【我が家の鶏そぼろ丼】５分で絶品！混ぜるだけ♡おすすめです♪
投稿日2020/01/17
更新日2023/06/09
調理時間5分
カロリー（1人分）461Kcal
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
めっちゃ簡単！なのにすっごく美味しい♡５分で出来ちゃう絶品鶏そぼろ丼です♪ふわふわの炒り卵とほのかに香る生姜がたまらない鶏そぼろ♡忙しい日やラクしたい日にはもってこいの１品です(^^)/是非、作ってみてください♪
材料2人分
- A鶏ひき肉200g
- A醤油大さじ2
- A砂糖大さじ2
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A生姜チューブ小さじ1/2
- サラダ油大さじ1/2(A用)
- B卵2個
- Bマヨネーズ大さじ1
- Bみりん大さじ1
- B砂糖大さじ1/2
- B醤油大さじ1/2
- サラダ油大さじ1/2(B用)
- ごはん適量
作り方
ポイント
・火にかけたら手早くひたすら混ぜて下さい。フライパンの周りから固まってくるので、外から内にかき混ぜるイメージで♪ ・小さめのフライパンの方が作りやすいです♪ ・心配な方はお箸を３本使って混ぜても◎
- 1
【鶏そぼろを作ります】 A 鶏ひき肉200g、醤油大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、生姜チューブ小さじ1/2をボウルに入れ、よく混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、工程１を流し入れひたすら混ぜる。
- 3
ポロポロになればOK！
- 4
【炒り卵を作ります】 B 卵2個、マヨネーズ大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2、醤油大さじ1/2をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。 ※お箸でもOKですが、泡だて器で混ぜたほうがマヨネーズと卵がしっかり混ざります。
- 5
フライパンにサラダ油をひき、工程３を加えひたすら混ぜる。
- 6
ポロポロになればOK！
- 7
ごはんの上に鶏そぼろと炒り卵をのせる。
384920
質問
作ってみた!
- 753724
2024/04/21 19:21
簡単に出来て美味しかったです❗ - ありみ
2024/03/31 14:56
簡単に、作ることができました♡。甘辛くて、すごく、おいしかったです♡。こどもが、たくさん、食べてくれました♡。 - チョロリス
2024/03/27 12:58
大変美味しく頂きました❗️🐿️💕 手頃で家族が大喜びするレシピです😊🐿️ リナティさん‼️いつもありがとうございます🐿️😊💮 - Jun.Jun
2024/03/24 14:17
昨日は鶏そぼろだけ作って食べましたが今日はやっぱり玉子も作ってみようと思い２色丼完成しました。やっぱり玉子も入れたほうがご飯美味しくいただけました。インスタント味噌汁も添えて美味しくいただきました。りなてぃさんのレシピは本当に間違いなく美味しいです。 素敵レシピありがとうございます👍💕✨ - yukaringo
2024/03/20 16:20
夫と子どもの留守番ごはんに作りました。 ごはんにのっけてレンチンするだけなので、忙しい日に重宝しますね。
こんな「そぼろ丼」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。