「レモンのパウンドケーキ」30選｜さっぱり爽やか
投稿日2024/07/15
更新日2024/07/15
「パウンドケーキ」レシピ30選｜しっとりふわふわ♪
目次
1.レモン香る♪レモンパウンドケーキ
調理時間40分(焼く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
しっとり食感のレモンパウンドケーキです！レモンは皮までふんだんに使っていて、初夏を感じるパウンドケーキ。レモンの爽やかな酸味もしっかり感じられるけれど、甘さもあって食べやすい味で、子供から大人まで楽しめるパウンドケーキです！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
ぱんだ2025/01/21 18:19
ピスタチオは殻付き素焼きのものを剥いて刻んだので鮮やかな緑ではないですが、もーとっても美味しかったです🍋！ 生地は爽やかなレモンの風味と酸味、アイシングは少しレモン汁増やして薄くしましたがアイシングのシャリシャリ感と生地とは違ったフレッシュなレモンの香りでうっとり。 美味しいレシピありがとうございます、また作ります🥮✨
ゆき2024/12/14 21:22
バターと卵が分離してしまい、ブレンダーで混ぜて対処してみました！大丈夫そうかも、固くない、しっとり感もある。レモンアイシング美味しいーー！このケーキの重要な役割を果たしてますね、レモン感アップ！ またつくりたいです^ - ^
Emina2024/03/25 14:36
簡単なのに美味しすぎました！最初は出来立てで食べて、残りは冷やして食べました。冷たいほいがレモンのスッキリ感と合っていて好みでした！ おやつラボさんのレシピでいろいろ作らせていただいていますが、主人がどれも喜ぶので作っていて楽しいです！ 家でこんなに美味しいのが作れるならお店で買う必要ないね！と言っていました！
2.ウィークエンドシトロン（レモンのケーキ）
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
レモンの皮を生地に混ぜ込み、レモン汁と粉砂糖のアイシングをかけた、レモンを感じられるしっとりほろほろケーキです(^^) 甘酸っぱさがたまりません◎ シャリシャリアイシングとしっとりレモンケーキの相性抜群！ 手土産にいかがでしょうか？
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
きた2020/05/18 13:04
ふわふわでレモンの香りが良くとっても美味しかったです
mizuho2021/06/30 14:50
とても美味しそうですね！こちらは、前日に作って、翌日食べても大丈夫ですか？
3.【低糖質!!小麦粉・バター不使用】レモンチーズパウンドケーキ
調理時間5分(焼き時間除く)
このレシピを書いたArtist
レモンが爽やかなしっとり濃厚なチーズパウンドケーキ♪ おからパウダーは小麦粉より糖質を1/8にカットしてくれるのでダイエットや糖質制限中の方に♡ そしてバターを使わず、豆乳でとってもヘルシーです！ 面倒な工程もなくすごく簡単に作れるのでぜひお試しください。 2022.09.07 分量・工程変更しました。豆乳200ml→150ml レモン汁大さじ1→大さじ1と1/2
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 696053
2024/02/13 14:04
めちゃくちゃ美味しかったです！ レモンがなかったので、焼き芋に変えてみましたが、最高でした！ ※砂糖もラカントに変えました。 ダイエット中で、満足できるデザートがなかったのですが、こちらのレシピはパサパサしてなくて、おから感もなくて大満足です。 またすぐリピートします。 ありがとうございます⭐︎
4.香り爽やか♪レモンケーキ。
調理時間60分(冷ます時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
レモンが香るしっとりケーキに、甘酸っぱいアイシングをまとわせました♪ 国産レモンが出回る、冬にオススメのケーキです。
材料
5.爽やか♪休日の朝食やブランチにも『レモンパウンドケーキ』
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
爽やかなレモンを存分に味わえるパウンドケーキ♡牛乳もなし♪ 休日の朝食、ブランチにも♪ レモンの酸味が苦手な方は、トッピングのレモンを無くすか、事前にレモンをはちみつに漬けておいたものをトッピングするとマイルドになります✨
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Artist長谷美穂2021/04/05 08:23
わ！嬉しいです🥺✨レモンたっぷり美味しそうです♡
たけさんぽ2021/04/04 11:46
