予熱とは、オーブンの庫内をあらかじめ調理に合った温度に温めておくことです。予熱がしっかりとできていないとケーキやパンのふくらみが悪くなったり、生地が生焼けになってしまうことがあります。
オーブンを予熱する方法
1．オーブン機能の予熱ありを選択し、用途に合わせて予熱温度を設定する。
2．オーブンの予熱が完了してから、食品をオーブンに入れる。
3．調理時間を設定し、スタートを押す。
ポイント・コツ
・オーブンの製品によって調理時間を予熱時に設定するものもあります。詳しくは取扱説明書をご確認ください。
・予熱温度や製品によって異なりますが、予熱には10〜20分ほどかかります。作業にかかる時間を逆算して予熱をしましょう。
監修：Nadia編集部
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