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「レモンのパウンドケーキ」30選|さっぱり爽やか

「レモンのパウンドケーキ」30選|さっぱり爽やか
  • 投稿日2024/07/15

  • 更新日2024/07/15

「パウンドケーキ」レシピ30選|しっとりふわふわ♪
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「パウンドケーキ」レシピ30選|しっとりふわふわ♪

爽やかな香りが夏らしい「レモンのパウンドケーキ」レシピをご紹介します。市販のレモン果汁を使って手軽に作れるレシピもありますよ。夏のおやつにさっぱり甘酸っぱいケーキを作ってみてくださいね♪

レモン香る♪レモンパウンドケーキ

1.レモン香る♪レモンパウンドケーキ

調理時間40(焼く時間を除く)

このレシピを書いたArtist

しっとり食感のレモンパウンドケーキです!レモンは皮までふんだんに使っていて、初夏を感じるパウンドケーキ。レモンの爽やかな酸味もしっかり感じられるけれど、甘さもあって食べやすい味で、子供から大人まで楽しめるパウンドケーキです!

材料

【パウンド生地】、バター、グラニュー糖、卵、バニラオイル、薄力粉、ベーキングパウダー、レモンの皮、レモン汁、【レモンアイシング】、粉砂糖、レモン汁、ピスタチオ

作ってみた!

レビュー(7件)
  • ぱんだ
    ぱんだ

    2025/01/21 18:19

    ピスタチオは殻付き素焼きのものを剥いて刻んだので鮮やかな緑ではないですが、もーとっても美味しかったです🍋! 生地は爽やかなレモンの風味と酸味、アイシングは少しレモン汁増やして薄くしましたがアイシングのシャリシャリ感と生地とは違ったフレッシュなレモンの香りでうっとり。 美味しいレシピありがとうございます、また作ります🥮✨
    ぱんだの作ってみた!投稿(レモン香る♪レモンパウンドケーキ)
  • Emina
    Emina

    2024/03/25 14:36

    簡単なのに美味しすぎました!最初は出来立てで食べて、残りは冷やして食べました。冷たいほいがレモンのスッキリ感と合っていて好みでした! おやつラボさんのレシピでいろいろ作らせていただいていますが、主人がどれも喜ぶので作っていて楽しいです! 家でこんなに美味しいのが作れるならお店で買う必要ないね!と言っていました!
    Eminaの作ってみた!投稿(レモン香る♪レモンパウンドケーキ)
  • ゆき
    ゆき

    2024/12/14 21:22

    バターと卵が分離してしまい、ブレンダーで混ぜて対処してみました!大丈夫そうかも、固くない、しっとり感もある。レモンアイシング美味しいーー!このケーキの重要な役割を果たしてますね、レモン感アップ! またつくりたいです^ - ^
    ゆきの作ってみた!投稿(レモン香る♪レモンパウンドケーキ)
ウィークエンドシトロン(レモンのケーキ)

2.ウィークエンドシトロン(レモンのケーキ)

調理時間40

このレシピを書いたArtist

レモンの皮を生地に混ぜ込み、レモン汁と粉砂糖のアイシングをかけた、レモンを感じられるしっとりほろほろケーキです(^^) 甘酸っぱさがたまりません◎ シャリシャリアイシングとしっとりレモンケーキの相性抜群! 手土産にいかがでしょうか?

材料

薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、卵、砂糖、レモンの皮、粉糖、レモン汁、ピスタチオ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • きた
    きた

    2020/05/18 13:04

    ふわふわでレモンの香りが良くとっても美味しかったです
    きたの作ってみた!投稿(ウィークエンドシトロン(レモンのケーキ))
  • mizuho
    mizuho

    2021/06/30 14:50

    とても美味しそうですね!こちらは、前日に作って、翌日食べても大丈夫ですか?
【低糖質!!小麦粉・バター不使用】レモンチーズパウンドケーキ

3.【低糖質!!小麦粉・バター不使用】レモンチーズパウンドケーキ

調理時間5(焼き時間除く)

