「和風」のレシピ20117 件

暖（のん）／学生料理家

間違いない食材の組み合わせと味つけ。分かってはいるけど何度も作ってしまうコレ。甘辛い牛肉とホクホクのじゃがいもがたまんない♡食べ過ぎ注意なおかずです♡

ともきーた (伊藤 智子)

ピーマンの豚巻き、今回は和風味です♪　しょうがが効いてさっぱり～マヨでコク！めっちゃ美味しい♡ご飯にも合いますし、ビールのおつまみにもピッタリ！冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも♡

あーぴん（道添明子）

★【なすがとろとろ】鶏むね肉と合わせて、ボリュームたっぷり甘酢味の炒めもの。まろやかな酸味が食欲増進になり、口当たりが良いのに栄養もとれます。★【なすは乱切りにして】なすは簡単な乱切りにします。皮が一部分付いて、表面積を広く、火の通りを良くしています。★【保存版】鶏むね肉のしっとり柔らかい切り方NadiaID388342https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388342★鶏肉は下味つけて【片栗粉で】⑴旨味を閉じ込める。⑵調味料が絡む。⑶表面カリカリ

かめきちパパ

我が家では珍しく手羽元の登場です。だいたい、手羽中か手羽先を使うことが多いんですでも、酢で煮るとなると手羽元肉が合いますねじっくり煮込んで鶏の身を酢の力で柔らかく食べましょう

のりP (noripetit)

混ぜて焼くだけ‼︎焼くまで5分♪とっても簡単♡もっちり♪ふんわり♪で美味しい【米粉+米油】で作ったパウンドケーキです。(米粉などの材料は代用可能です)

nari（なりごはん）

豆腐に肉を巻いてタレで煮込み、角煮風に仕上げました😁♫オイスターソースのコクがあり、煮汁が染み込んだ豆腐は食べ応え満点です💯角煮よりも断然ヘルシー！豆腐で食べやすいので、宜しければお試しください💕

すずめ（笠原由紀恵）

気温が上がると食べたくなる冷奴。酢と麺つゆで作る簡単ドレッシングで和えたミニトマトとちりめんじゃこでボリュームアップしたサラダ感覚の冷奴です。火を使わず暑い日にも箸がすすむ一品です。お酒のあてにもどうぞ。

ともきーた (伊藤 智子)

トロッとなすと叩き長芋のシャキッ♪チュルン♪の食感が楽しめ、味付けも白だしベースでさっぱりめっちゃ美味しい♡工程内に記載しましたが、冷たく冷やすと更に美味しいです♡ビールのおつまみに！ご飯にも合います！麺類と合わせても美味しくいただけます♡耐熱ボウル1つとポリ袋1つでできちゃうので、洗いものも楽ちん♪

nari（なりごはん）

えびとブロッコリーの定番の美味しい組み合わせで白だし風味の和風えびマヨに仕上げました😋💕和洋どちらの献立にでも合うえびマヨです🦐♫お手軽に作れますので宜しければお試しください😆✨

chickysfood

鶏ささみ肉を使ってヘルシーだけど大満足なおかずです❣️とろけるチーズと爽やかなしその香りがマッチした一品ですよ🍗🧀🌿 ポン酢でさっぱり味付けをしているので、暑くて食欲がない日でもぺろっと食べれちゃいます😋お酒のおつまみやお弁当のおかずにもピッタリです🍺❤️

松山絵美

めんつゆ使用でとっても簡単！とろりと美味しいひき肉あんを絡めていただきます＾＾薬膳効果☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

長田知恵(つき)

なすがとろとろ♪お出汁がじゅわっと広がる甘辛煮の作り方をご紹介したいと思います^ ^なすはたっぷりの油で揚げれば色鮮やかに出来ますができれば少ない油がいいですよね！\ 今回も油は大さじ2だけ /色鮮やかに仕上げるポイントも満載でお届けしたいと思います😊しっかり味でご飯も進みますので良かったら作ってみて下さい😊

RINATY（りなてぃ）

なす🍆ミニトマト🍅大葉🌿で作るこれからの季節にぴったりのさっぱり副菜♬彩りもよくて簡単に食卓が映える1品が作れます‪👍🏻 ̖́-‬和風な味付けのマリネで、普段の献立にも馴染みやすくおすすめです☺️

富岡清美

これから夏にかけて、よく作るさっぱり副菜。オクラはさっと茹でて、それ以外のお野菜はそのまま切って盛り付けて、あとはレモン出汁しょうゆのタレをかけるだけ。ダイエット中やさっぱりしたものが食べたい時にぴったり！あっという間にできるので、もう一品欲しい時にもおすすめです。

