主食
とろうま！鶏そぼろピーマンの濃厚肉味噌ごはん
10分
- エネルギー650kcal
- 炭水化物81.5g
- 脂質22.8g
- たんぱく質32.5g
- 糖質78.5g
- 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
濃いめのトロトロ肉味噌がご飯との相性抜群！ 仕上げに温玉をのせて絡めながら食べると至福です🤤💕
材料2人分
- ピーマン3個
- ごま油大さじ1/2
- 鶏ひき肉200g
- A砂糖大さじ1と1/2
- A合わせ味噌大さじ1
- A酒大さじ1
- A醤油小さじ2
- A豆板醤小さじ1
- Aにんにくチューブ3cm
- B水100ml
- B片栗粉小さじ2
- ご飯2人分
- 温泉卵2個
作り方
- 1
ピーマンは1.5cm角に切る。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、鶏ひき肉を色が変わるまで炒める。
- 3
ピーマンを加え、軽く炒めたら、混ぜ合わせたA 砂糖大さじ1と1/2、合わせ味噌大さじ1、酒大さじ1、醤油小さじ2、豆板醤小さじ1、にんにくチューブ3cmを加えて絡める。
- 4
混ぜ合わせたB 水100ml、片栗粉小さじ2を加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。
- 5
器にご飯を盛り、④をかけ、温泉卵をのせる。
作ってみた！
9684672026/04/02 22:02
美味しかったです
ゆ2025/09/05 12:59
甘辛くて美味しい〜。簡単にできてLunchに最適ですね。リピ確定です。
きらまろ2025/03/29 21:09
家族みんなに好評でした✨️
イトマル2025/03/23 12:20
やっぱり美味しい我が家の定番✨ 今回はピーマン🫑だけで💕 主人からのリクエストで作りました🤭 また作ります♪
- イトマル
2025/03/14 12:02
ユーザー友の楽キチさんのを見て美味しそうだったので後追いしました😆 少しピリ辛で温泉卵と一緒に食べるとちょうど良かったです♪ また作ります✨