このレシピを書いたArtist

レモンが爽やかなしっとり濃厚なチーズパウンドケーキ♪ おからパウダーは小麦粉より糖質を1/8にカットしてくれるのでダイエットや糖質制限中の方に♡ そしてバターを使わず、豆乳でとってもヘルシーです! 面倒な工程もなくすごく簡単に作れるのでぜひお試しください。 2022.09.07 分量・工程変更しました。豆乳200ml→150ml レモン汁大さじ1→大さじ1と1/2

材料

クリームチーズ、おからパウダー(微粒子)、てんさい糖、ベーキングパウダー、卵(Mサイズ)、豆乳(成分調整)、レモン汁、レモン(輪切り)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 696053
    696053

    2024/02/13 14:04

    めちゃくちゃ美味しかったです! レモンがなかったので、焼き芋に変えてみましたが、最高でした! ※砂糖もラカントに変えました。 ダイエット中で、満足できるデザートがなかったのですが、こちらのレシピはパサパサしてなくて、おから感もなくて大満足です。 またすぐリピートします。 ありがとうございます⭐︎
    696053の作ってみた!投稿(【低糖質!!小麦粉・バター不使用】レモンチーズパウンドケーキ)
香り爽やか♪レモンケーキ。

4.香り爽やか♪レモンケーキ。

調理時間60(冷ます時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

レモンが香るしっとりケーキに、甘酸っぱいアイシングをまとわせました♪ 国産レモンが出回る、冬にオススメのケーキです。

材料

国産レモン、無塩バター(常温に戻す)、砂糖、塩、卵(常温に戻す)、アーモンドパウダー、薄力粉、ベーキングパウダー、粉糖
爽やか♪休日の朝食やブランチにも『レモンパウンドケーキ』

5.爽やか♪休日の朝食やブランチにも『レモンパウンドケーキ』

調理時間30

このレシピを書いたArtist

爽やかなレモンを存分に味わえるパウンドケーキ♡牛乳もなし♪ 休日の朝食、ブランチにも♪ レモンの酸味が苦手な方は、トッピングのレモンを無くすか、事前にレモンをはちみつに漬けておいたものをトッピングするとマイルドになります✨

材料

ホットケーキミックス、レモン汁、バター、はちみつ、卵、レモン(輪切り)、はちみつ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 長谷美穂Artist
    長谷美穂

    2021/04/05 08:23

    わ!嬉しいです🥺✨レモンたっぷり美味しそうです♡
  • たけさんぽ
    たけさんぽ

    2021/04/04 11:46

    作るの2回目です。 今回はスライスレモン蜂蜜漬けも作って、レモンピールも入れてみました。 爽やかな感じになって美味しいですね。
    たけさんぽの作ってみた!投稿(爽やか♪休日の朝食やブランチにも『レモンパウンドケーキ』)
  • 484931
    484931

    2021/03/14 19:40

    混ぜ合わせれば焼くだけ。 簡単で 美味しそう!
フレッシュ檸檬たっぷりレモンケーキ

6.フレッシュ檸檬たっぷりレモンケーキ

調理時間40

このレシピを書いたArtist

バターを控えめに、絞りたての檸檬で色、香りを良くしました。 普通のバター(有塩)を使って塩レモンケーキもオススメです。

材料

檸檬、ホットケーキミックス、砂糖・はちみつ、牛乳、卵、バター

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 696042
    696042

    2023/03/09 17:18

    クリームチーズをプラスして作ってみました。 お菓子作りは初心者ですが、おいしく出来ました!素敵なレシピありがとうございます😊
  • 183074
    183074

    2021/03/02 11:37

    このバターは有塩ですか?無塩でしょうか?
  • 青い蜜柑
    青い蜜柑

    2021/02/20 11:12

    パウンドケーキを低温でじっくり焼くのは初めてでした^ ^レモンの皮をすり下ろし生地に混ぜ込んだら更に風味が増して美味しかったです。 バター控えめでくどく無いとこも好きです❣️
オーブンなし!レモンパウンドケーキの作り方!

