「パウンドケーキ」のレシピ794 件

築山紀子

大好きなキャロットケーキに、これまた大好きなねり酒粕を入れました。酒粕の風味とにんじんの優しい甘味。酒粕のおかげで、オイル少なめでもしっとりと仕上がりました。酒粕好きさん、ぜひお試しくださいね。

まいのごはん。

ホットケーキミックスで簡単に☺️お家にあるもので作れます✨ふわっとした食感とかぼちゃのほどよいしっとり感がたまらないです❤️

こんどうとしえ

大好きなパティスリーのキャラメルケーキを再現すべく、試作を重ねたケーキです。バニラはエッセンスやオイルではなく、鞘を準備してください。

りえ菓

これから秋冬にかけて食べたくなるキャラメル味のスイーツ。バナナをキャラメリゼして、パウンドケーキに入れちゃいました。トップは縦半分に切ったバナナをのせて、カッコよく！米粉使用でグルテンフリー。キャラメルを作るので、生地のグラニュー糖は少なめにしてバランスをとっています。

おやつラボ

秋の味覚、かぼちゃとクリームチーズ、おいしくないわけがない。予想通り絶品すぎるので絶対に試してほしい一品。しっとりとした生地にかぼちゃの優しい甘み、そしてクリームチーズ！あ〜これはワンダフォー。秋だけと言わず年がら年中食べたいそんな一品です。今回の一品も「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」を使用。今やうちの夫の推し調味料なわけですが、本みりんを焼き菓子に使うと生地がしっとりするほか、焼き目も綺麗になったりと良いことづくめ。もちろん味にも深みを出してくれて、食欲の秋を楽しむのにぴったりなケーキです。ぜひお試しください！

きゃらきゃら

コーヒーをたっぷりと使用した、ほろ苦い大人のパウンドケーキ。コーヒー味のパウンドケーキに、コーヒーのアイシングと白いアイシングをかけました。ナッツ類などをのせれば、プレゼントやおもてなしにもぴったりなおしゃれなパウンドケーキに！ケーキのお皿は、ポルトガルのテーブルウェアブランド『COSTO NOVA』(コスタノヴァ)ののMADEIRAを使用しました。MADEIRAシリーズは、洋食はもちろん、和食にも合わせやすく、とても使いやすいです。

なお

こんにちは！髪とお肌に良いレシピ発信をしている『なお』です！サツマイモに含まれるビタミンB6は、ケラチンの合成に役立つ髪に大切な栄養素です。またビタミンC、ビタミンEなど、頭皮環境整えるビタミンがバランスよく含まれているんですよ！今回は、米粉でグルテンフリーに、また砂糖のかわりに天然由来のラカンカを使ってカロリーも大幅カットしています。(砂糖に置き換え可)ぜひ作ってみてくださいね！

金子美和（さとみわ）

りんご１個をたっぷり使った米粉のりんごパウンドケーキ🍎バターは不使用です☆生地の中には角切りリンゴがゴロゴロ入ってリンゴのしっとり感で生地もしっとり♡上にもリンゴ半量がずらっと並んでトッピング！りんごは最初にレンジ加熱してあるのでしっとり柔らかで甘味がしっかり出てます♪りんごが沈まない、しっかりした米粉生地にしてずっしりしたパウンドケーキに仕上げました(#^^#)

夢

バター不使用！グルテンフリー！クリームチーズをたっぷりゴロゴロと加えたブルーベリーの米粉パウンドケーキです✨とってもしっとり♡ぐるぐる混ぜるだけであっという間に生地が完成します◎ちなみに生地の中にもクリームチーズを練り込んでいます♪

Yuri

美肌にも美腸にも健康にも♡身体に嬉しい酒粕レーズンを使った米粉のパウンドケーキです。バターを含む乳製品・小麦不使用でヘルシーに美味しく♪たっぷりのレーズンとふんわり酒粕の香るしっとり米粉ケーキが大人の味わいに♪ぐるぐる混ぜて焼くだけ！簡単コツいらずの絶品ケーキ♡おうち時間のおやつやおつまみスイーツ、手土産にも♪

もちこ

バナナを入れると生地が重くなって下の方がもちになりがち…。米粉だと尚更、もちもち超えてもちになってしまわない？でもこのバナナケーキは生地が均一でふわもち♡下の方も餅にならないよ♫焼きたては、生地をあまりきれいに切れないから、1日経ってから食べるのがおすすめ⭐︎翌日の方がさらに美味しいよ~ ！

金子美和（さとみわ）

業務用スーパーの米粉でふわふわに作れる米粉のバナナパウンドケーキ☆バナナをよ～く混ぜてふわふわに仕上げます♪今回はアーモンドパウダー入りのリッチな味わい♡バナナの甘味であま～いケーキになりました(#^^#)ティータイムや子供のおやつ、熟したバナナの消費に☆ふわふわでしっとり仕上がる米粉のケーキです🎵

室崎さゆり(ぺぽ)

ココアがたっぷり香るしっとり生地に、くるみ、ラム酒に漬け込んだドライいちじくを混ぜ込んだちょっぴり大人なケーキ。しっとり、プチプチ、コリコリ…の愉快な食感をお楽しみください。

金子美和（さとみわ）

米粉ときな粉とあんこで作る和の風味たっぷりの米粉パウンドケーキ♡食感はしっとり、ふんわり♪あんこの優しい甘味ときな粉の香ばし風味がとっても美味しい♡日本茶でも紅茶でもコーヒーにも合います☕バターを使わないから、後味が重くなく食後のデザートでもペロッと食べれそう(#^^#)