ゆり子

パパッと簡単に作れる『鶏むね肉のチキン南蛮風』のレシピです！鶏むね肉に片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、衣にたっぷり甘酢を染み込ませて。特製タルタルソースをかけていただきます♪お店で食べるようなチキン南蛮をお家でもお手軽にお楽しみください。★こんな人におすすめ□定番おかずを作りたい人□ごはんがすすむおかずを作りたい人□定食屋さんが好きな人チキン南蛮とは、卵を衣にして揚げた鶏肉を甘酢に漬けて、タルタルソースでいただく宮崎県発祥の日本の鶏肉料理です。鶏むね肉は脂肪が少なく、鶏もも肉と比べて低カロリー。あっさりした味わいが特徴です。鶏もも肉と比べて価格もお安いので家計にやさしい食材です。

つくあや（Aya）

鮭の甘辛照り焼きに、マヨネーズのコクとゆず胡椒の爽やかな香りをプラスし、ご飯が進む一品に🍚✨蒸し焼きにすることでとろけるような食感になった鮭とやみつきになる甘辛味、柚子胡椒の風味が口いっぱいに広がり、お箸が進むこと間違いなしです！作り方も簡単なのでぜひお試しいただけると嬉しいです☺︎

こじまぽん助

漬物を焼く!?想像できないかもしれませんが、キムチを炒め物に使うのと同じノリです。雪国で凍った漬物を美味しく食べる知恵。

ここえみ

ズッキーニの美味しい時期に食べたい肉巻き。味付けは定番の甘辛味、はちみつ入りの照り焼きにしました。シャキシャキ、ジュワーっとする食感もまた楽しい肉巻きです。白ごまをふってごはんのおかずに。七味をふってお酒のおつまみにどうぞ♡

coto

塩さばにさっぱりポン酢で下味をつけてパリッと香ばしく焼いただけの簡単お魚レシピ✨シンプルなお料理ですが、これが美味しいんです🤤♪ふっくらな身とパリッと香ばしく焼けた皮が絶妙にマッチして、何もつけなくてもパクパクとお箸とが進みます🙈🍚🥢

AKIHO

これからの季節にぴったりな豚しゃぶサラダです🥗✨食べ応えがあるのでダイエット中も◎

高橋 善郎

アジをメインに使った簡単おかず。そのままはもちろん、ごはんの上にかけたり、お好きな麺類にかけても美味しいです。アジは調味料と一緒に冷凍保存することで臭みもなく味が入って、解凍してそのまま汁ごと使えるので時短調理にも。

mii

じゃがいもが主役のおでん風の煮物です♪じっくり煮込まなくても、すぐに火が通り、味もよく染み込んでくれます☻熱々もいいですが、暑い季節にひんやりと食べるのもおすすめです♪ぜひ♡

のんすけ

食欲ない時でも、これ一皿で栄養満点。作っておくととにかく便利、そして作るのも簡単です。ちょっぴりでも暑くなってくると、もう早々に食べたくなります。今回は香ばしさをアップするために、魚焼きグリルで一手間加えて、それはもう絶品の冷汁になりました( ^ω^ )ぜひダイエット中にもおすすめです♪

Nadia Artist

きのこと乾物の旨味がたまらない🤤フライパンひとつでほったらかしでできるお手軽おかずです😉半日以上置くと味が馴染んで美味しくなるので、作り置きがおすすめ☺

nari（なりごはん）

切って、漬け込んで、焼くだけの超スピード簡単メニュー😄♫仕事や、出かける前に漬け込んでおけば帰ってきたら焼くだけなので忙しい日にもおすすめのメインです😊💕少し焦げ目がつくくらいまで焼いた鶏肉がとにかく美味しくて白米が進みます🍚✨宜しければお試しください🤗

mikana

すき焼き風の甘辛こってり味に煮た、節約おかずです♪♪ご飯がすすみますよ♪♪すき焼きのように、溶き卵に潜らせて食べるのもおすすめです♪♪より、すき焼き感でます！

ちぐあさ

相性抜群の厚揚げ×味噌のおかずです。すりごまをたっぷり混ぜた味噌だれをこんがり焼いた厚揚げにぬり、チーズをのせて焼くだけ♪

すずめ（笠原由紀恵）

火も包丁も使わない3分で完成のズボラレシピです。酸味のあるごまぽん酢マヨのドレッシングをかけて、さっぱり食べるどんぶり飯。子どもの朝ごはんによく作っていたご飯です。忙しい時ややる気の出ないとき、朝ごはんにおすすめです。

まむまむ

豆腐の水切り不要、タレ作りの手間いらず！醤油麹の旨みと味噌のコクでご飯が進む一品！お子さんにも人気で、お弁当にもオススメです♪

まむまむ

野菜がたっぷり食べられる、醤油麹を使った和風のやみつきコールスロー。野菜をたくさん食べたいとき、いつものコールスローを味変したいときにオススメです！醤油麹で減塩効果も✨