作るの2回目です。 今回はスライスレモン蜂蜜漬けも作って、レモンピールも入れてみました。 爽やかな感じになって美味しいですね。
- 484931
2021/03/14 19:40
混ぜ合わせれば焼くだけ。 簡単で 美味しそう！
6.フレッシュ檸檬たっぷりレモンケーキ
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
バターを控えめに、絞りたての檸檬で色、香りを良くしました。 普通のバター(有塩)を使って塩レモンケーキもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 696042
2023/03/09 17:18
クリームチーズをプラスして作ってみました。 お菓子作りは初心者ですが、おいしく出来ました！素敵なレシピありがとうございます😊 - 183074
2021/03/02 11:37
このバターは有塩ですか？無塩でしょうか？ - 青い蜜柑
2021/02/20 11:12
パウンドケーキを低温でじっくり焼くのは初めてでした^ ^レモンの皮をすり下ろし生地に混ぜ込んだら更に風味が増して美味しかったです。 バター控えめでくどく無いとこも好きです❣️
7.オーブンなし！レモンパウンドケーキの作り方！
調理時間15分(焼き時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
今回はレモンパウンドケーキの作り方です。 オーブンなし！ホットケーキミックスで簡単！ たった材料５つで作れてしまいます。 レモンのさっぱり感としっとりふわふわ感。 驚くほど簡単に作れて、驚くほど美味しい。 絶品レモンパウンドケーキに仕上げました。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 137473
2022/07/25 22:26
オーブンを使うとしたら 何度でどのくらい焼けばいいでしょうか？
8.キュンと甘酸っぱい♡レモンパウンド
調理時間60分(冷まし時間を除く)
このレシピを書いたArtist
今回はみーんな大好きなレモンのお菓子をご紹介♡ ほわほわ食感のパウンドケーキです^ ^ バターを室温に戻したり 卵をハンドミキサーで泡立てたり ちょっと大変な作業は省いて あっという間に作れるレシピにしました！ 無農薬の国産レモンを使うと 皮もすりおろせて レモンの香りがさらに広がりますが、 市販のレモン果汁（瓶に入っているもの）でも作れますので 気軽に作っていただけたら嬉しいです♡
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- しんじゅ
2024/09/22 14:19
レモンを沢山頂いて消費に困ってた時に出会ったレシピ🍋 サッパリしててぺろっと食べられます！ また作ります〜🫰
- 754311
2024/07/04 20:50
無農薬レモンピールを使い作ってみました。 サッパリ美味しい。暑い季節や口直しにぴったり。 甘酸っぱくてレモンの風味が生きてます。
aki2026/01/18 16:52
子供のリクエストでレシピ参考にさせていただきました🍋 初めてレモンのケーキを作りましたが、お店で買ったみたいな素敵なケーキでできあがって大満足です！
9.はちみつレモンとくるみのパウンドケーキ
調理時間90分
このレシピを書いたArtist
甘酸っぱいはちみつレモンをたっぷり加えたパウンドケーキ。はちみつを加えることでしっとり焼きあがります。
材料
10.バター不要！混ぜて焼くだけ！ふわふわレモンパウンドケーキ
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
混ぜて焼くだけ！ 超簡単スイーツレシピ♪ バター不要で、 生クリームとホットケーキミックスで作る 超お手軽レシピです♪ 冷めても固くならず、ふわふわなのが特徴。 今回は、レモンを加えて爽やかなレモンケーキにしましたが、 加えない場合は、シンプルなプレーンケーキになり これも美味しいですよ♪ よかったらお試しくださいね^^
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
キャピタン2025/09/30 13:47
ふわふわレモンパウンドケーキを作りました！ 小さめなレモンでしたので、すりおろしたレモンの皮は1個分入れました！ 生クリームが入ったレモンパウンドケーキ、ふわふわでとても美味しいです⭐️ レモンの風味が爽やかです🍋✨ また作りたいです😊✨ 四万十みやちゃん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖
11.材料4つで簡単！レモンパウンドケーキ
調理時間15分(焼き時間は除く)
このレシピを書いたArtist
材料4つ！混ぜるだけの、超簡単なレモンパウンドケーキです。 レモンシュガーは、レモン味のお砂糖なので、これを使えば、わざわざレモンを絞らなくても作れるのでとても便利です。
