バター不要!混ぜて焼くだけ!ふわふわレモンパウンドケーキ

40

2019.03.24

分類デザート

調理時間: 40分

ID 373926

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

混ぜて焼くだけ!
超簡単スイーツレシピ♪

バター不要で、
生クリームとホットケーキミックスで作る
超お手軽レシピです♪
冷めても固くならず、ふわふわなのが特徴。

今回は、レモンを加えて爽やかなレモンケーキにしましたが、
加えない場合は、シンプルなプレーンケーキになり
これも美味しいですよ♪

よかったらお試しくださいね^^

バター オーブン ケーキ レシピ レモン シンプル パウンドケーキ ホットケーキミックス 手軽 梅雨 爽やか 生クリーム 簡単

    材料

    6人分(26×6×9cmのパウンドケーキ型1台分)
    ホットケーキミックス 200g
    A
    生クリーム 200ml
    A
    砂糖 大さじ6
    A
    2個
    A
    レモン汁 大さじ1
    A
    レモンの皮のすりおろし 1/2個分

    作り方

    ポイント

    レモンの皮は、黄色い部分だけをすりおろして加えてください。
    1. A

      生クリーム 200ml、砂糖 大さじ6、卵 2個、レモン汁 大さじ1、レモンの皮のすりおろし 1/2個分

      をボウルに入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    2. オーブン用シートを敷いた型に1を流し込み、170℃のオーブンで30~35分程度焼く。
    29 377

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