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    バジルの保存方法

    キーワード:
    バジル
    料理の基礎

    バジルは、水に差して常温に置く、保存容器に入れて冷蔵庫に入れるなどの方法で保存します。常温保存なら2〜3日、冷蔵保存なら1週間程度保存可能です。

    バジルの保存方法【常温保存の場合】

    1.容器にバジルの葉がつからない程度の水を入れ、バジルを差す。

    水を入れた容器にバジルを差す

    2.直射日光を避け、涼しい場所に置く。

    涼しい場所に置く

    バジルの保存方法【冷蔵保存の場合】

    1.保存容器に湿らせたペーパータオルを敷き、バジルを並べる。

    湿らせたペーパータオルにバジルを並べる

    2.バジルの上からも湿らせたペーパータオルをかぶせる。

    湿らせたペーパータオルをかぶせる

    3.蓋をして冷蔵庫の野菜室で保存する。

    野菜室で保存する

    ポイント・コツ

    ・常温保存の場合は、水をこまめに入れ替えましょう。

    Nadia編集部

    監修:Nadia編集部

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