![料理の基礎](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/cb/cb8fa047987670afce944ee70223c905_20220906125403.jpg?impolicy=inside&w=740&h=500)
丸型にクッキングシートを敷く場合は、底用、側面用にそれぞれクッキングシートを切ってから型に敷き込みます。側面は1〜2cm高くなるようにクッキングシートを切りましょう。
クッキングシートの敷き方(丸型)
1.クッキングシートに丸型をのせて、油性ペンやボールペンで型のフチに沿って円を描く。
![クッキングシートに円を描く](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a2/a2ea470dbc79.jpg)
2.線の少し内側をはさみで切り取る。
![はさみで切る](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4f/4f19219546bc.jpg)
3.側面用のクッキングシートは、型の側面より1〜2cm高く、円周の長さより3〜4cm長い帯状に切る。
![側面用のシートを切る](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/62/6215777739d7.jpg)
4.丸型にバターかサラダ油をはけで薄く塗る。
![バターや油を塗る](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b2/b25656e1de70.jpg)
5.3のクッキングシートを側面に沿わせるように敷く。
![側面にシートを敷く](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f4/f404c801ab68.jpg)
6.2のクッキングシートを底に敷く。
![底にシートを敷く](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/8a/8a512e55990e.jpg)
ポイント・コツ
・型にバターかサラダ油を薄く塗ることでクッキングシートが固定されます。
・底用のクッキングシートは線を書いた面が生地に触れないように敷きましょう。
![Nadia編集部](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/15/15729a69945faae069789e6735e1a5a6.jpg)
監修:Nadia編集部
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