主菜
【塩さばのパリパリ焼き】パリッとふっくら♡シンプルが美味しい
10分置く時間除く
塩さばにさっぱりポン酢で 下味をつけてパリッと香ばしく 焼いただけの簡単お魚レシピ✨ シンプルなお料理ですが、 これが美味しいんです🤤♪ ふっくらな身とパリッと香ばしく 焼けた皮が絶妙にマッチして、 何もつけなくてもパクパクと お箸とが進みます🙈🍚🥢
作り方
- 1
塩さばはペーパーで水気を抑え食べやすく切り、ポリ袋に入れA ポン酢大さじ1.5、砂糖、生姜チューブ各小さじ1を加え10分置く。
- 2
水気を捨てて片栗粉を加えまぶす。
- 3
フライパンに油大さじ1(分量外)を中火で熱し、②を両面こんがり焼く。
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作ってみた！
みかんた352024/07/31 17:38
いつもグリルで焼くだけで飽きていました💦 下味をつけてこんがり焼くとこんなに美味しくなるんですね😳 素敵なレシピありがとうございます♪
よっこ2024/06/19 19:46
皮がパリパリで美味しく頂きました✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
みー助2024/04/29 17:31
放置し過ぎ？少し焦げましたが美味しかったです！生姜が良い感じだったので次回はちゃんとすりおろしていれようと思います☆
萬琉ママ2024/03/30 19:17
臭みが取れ本当においしい。生姜の風味とポン酢の味が絡んで、いつもの塩さばじゃない。
- ちはる
2023/11/04 09:05
無塩サバが沢山あるのですが、無塩でも作れますか？是非作ってみたいです！
質問
4816772023/08/13
明日作ろうと思っていて、3倍の量で作るのですが、そうするとフライパンで焼くのが手間なので…オーブンで焼くことは可能でしょうか？その場合何℃で何分くらいが良いと思いますか？
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