〈完成版!!〉しっとり美味しい♫かぼちゃのパウンドケーキ

60

2020.02.02

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID 385662

スギヤマ ヒサエ

ハードルは低く。クオリティーは高く。

食べた人みんなが褒めてくれた人気レシピ☆☆☆

かぼちゃがたっぷり入ったしっとり食感のパウンドケーキです★ホットケーキミックスで作るので粉をふるう必要なし。買ってもなかなか消費しないベーキングパウダーも不要です。手軽に作れてとっても美味しいので是非お試し下さい。子供のおやつにもおすすめです♪

    材料
    かぼちゃ(皮つき) 200g
    無塩バター 70g
    2個
    砂糖 40g
    ホットケーキミックス 100g
    バニラエッセンス(あれば) 5振り
    作り方
    Point!
    ★写真のパウンドケーキは100均の紙タイプの型(17.5㎝)を使用して焼きました。通常のパウンド型を使用する場合はオーブンシートを敷いてから生地を入れて焼いて下さい。
    ★バニラエッセンスを入れると風味がよくなりますがなければ入れなくてもOKです。
    ★焼き始めて10分程経ったところで表面の中心に切り目を入れるときれいに仕上がります。
    1. かぼちゃ(皮つき)は2~3㎝大にカットして耐熱容器に入れる。水を小さじ2(分量外)入れてラップをふんわりかけたらレンジ600wで5分加熱しフォークで細かくつぶす。
    2. 耐熱ボウルに無塩バター入れてラップなしでレンジ600wで約50秒加熱する。(※ここでオーブンを170度に余熱する)バターが溶けたら砂糖、かぼちゃ、卵、バニラエッセンス(あれば)の順に加えてその都度泡だて器でよく混ぜる。
    3. ホットケーキミックスも加えてゴムベラでさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。型に入れて竹串で生地を均等にならしたら170度のオーブンで40分焼く。(※30分経った時点で焦げそうな時はアルミをかぶせる)オーブンから取り出し粗熱を取ったら型から外す。
    270 1974
    コメント・感想 Comment
    33ki77 さん
    2020.12.29 12:07

    とっっってもおいしかったです! 感動しました☻

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2020.12.29 12:46:42

    作っていただきありがとうございます😊そう言っていただけて嬉しい限りです!! お写真、とっても素敵です♡♡♡

    おしお さん
    2020.11.14 15:46

    とっても美味しくて、自分で食べる用や友人へ配る用に何回も作っています☺️✨ 軽いのに、しっとり甘くて、皮が入ることでアクセントになって、食べる手がとまりません! また作ります💕

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2020.11.14 16:59:48

    何度も作っていただきありがとうございます😊嬉しいーーー!感激です♡♡♡

    409491 さん
    2020.10.31 10:40

    今日はHELLOWEENなので作りました。とっても美味しいです。 高校生の娘もパクパク!また作ります。

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2020.10.31 11:38:12

    娘さんにも気に入っていただけて嬉しいです🤩

    248874 さん
    2020.10.31 10:34

    食塩不使用のマーガリンでもいいですか?

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2020.10.31 11:57:11

    マーガリンで試したことがないので分からないのですが、大丈夫な気もします…

    409491 さん
    2020.10.31 09:56

    今日はHalloweenなので作りました。簡単でとっても美味しいです。 甘さ控えめの生クリーム添えて見ようと思います。

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2020.10.31 10:47:04

    作ってくださりありがとうございます😊✨気に入っていただけて嬉しいです♡生クリーム添えるのいいですね!素敵なHalloweenになりますように😋

    406455 さん
    2020.10.22 18:34

    美味しくて簡単で、もう何度も作りました。いつも有塩バターですがおいしいです

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2020.10.22 19:25:22

    作ってくださってありがとうございます!!しかも何度も…嬉しいです😭

    あゆまぁ~🐇 さん
    2020.06.02 13:56

    無塩バターがないのですが有塩バターでも大丈夫でしょうか?

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2020.06.02 14:06:16

    有塩バターだとどれくらい塩気が強く出てしまうか分かりませんが、作れないことはないかと…!

    あゆまぁ~🐇
    あゆまぁ~🐇 さん
    2020.06.02 15:22:54

    お返事ありがとうございます。やはり無塩バターが良さそうですね(*^^*)

    きりん さん
    2020.05.27 11:56

    倍量で作る場合には、焼き時間は40分でよろしいんでしょうか??

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2020.05.27 12:15:23

    倍量で試したことがないので分からないのですが、一度40分焼いてみて竹串を刺して生地がつくようでしたら追加で様子を見ながら加熱してみてください😌

    きりん
    きりん さん
    2020.05.27 21:13:50

    返信ありがとうございます、作ってみます♪

    naminami さん
    2020.04.21 23:34

    わかりやすく書かれてて料理初心者のわたしにもとっても簡単で、思ってたより軽い食感なのにしっとり甘くほんとに美味しくできました‼︎ スイーツにうるさい母も美味しいと言ってくれました(*^^*)リピートして作りたいなと思うレシピになりました。

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2020.04.21 23:04:51

    naminamiさん、コメントありがとうございます☆☆作っていただき、そして最高の褒め言葉までいただけてとても嬉しいです😊気に入っていただけて何よりです☆

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「かぼちゃ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。