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    ピーマンの種の取り方

    キーワード:
    ピーマン
    料理の基礎

    ピーマンの種の取り方を3種類紹介します。一般的なのは半分に切って種とワタを取り除く方法です。肉詰めなど詰め物をしたいときには、ヘタを指で軽く押して取り除いたり、ヘタを切り落として取り除いたりします。

    ピーマンの種の取り方【半分に切る方法】

    1.ピーマンは縦半分に切る。

    ピーマンを縦半分に切る

    2.種とワタを指でつかみ、ヘタの部分に向かって引っ張りながら取る。

    ピーマンの種とワタを引っ張る

    3.残った種やワタを取り除く。

    残った種やワタを取り除く

    ピーマンの種の取り方【ヘタを指で押す方法】

    1.ピーマンのヘタの部分を内側に向かって軽く押す。

    ピーマンのヘタを押す

    2.ヘタと種、ワタを指で取り出す。

    ピーマンの種を取り出す

    ピーマンの種の取り方【ヘタを切り落とす方法】

    1.ピーマンを横向きに置き、ヘタから少し下を切り落とす。

    ピーマンのヘタを切り落とす

    2.包丁で種とワタがつながっている部分を切る。

    種とワタがつながっている部分を切る

    3.種とワタを指で取り出す。

    種とワタを指で取り出す

    ポイント・コツ

    ・ヘタを指で押す方法とヘタを切り落とす方法は、種がバラバラにならないため、取りやすいです。

    Nadia編集部

    監修:Nadia編集部

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