大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ１、みりん大さじ１、生姜チューブ小さじ1/2
をボウルに入れ、よく混ぜる。
フライパンにサラダ油をひき、工程１を流し入れひたすら混ぜる。
ポロポロになればOK！
【炒り卵を作ります】
B
卵２個、マヨネーズ大さじ１、みりん大さじ１、砂糖大さじ1/2、醤油大さじ1/2
をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。

※お箸でもOKですが、泡だて器で混ぜたほうがマヨネーズと卵がしっかり混ざります。
フライパンにサラダ油をひき、工程３を加えひたすら混ぜる。
ポロポロになればOK！
ごはんの上に鶏そぼろと炒り卵をのせる。