材料
12.本格ウィークエンドシトロン
調理時間15分(作業時間のみ)
このレシピを書いたArtist
レモンをたっぷりと加えた、爽やかなパウンドケーキです。 表面全体に、レモンアイシングをかけた本格仕上げ！！
材料
13.トースターで簡単！レモンパウンドケーキ【型不要】
調理時間15分(作業時間のみ)
このレシピを書いたArtist
型がなくても、オーブンがなくても出来ちゃうレモンパウンドケーキ。 生地は、ホットケーキミックスを作って簡単に失敗なしで出来るレシピ。 これを、牛乳又は生クリームパックに流し込みトースターで焼きます。 レモンをたっぷりと加えた、爽やかに仕上げました。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 78521
2021/04/18 19:17
マフィンカップなどで作っても大丈夫でしょうか？その場合焼き時間など変わりますか？
14.ノンバター♡ワンボウルで簡単♡ハニーレモンパウンドケーキ
調理時間5分(焼き時間を除く)
このレシピを書いたArtist
レモンの風味が口の中に広がる爽やかなパウンドケーキです。ワンボウルで混ぜて焼くだけ♡とっても簡単なバター不使用のレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 352181
2022/11/13 08:22
バターでは無く太白胡麻油で作ろうと思います。 大変失礼ですが油が他のレシピより少ないと思いますが大さじ３で大丈夫でしっとりなりますか？
15.基本のパウンドケーキ
調理時間15分(焼き時間除く)
このレシピを書いたArtist
簡単に出来るので、我が家の娘たちは小学生の頃から作っています。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- TONE
2021/06/05 14:05
梅酒と中に追い討ちで梅酒の梅入れてみました。サラダ油なのにバターに負けない素晴らしいレシピをありがとうございます！今からヨーグルトホイップ作って食べたいと思います！これからも作りたいとおもいます！
まみぃ2020/04/05 13:00
サクフワで美味しくできました。カカオニブ入りで作ったら家族にも好評でした。
露木李2022/04/29 17:55
今回はシンプルに粉糖掛けるだけで作ってみました♪娘に好評で次回は抹茶パウダー味や胡桃入りで作ってみようと思います🤗
16.絶品！はちみつレモンのパウンドケーキ
調理時間25分(作業時間)
このレシピを書いたArtist
私のとっておき！はちみつレモンのパウンドケーキです。 まるでお店のような仕上がり。 こだわりが詰まった、とっておきレシピを公開します♪ レモンのパウンドケーキと言えば、ウィークエンドシトロンですが、このはちみつレモンケーキを新定番にしたい！（笑） そのくらい、とびきり美味しいんです♡ プレゼントにも喜ばれること間違いなし。 レモンのコンポートもレンジで簡単にできますよ◎ シロップを塗ることでしっとりが持続➕パウンドがキラキラ輝きます。 ぜひご賞味あれ。
材料
17.レモンティーパウンドケーキ
調理時間50分(焼成時間含む)
このレシピを書いたArtist
紅茶の香り豊かなパウンドケーキに、レモンアイシングをかけたら、まるでレモンティーのように爽やかな味に。 ミントを飾ればよりオシャレな見た目に変身！
材料
18.国産レモンのパウンドケーキ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
レモンの風味と酸味がきいた、爽やかなパウンドケーキです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 496338
2026/04/11 17:30
２回目です😊 すーっごくおいしくて幸せです✨ 素敵なレシピをありがとうございます
- Sai
2015/09/17 17:17
おどろくほどしっとり！ほどよい酸味と甘味でとっても美味しかったです！！
- 159699
2018/11/21 16:59
こちらきび砂糖を普通の砂糖に変換しても大丈夫でしょうか
19.ウィークエンドシトロン
調理時間60分(下準備、冷ます時間は除く)
このレシピを書いたArtist
レモンの香りが爽やかなパウンドケーキ、ウィークエンドシトロン。 しっとりと、きめ細かくふわふわのパウンドケーキに仕上げる詳しいコツあり。 週末、家族が集まるときのおやつにどうぞ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 1076
2024/04/15 22:10
とても爽やかで美味しくできました！
20.酸っぱいレモンパウンドケーキ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レモンの風味たっぷり☆爽やかパウンドケーキ♪♪ 生地にレモンの皮を入れて焼き、レモン果汁をたっぷりしみ込ませたしっとり甘酸っぱいパウンドケーキです。 仕上げには、レモンチョコレートをコーティングして、レモンピールとピスタチオをトッピングしました。
