「薄力粉」のレシピ2974 件

やんけ|おもてなしご飯

混ぜて焼くだけで簡単に作れるケークサレ。冷凍保存ができるのもおすすめのポイント。冷凍保存の場合、電子レンジで解凍、または冷蔵庫での自然解凍後、トースターで焼くといつでも焼きたての美味しさを味わえます。（冷蔵保存の場合も同様で、電子レンジで軽く温めた後、トーストしてください。）急な来客にも対応できる、おもてなし料理としても便利です。朝食やブランチ、おつまみなど様々なシーンで活躍します！

こんどうとしえ

大好きなパティスリーのキャラメルケーキを再現すべく、試作を重ねたケーキです。バニラはエッセンスやオイルではなく、鞘を準備してください。

ともカフェ　もか

サクサクなクッキーととろりとしたガナッシュの組み合わせがたまりません。特別感ある見た目でボリュームもあるのでプレゼントにとってもおすすめです！・サンドしたてや翌日はクッキーがサクサク3日目以降はクッキーがしっとりしてガナッシュと馴染んで一体感が出ます！これまた美味しい。。。✨

栄養士：木内由紀

すごく簡単！クッキーみたいだけれど、薄焼きのフィンガーマフィン♡焼きたてはサクッと中はふんわり、バターを常温にもどす必要なし！りさっくりと混ぜたりなど繊細に作業しなくても大丈夫がぼちゃの風味がふわ～っと口にひろがります♡片手でたべられるので、朝食にも、おやつにも◎みんなで一緒にジャックオランタンの顔を作るのもたのしいですね。

emyo

見た目も味も南瓜感満載！可愛い南瓜型をしたアイスボックスクッキーです♡サクサクでほっくり。優しい甘さで秋のおやつにピッタリ！プレゼントにも喜ばれますよ♪

しょうこ

子どもと一緒に作ったり、市販のおやつが増えてきたときに作りたい素材そのままのソフトクッキー。実は、わが家の子どもはかぼちゃが苦手なのですが、クッキーにするとすすんで食べてくれました。腹持ちもいいので、おやつにもぴったりです。

栄養士：木内由紀

冷凍パイシートは手軽で嬉しいですが、自分好みに手作りで作るパイは格別！簡単につくれるのですよ。砂糖を加えてスィーツ用に作ったり、フルーツピールを加えてみたり、ちょこっと塩味を加えてキッシュに合うパイにしてみたり…サクッサクの手作りパイを楽しんでみませんか。ここでは、和梨のコンポートを使って作ったスィートパイの写真でご紹介します。※型からはみ出した生地は、表面に水を塗って(または霧吹きをして)砂糖を散らしてパイと一緒に焼くと、キャラメリゼされたパイが楽しめますよ。(溶き卵を塗ってしまうと焦げてしまうので注意！)

濱村　圭

材料4つだけで簡単にできちゃう♪

マスダアイミ

蒸し器要らずで思い立ったらすぐつくれる！「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」を入れることでしっとりふっくら。生地にうま味も加わっておいしさ倍増です。りんごを、砂糖ではなくみりんを使って甘みを出すので、健康を意識する方にもおすすめなおやつです。

きゃらきゃら

コーヒーをたっぷりと使用した、ほろ苦い大人のパウンドケーキ。コーヒー味のパウンドケーキに、コーヒーのアイシングと白いアイシングをかけました。ナッツ類などをのせれば、プレゼントやおもてなしにもぴったりなおしゃれなパウンドケーキに！ケーキのお皿は、ポルトガルのテーブルウェアブランド『COSTO NOVA』(コスタノヴァ)ののMADEIRAを使用しました。MADEIRAシリーズは、洋食はもちろん、和食にも合わせやすく、とても使いやすいです。

こんどうとしえ

フランス人の友人から教わった簡単おつまみです。おもてなしにも、またお呼ばれの際にはワインと合わせてお土産にするのもお勧めです。

ゆぅゅぅ

ビニール袋ひとつで簡単に作れる甘みと酸味がくせになる、ちょっと大人のおつまみクッキー。ザクッとしたクッキーにMAILLE 種入りマスタードのつぶつぶ感が食感のアクセント。ワインのお供にオススメです。

築山紀子

ゆったりとした休日のブランチなど、お食事系のクレープを愉しめばおうちカフェのようにおしゃれな感じになります。今回は、MAILLE 種入りマスタードを入れたクレープを作りました。スイーツではないクレープもとっても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。

両角舞【手をかけレシピ】

メープルシロップとベーコンの組み合わせが好きで、お店で見かけるとついつい買ってしまいます🥓甘さとしょっぱさで手が止まらなくなってしまう…今回はソフトクッキーにトッピングして焼き上げました✌️表面はカリッと香ばしく、内側はしっとりのコントラストがやみつきに。カロリーは高めなので食べ過ぎ注意ですよ〜🥓🍁

