野菜の基礎 | 野菜の保存方法

ミニトマトの保存方法

ミニトマトは冷蔵保存なら7〜10日ほど、冷凍保存なら1か月程度保存できます。ヘタは雑菌が繁殖しやすいので、取り除いてから冷蔵すると長持ちします。

ミニトマトの保存方法【冷蔵保存の場合】

・水気をしっかりと拭き取ってから保存しましょう。
・冷凍したものは解凍せずにスープや炒め物、煮物などの料理に活用できます。

監修：Nadia編集部

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