〈完成版!!〉しっとり美味しい♫かぼちゃのパウンドケーキ

60

2020.02.02

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID 385662

スギヤマ ヒサエ

ハードルは低く。クオリティーは高く。

食べた人みんなが褒めてくれた人気レシピ☆☆☆

かぼちゃがたっぷり入ったしっとり食感のパウンドケーキです★ホットケーキミックスで作るので粉をふるう必要なし。買ってもなかなか消費しないベーキングパウダーも不要です。手軽に作れてとっても美味しいので是非お試し下さい。子供のおやつにもおすすめです♪

    材料

    かぼちゃ(皮つき、種とワタなし) 200g
    無塩バター 70g
    2個
    砂糖 40g
    ホットケーキミックス 100g
    バニラエッセンス(あれば) 5振り

    作り方

    ポイント

    ★写真のパウンドケーキは100均の紙タイプの型(17.5㎝)を使用して焼きました。通常のパウンド型を使用する場合はオーブンシートを敷いてから生地を入れて焼いて下さい。
    ★バニラエッセンスを入れると風味がよくなりますがなければ入れなくてもOKです。
    ★焼き始めて10分程経ったところで表面の中心に切り目を入れるときれいに仕上がります。
    1. かぼちゃ(皮つき、種とワタなし)は皮つきのまま2~3㎝大にカットして耐熱容器に入れる。水を小さじ2(分量外)入れてラップをふんわりかけたらレンジ600wで5分加熱しフォークで細かくつぶす。
    2. 耐熱ボウルに無塩バター入れてレンジ600wで約50秒加熱する。(※ここでオーブンを170度に予熱する)バターが溶けたら砂糖、かぼちゃ、卵、バニラエッセンス(あれば)の順に加えてその都度泡だて器でよく混ぜる。
    3. ホットケーキミックスも加えてゴムベラでさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。型に入れて竹串で生地を均等にならしたら170度のオーブンで40分焼く。(※30分経った時点で焦げそうな時はアルミをかぶせる)オーブンから取り出し粗熱を取ったら型から外す。
    531 4089

    コメント・感想 Comment

    Tomiko さん
    2022.05.16 19:41

    家族からも好評でした!!! 簡単に作れて美味しいです♡

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2022.05.17 07:19:09

    作っていただきありがとうございます✨喜んでいただけて嬉しいです🥹

    404243 さん
    2022.02.17 20:49

    もう5回以上作っています。簡単なのに、本当に美味しいです!!!

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2022.02.17 21:14:32

    たくさん作っていただけてとっても嬉しいです😭ありがとうございます!!

    ゆきちゃん さん
    2022.01.08 13:02

    こちら、炊飯器でもできますでしょうか?

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2022.01.08 16:04:08

    炊飯器では試したことがなく😅 仕上がりが違ってくると思いますが、出来ないことはないかもしれません…🤔

    ゆきちゃん
    ゆきちゃん さん
    2022.01.08 17:18:53

    ありがとうございます。一度試してみます。

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2022.01.08 18:33:50

    美味しくできますように😌

    れれママ さん
    2021.12.26 16:09

    2歳の息子と一緒に食べました(*´ω`*) サイコロ状の冷凍カボチャを使ったのでほぼ潰さず入れましたが美味しかったです。

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2021.12.26 19:49:06

    作っていただきありがとうございます😊かぼちゃをペーストにしなくても美味しくできたんですね✨ 参考にさせていただきます♡

    のん さん
    2021.11.27 06:29

    色鮮やかに綺麗に焼けました🎃 カットしてみたら、やや生地がしっとりしていました。焼き時間を伸ばせばよろしいですか😊?

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2021.11.27 08:59:42

    作っていただきありがとうございます♡こちらはしっとり焼き上がるレシピですが、それでも焼き足りなさそうでしたら追加で焼いていただければと思います😊

    おたま さん
    2021.11.23 12:42

    程よい甘さでしっとりしてて、一人で一本食べてしまいそうな勢いで美味しかったです❤️

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2021.11.23 13:53:39

    褒めていただけて嬉しいです☺️美味しく召し上がっていただきありがとうございます✨

    みにゃみ さん
    2021.11.22 16:20

    バターがないのでサラダ油で作りたいのですが、作れますか?

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2021.11.22 17:53:21

    試したことがないのですが、風味が変わってしまいますが、サラダ油でも出来るかと…!

    618742 さん
    2021.11.20 15:07

    1才の娘にも食べさせたいと思っていますが、砂糖を減らしても作れますか?

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2021.11.20 16:30:02

    はい😊お好みの量減らしてお作りいただければと思います☆

    624721 さん
    2021.11.14 08:34

    とても簡単に美味しく作れました!!一歳の息子もすごい勢いで食べてました😊 レシピの工程が簡単で、予熱のタイミングまであったので要領良く作れました!!

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2021.11.14 08:50:55

    作っていただきありがとうございます☺️お子さんにも勢いよく食べてもらえて(笑)嬉しいです✨

    625014 さん
    2021.11.04 17:39

    くるみ追加でいれてみました!とてもおいしかったです!次は友達に渡そうと思います!!❤️

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2021.11.04 17:49:42

    作っていただきありがとうございます😭くるみ入りも美味しそうです〜😊✨

    449055 さん
    2021.10.29 09:25

    思った以上にしっとりしていてとても美味しかったです✨1人で全部食べてしまいそうで危ない…早速追加でもう1本焼こうかなと思います🥰 こちら、カボチャをさつまいもなど他の素材にしても作れるものなのでしょうか…?