ココキッチン

香り豊かなキユーピー　Italiante バジルソースを、生地にも、ピザソースにも使用した、簡単バジルピザ。使う器具はフライパンとオーブントースター。生地はイーストではなく、薄力粉とベーキングパウダーで作るので、発酵いらず！なので、あっという間に出来上がります。簡単・美味しいので、是非♡

cuisine & trip

Tutti Frutti（トゥッティ・フルッティ）とは、すべて果実という意味のイタリア語です。バターたっぷりの生地にフルーツコンフィとアマレットを合わせリッチな味わいのパウンドケーキに焼き上げました。今回は、珍しいスイカ入りのコンフィにスイカのアイシングをかけ、見た目もカラフルに仕上げました。

ゆぅゅぅ

キユーピー　Italiante バジルソースと共にベーコンとチーズを練り込んだしっかり味のお食事スコーン。ビニール袋で生地を作るので手が汚れず洗い物もほぼ無し♪つまみやすいサイズ感でおもてなしやおつまみにもオススメです。

なお

＼＼髪と肌がキレイになるレシピ♡を投稿している『なお』です！／／牛乳で作るパンケーキを、ヨーグルトに置き換えることで、極上のふわもちパンケーキになりますよ！今回はベリーのコンフィチュールをかけていますが、お好みのものに変えてアレンジできるので、ぜひ楽しく作ってみて下さい！ダイエット中の方は、きび砂糖をラカンカに置き換えて作ってみてくださいね！

きゃらきゃら

ふんわり！スフレタイプのブッセです。中には、チーズ風味のホイップクリームをサンドしました、

藤原朋未

初めてのパン作りならこれ！🔰パン作り、気になるけどハードルが高いなって人いませんか？フライパンでノンストップ！洗い物がほとんどでなくて手軽にできるのに本格的なお味🍞お家にある「薄力粉」で作るふんわり甘いミルクパンです。ぜひお気軽に挑戦してみてください＾＾

平野信子

ザクザク食感が美味しいオートミールのパンケーキ粉を使ったチュロス。材料も少なめで手軽に作ることができます。

藤井玲子

どこか懐かしさを感じる、ふんわりしっとりとした昔ながらのマドレーヌのレシピです。バターの香りと優しい甘さが特徴で、一口食べると心がほっと安らぎます。シンプルな材料で手軽に作れるので、ぜひお試しください。

cuisine & trip

タルトに使う生地には大きく分けてパート・シュクレとパータ・フォンセの2つです。Pâte Sucréeに比べ、Pâte à foncerは砂糖なしか、砂糖を少量入れて作るため、甘くない塩気のある生地です。Pâte Sucréeは砂糖が多く、焦げてしまうので長時間焼く必要のあるアパレイユを使うようなタルトには不向きです。しかし、Pâte à foncerは砂糖がほとんど入らず、火が入るまでに時間がかかります。焼成時間に見合った生地を選ぶといいでしょう。シュクレ生地に比べ塩が多い為、菓子だけでなく料理の前菜などにも適しています。

cuisine & trip

アパレイユと一緒に焼くことで、サクサクとした食感を楽しめます。また、シュクレ生地に比べ塩が多い為、菓子だけでなく前菜などにも適しています。少し塩気の効いたタルト生地と甘めのアパレイユ、あんずのコンポートがベストマッチです😋★「Compote d'Abricot」の作り方をを参考にしてください。　https://youtu.be/UXgEbC4jcZQ⭐︎あんずはカロテン豊富でアンチエイジングに効果的です。

管理栄養士ゆきぼむ

おから入りでヘルシー♪卵もバターも使わずとっても簡単に作れるおからのドロップクッキーです。外はカリッと中はしっとり。チョコチップの甘さとくるみの香ばしさが美味しい♡作りやすい量でささっとできてむずかしい作業もないので、お菓子作り初心者の方でも安心ですよ♪

Aika

基本のオイルマフィンは軽く仕上がるので食べ応えをプラスするためにじゃがいもを入れて、食事風にアレンジしました。朝食にはもちろん、昼食、パスタやスープのお供にもぴったりです。パンが食べたくても発酵から焼きまで時間がかかるというタイミングに大活躍すると思います！

築山紀子

軽食やおつまみにもなるケークサレ（塩系ケーキ）。ブルーチーズとじゃがいもを入れて、飲みながらでも適度にお腹が膨れるように仕上げました。甘塩っぱさが好きな方は、最後にはちみつをたらりと。お食事パン代わりに。

管理栄養士ゆきぼむ

サクッとほろほろ♪口に入れると崩れていくやさしい食感が魅力。紫芋のほくっとした甘い香りが楽しめる見た目もかわいいクッキーです♡バターも卵も不使用！ワンボウルで材料をどんどん混ぜるだけで、とっても簡単にできあがりますよ。

cuisine & trip

週末に大切な人と食べるケーキ「ウィークエンドシトロン」は、フランス生まれの焼き菓子です。生地はジェノワーズのように作り、気泡をたくさん入れることで焦がしバターの香り、レモンの香りを堪能できるふんわりとしたケーキに仕上げました😋

管理栄養士ゆきぼむ

サクサク♫ふわっと広がるジンシャーの香りにはちみつの甘さが美味しいはちみつジンジャークッキーです♡卵もバターも使わないのでお手軽♫材料を混ぜ合わせるだけでとっても簡単にできあがりますよ。