Yukiyo

皮に茶色い斑点が出てくるほど熟してしまったバナナは、軽くつぶしてパウンドケーキにしています。焼きたての温かいものはもちろん、冷たくしてもおいしく、またラップに包んで冷凍もできます。バナナのつぶつぶ感もあり、また水あめを加えることでしっとり仕上がります。

金子美和（さとみわ）

もっちり＆ふんわり♪米粉で作る優しい甘さのパウンドケーキ☆腹持ちも良いので朝食のパン代わりにもおすすめです(^^)/ふわふわで程よい弾力のある食感がやみつきになります♡

金子美和（さとみわ）

バターを使わない米粉パウンド。今回はレモンピールを加えたとっても爽やかな味わいです♡しっかり詰まったきめ細かい生地にレモンピールがたっぷり入っています☆ティータイムにぜひどうぞ♪

金子美和（さとみわ）

チーズケーキのような美味しさを米粉でパウンドケーキにしてみました♡胡桃の食感がアクセント！ギュッと詰まったしっとり生地で冷やして食べるとチーズケーキタルトみたい(#^^#)ティータイムはもちろんワインに合わせても美味しい米粉スイーツです☆

築山紀子

甘さを控えたケークサレ感覚の、チーズパウンドケーキ。レモンとラベンダーの香りの相性が良いので、チーズと合わせてみました。爽やかなので、夏の朝ご飯やおやつに。表面のチーズが香ばしく焼けるので、ワインのお供にもおすすめです。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

みかん缶で簡単ケーキを作りました♪ヨーグルトを使用しているので、バターよりヘルシー♪もちふわで みかんの甘さとよく合います♡お好みですが、焼き立てに みかんのシロップを浸み込ませても美味しい♡翌日には、更に生地がしっとり♡みかんの風味が更にアップしますよ～♪

スギヤマ　ヒサエ

＼簡単おいしい❤バナナパウンドケーキ／✅焼くまで5分！✅バター不使用！✅HMで簡単！作りやすい材料と工程でとっても美味しく出来るバナナパウンドケーキです(๑´ڡ`๑)✨しっとり＆ふんわり食感で一口食べると幸せ〜♪表面のサクサクとした食感もよいアクセントに☆簡単に出来るので初心者にもおすすめですよ。よかったら是非お試しください🙋

あーぴん（道添明子）

🔶【材料3つ混ぜるだけ】卵・牛乳・バター不要！ホットケーキミックスと絹ごし豆腐、バナナ全部200g同量なんです。★砂糖も基本不要です。飾り用バナナがなくても美味しく出来ます。甘さはバナナ任せ、水分はお豆腐任せで、お豆腐は水切り無し。測る必要もありません。包丁不要です！★モチモチふわふわでパンのようなケーキです。おやつや朝食にも。🔶全部切りの良い1袋、1丁なんです！！絹ごし豆腐の方が滑らかです。🔶ホットケーキミックス使用なので、粉を振るう手間がなく、多少混ぜすぎても膨らむので、初心者さんでも失敗知らずです。

カレンガール

完熟バナナがあると必ず焼く、私の定番ケーキ♡次の日、食べるまで待てない(笑)秒で無くなっちゃう！

金子美和（さとみわ）

バターと小麦粉を使わないサクっと軽いパウンドケーキです☆表面はサクサクで軽い仕上がり。中の生地もふんわり軽い食感になってます。程よい甘さでアーモンドパウダーのコクと米粉の甘味、全体に優しい味のケーキになりました♡ズシッと重くないパウンドケーキ♪ティータイムにぜひどうそ(#^^#)

Akka（あっか）

焼き芋を使った濃厚パウンドケーキです。ホットケーキミックスと焼き芋を使うことで工程を少しでも簡略化して味にもこだわる工夫をしました。たっぷりバターを使用した贅沢な味わいです。

ともカフェ　もか

プレゼントしたら「えっ！！百貨店？」と驚かれた大絶賛レシピ♪具沢山で超しっとりのパウンドケーキラム酒の香りがたまりません♡♡

cuisine & trip

ほろ苦いコーヒーの香りが口の中に広がる大人のケークです。作り方は通常のパウンドケーキ同様、至って簡単です。材料を順に混ぜるだけ！！今回は、コーヒーのアイシングをかけることで見た目はいつもと違った装いにしました。＊生クリームを添えて、一緒に食べても美味しいです。

はらしおり

バナナをたっぷり入れた優しい甘さのパウンドケーキ🍌バターを使わず、豆乳で脂質を大幅にカット、おからパウダーで小麦粉の糖質の1/8にカットしています。1切れ2cmとしたら93kcal‼️それなのにふわふわ〜😭てんさい糖をラカントにしたらさらにカットできます👍腹持ちもすごくいいです✨すごく簡単、ぜひお試しください！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

桜パウダーとホットケーキミックスを使った春らしいパウンドケーキをご紹介します！生クリームを使用しているので生地はふわふわ♡翌日になっても硬くなりませんよ…♪お好みでホイップクリームやフルーツを添えると更に美味しいです♪よかったらお試しくださいね♪

夢

ふんわりしっとり食感♡コーヒーのほろ苦さとチョコチップがよく合う！1つのボウルと1つの泡立て器でぐるぐる混ぜるだけの超簡単レシピ！！あっっという間に生地が完成します✨ヨーグルトのおかげでしっとり◎おすすめレシピです♪