7.オーブンなし!レモンパウンドケーキの作り方!

調理時間15(焼き時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

今回はレモンパウンドケーキの作り方です。 オーブンなし!ホットケーキミックスで簡単! たった材料5つで作れてしまいます。 レモンのさっぱり感としっとりふわふわ感。 驚くほど簡単に作れて、驚くほど美味しい。 絶品レモンパウンドケーキに仕上げました。

材料

無塩バター、ホットケーキミックス、卵、レモン、粉糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 137473
    137473

    2022/07/25 22:26

    オーブンを使うとしたら 何度でどのくらい焼けばいいでしょうか?
キュンと甘酸っぱい♡レモンパウンド

8.キュンと甘酸っぱい♡レモンパウンド

調理時間60(冷まし時間を除く)

このレシピを書いたArtist

今回はみーんな大好きなレモンのお菓子をご紹介♡ ほわほわ食感のパウンドケーキです^ ^ バターを室温に戻したり 卵をハンドミキサーで泡立てたり ちょっと大変な作業は省いて あっという間に作れるレシピにしました! 無農薬の国産レモンを使うと 皮もすりおろせて レモンの香りがさらに広がりますが、 市販のレモン果汁(瓶に入っているもの)でも作れますので 気軽に作っていただけたら嬉しいです♡

材料

【パウンド生地】、全卵、グラニュー糖、バター(無塩)、薄力粉、ベーキングパウダー、レモン果汁、レモンの皮のすりおろし、【仕上げ】、粉糖、レモン果汁、レモンの皮のすりおろし

作ってみた!

レビュー(4件)
  • しんじゅ
    しんじゅ

    2024/09/22 14:19

    レモンを沢山頂いて消費に困ってた時に出会ったレシピ🍋 サッパリしててぺろっと食べられます! また作ります〜🫰
    しんじゅの作ってみた!投稿(キュンと甘酸っぱい♡レモンパウンド)
  • 754311
    754311

    2024/07/04 20:50

    無農薬レモンピールを使い作ってみました。 サッパリ美味しい。暑い季節や口直しにぴったり。 甘酸っぱくてレモンの風味が生きてます。
    754311の作ってみた!投稿(キュンと甘酸っぱい♡レモンパウンド)
  • nyao
    nyao

    2024/01/20 16:59

    昨日も作ってとても美味しくできたので、柑橘ケーキ好きの母にもプレゼントしよう!と2日連続で焼きました!笑 今日も八朔で🍊 欲張ってアイシングに果汁多めに入れたので少し薄付きですが、美味しそう♡バターを室温に戻して混ぜる工程が苦手な私にはとってもありがたいレシピです!
    nyaoの作ってみた!投稿(キュンと甘酸っぱい♡レモンパウンド)
はちみつレモンとくるみのパウンドケーキ

9.はちみつレモンとくるみのパウンドケーキ

調理時間90

このレシピを書いたArtist

甘酸っぱいはちみつレモンをたっぷり加えたパウンドケーキ。はちみつを加えることでしっとり焼きあがります。

材料

卵、無塩バター、砂糖、はちみつレモン(シロップ)、はちみつレモン(レモンの輪切り)、くるみ(素焼き)、薄力粉、ベーキングパウダー、はちみつレモン(レモンの輪切り・飾り用)
バター不要!混ぜて焼くだけ!ふわふわレモンパウンドケーキ

10.バター不要!混ぜて焼くだけ!ふわふわレモンパウンドケーキ

調理時間40

このレシピを書いたArtist

混ぜて焼くだけ! 超簡単スイーツレシピ♪ バター不要で、 生クリームとホットケーキミックスで作る 超お手軽レシピです♪ 冷めても固くならず、ふわふわなのが特徴。 今回は、レモンを加えて爽やかなレモンケーキにしましたが、 加えない場合は、シンプルなプレーンケーキになり これも美味しいですよ♪ よかったらお試しくださいね^^

材料

ホットケーキミックス、生クリーム、砂糖、卵、レモン汁、レモンの皮のすりおろし
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