材料
21.サワークリームとホワイトチョコチップのレモンケーキ
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
サワークリームの酸味とレモン汁の酸味がとっても爽やか！！ さっぱりとした美味しいケーキです♪ トッピングのホワイトチョコがサクサク！ 生地はしっとりとしたケーキです♪ 紅茶ととってもよく合いますよ～♡ よかったらお試しくださいね♪
材料
22.塩レモンパウンドケーキ
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
天塩の塩レモンを使ったパウンドケーキです。癖になる後引くパウンドケーキです。
材料
23.【失敗しない！】ハニーレモンパウンドケーキ
調理時間15分((焼き時間を除く）)
このレシピを書いたArtist
レモンの輪切りをはちみつに漬けた【はちみつレモン】を使って作るパウンドケーキです。 ホットケーキミックスを使うので失敗しません！ はちみつレモンの甘酸っぱさが美味しい１品です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 651522
2023/12/16 15:50
ハニーレモンの簡単レシピを探していてこちらに辿り着きました！ ダイソーのパウンドケーキトレイで作りました。 とっても美味しかったです😋✨🍋 子供にも好評でした❣️ ありがとうございました！
24.ちょっぴり糖質オフのウィークエンドシトロン
調理時間15分(作業時間のみ)
このレシピを書いたArtist
レモンをたっぷりと加えた、爽やかなパウンドケーキ。 パウンドケーキ本体には、砂糖の代わりにラカントSを使い、薄力粉少ない目でアーモンドパウダーを多めにし、糖質オフに仕上げました。
材料
25.塩麹でレモンソルトパウンドケーキ
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
酸味のレモンと塩味と旨味の塩麹で作る、ちょっと大人なパウンドケーキです。塩麹を使用すると、塩味が柔らかで味わい深くなります。夏のおやつにお試しください。
材料
26.しっとり美味しい♡レモンとバナナのヨーグルトパウンドケーキ
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
バナナとレモンの風味でしっとりした食感のパウンドケーキです♡ 珈琲によく合うので来客時のおもてなしにも♪ バナナは食物繊維が豊富な食品です。 バナナに含まれる不溶性食物繊維は腸壁にこびりついた便をからめっとって排泄したり、腸の活動を活発にする効果があり、腸が綺麗になります。 腸が綺麗になるとデトックス効果や美肌効果、便通をよくする効果があるのでダイエットに効果的です。 またレモンには鉄の吸収をよくしたり、抗酸化作用があるビタミンCや疲労回復効果のあるクエン酸・生活習慣病を予防する効果のあるポリフェノール・リラックス効果のあるリモネンという香り成分が含まれています。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
らぶ2024/10/15 20:30
ヨーグルトの酸味とバナナがとても合います。甘過ぎないのでずっと食べられます。
27.爽やかな香り♪しっとりレモンのパウンドケーキ
調理時間20分(焼き時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ノンワックスの国産レモンを購入できたので、せっかくなら皮も使えるものを作りたいと思ってケーキを選びました。
材料
28.紅茶とレモンピールのバターケーキ
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
混ぜて焼くだけの簡単レシピです。細長いパウンド型で焼きました。同じサイズがない方は、マフィンカップなどに、７～８分目まで入れて 個数で調整してください。
材料
29.バター不使用【レモンピールの米粉パウンドケーキ】爽やか～
調理時間40分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
バターを使わない米粉パウンド。 今回はレモンピールを加えたとっても爽やかな味わいです♡ しっかり詰まったきめ細かい生地に レモンピールがたっぷり入っています☆ ティータイムにぜひどうぞ♪
材料
30.ズッキーニとサワークリーム、ポピーシートのレモンケーキ
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
食べきれない菜園のズッキーニと半端に残っていたサワークリームの消費に作ったお菓子です。家族に好評だったのでレシピに。