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2021.10.29 09:33:34

    作っていただきありがとうございます☺️嬉しいです♡ こちらはさつまいもでも試してみましたが、もっさもっさしました(笑)かぼちゃで作るのがいちばんです😊

    449055
    449055 さん
    2021.10.30 22:47:22

    ご返信ありがとうございます!✨もうトライ済みだったのですね!笑 かぼちゃ、追加で1つ買ってきたのでまた作ります☺️

    623766 さん
    2021.10.12 21:27

    赤皮のかぼちゃをいただいたので、このレシピで作ってみました。色鮮やかで、しっとりしてて、とても美味しかったです!

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2021.10.13 07:13:56

    作っていただきありがとうございます😊お口に合って嬉しいです✨

    622430 さん
    2021.10.10 20:32

    上に追いかぼちゃしました!おいしかったです!また作りますっ!

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2021.10.10 21:20:50

    作っていただきありがとうございます😊喜んでもらえて何よりです♡かぼちゃをトッピングするのもいいですね♪

    しぇり さん
    2021.10.05 22:57

    先日作ってみました! 家族にあげたら、特に母から好評価いただき私も手が止まらないくらい食べていました笑 パウンドケーキ18cm型で作る場合、材料はどのように変わるのか教えていただくことは可能でしょうか。

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2021.10.06 07:42:22

    作っていただきありがとうございます✨嬉しいコメント、とっても励みになります♡18cmのパウンド型でつくる際も同じ分量で大丈夫です😃

    335275 さん
    2021.09.18 11:21

    冷凍のかぼちゃを使っても大丈夫ですか?

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2021.09.18 11:40:26

    大丈夫だと思います😃

    やの さん
    2021.05.22 00:20

    こんにちは! 今度ぜひつくってみたいのですがホットケーキミックスを使わない場合だと薄力粉100gとベーキングパウダー4gでも代用できますでしょうか?

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2021.05.22 13:56:42

    やのさん、遅くなりました❣ そうですね、ホットケーキミックス以外で作ったことがないので確実ではないのですが、薄力粉100g、ベーキングパウダー4gにさらに砂糖を15〜20g足していただけるとよいのかな?と。これで美味しくできるとよいのですが…🙇

    33ki77 さん
    2020.12.29 12:07

    とっっってもおいしかったです! 感動しました☻

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2020.12.29 12:46:42

    作っていただきありがとうございます😊そう言っていただけて嬉しい限りです!! お写真、とっても素敵です♡♡♡

    おしお さん
    2020.11.14 15:46

    とっても美味しくて、自分で食べる用や友人へ配る用に何回も作っています☺️✨ 軽いのに、しっとり甘くて、皮が入ることでアクセントになって、食べる手がとまりません! また作ります💕

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2020.11.14 16:59:48

    何度も作っていただきありがとうございます😊嬉しいーーー!感激です♡♡♡

    409491 さん
    2020.10.31 10:40

    今日はHELLOWEENなので作りました。とっても美味しいです。 高校生の娘もパクパク!また作ります。

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2020.10.31 11:38:12

    娘さんにも気に入っていただけて嬉しいです🤩

    248874 さん
    2020.10.31 10:34

    食塩不使用のマーガリンでもいいですか?

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2020.10.31 11:57:11

    マーガリンで試したことがないので分からないのですが、大丈夫な気もします…

    409491 さん
    2020.10.31 09:56

    今日はHalloweenなので作りました。簡単でとっても美味しいです。 甘さ控えめの生クリーム添えて見ようと思います。

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2020.10.31 10:47:04

    作ってくださりありがとうございます😊✨気に入っていただけて嬉しいです♡生クリーム添えるのいいですね!素敵なHalloweenになりますように😋

    406455 さん
    2020.10.22 18:34

    美味しくて簡単で、もう何度も作りました。いつも有塩バターですがおいしいです

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2020.10.22 19:25:22

    作ってくださってありがとうございます!!しかも何度も…嬉しいです😭

    あゆまぁ~🐇 さん
    2020.06.02 13:56

    無塩バターがないのですが有塩バターでも大丈夫でしょうか?

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2020.06.02 14:06:16

    有塩バターだとどれくらい塩気が強く出てしまうか分かりませんが、作れないことはないかと…!

    あゆまぁ~🐇
    あゆまぁ~🐇 さん
    2020.06.02 15:22:54

    お返事ありがとうございます。やはり無塩バターが良さそうですね(*^^*)

    きりん さん
    2020.05.27 11:56

    倍量で作る場合には、焼き時間は40分でよろしいんでしょうか??

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2020.05.27 12:15:23

    倍量で試したことがないので分からないのですが、一度40分焼いてみて竹串を刺して生地がつくようでしたら追加で様子を見ながら加熱してみてください😌

    きりん
    きりん さん
    2020.05.27 21:13:50

    返信ありがとうございます、作ってみます♪

    naminami さん
    2020.04.21 23:34

    わかりやすく書かれてて料理初心者のわたしにもとっても簡単で、思ってたより軽い食感なのにしっとり甘くほんとに美味しくできました‼︎ スイーツにうるさい母も美味しいと言ってくれました(*^^*)リピートして作りたいなと思うレシピになりました。

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2020.04.21 23:04:51

    naminamiさん、コメントありがとうございます☆☆作っていただき、そして最高の褒め言葉までいただけてとても嬉しいです😊気に入っていただけて何よりです☆

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    おやつ オーブン バター かぼちゃ イベント スイーツ ハロウィン バレンタイン パウンドケーキ ホットケーキミックス 子供に人気 簡単

    このレシピをサイトに埋め込む

    「おやつ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは