ポリ袋バナナケーキとたっぷりスキル

材料4人分（縦22cm×横9cm×高さ6cmのパウンドケーキ型1台分）

• 砂糖
  80g
• 米油
  120g
• 薄力粉
  150g
• ベーキングパウダー
  3g
• 卵
  2個
• バナナ
  3本(1本はトッピング用)
• 日本ルナ　スキルプレーン加糖
  お好みで

作り方

• 下準備
  パウンド型にオーブンシートを敷いておく。 オーブンを170℃に予熱する。

• 1

  ポリ袋にバナナ2本、卵、ベーキングパウダー、薄力粉、米油、砂糖を計量しながら入れ、袋の上から満遍なく混ざるまで揉む。

• 2

  袋の角を１箇所カットして、パウンドケーキ型に流し入れ、1本のバナナを縦半分にカットして飾る。

• 3

  オーブン(170℃)で50分焼く。 冷めたらカットして、日本ルナ　スキルプレーン加糖をのせて完成。

ポイント

・油は米粉やサラダ油等香りのない油を使ってください！ ・バナナは小さめのものを使うといいですよ♪

作ってみた！

質問