「紅茶」のレシピ400 件

かなぶん

紅茶の香りってめっちゃ癒されますよね🥹クッキーにしたら危険なくらいパクパク食べてしまいますよ😂でも米粉で作ればたくさん食べても罪悪感少なめです♪茶葉はアールグレイがおすすめですが、お好みの茶葉を入れて作ってみてください😊

低空飛行キッチン（調理師免許）

一口食べれば紅茶の香りがふわぁ〜っと広がる美味しさ！☕豆腐を入れるとことで、冷めてもしっとりもっちり仕上がりますよ（＾ν＾）

おまみ

娘と出かけた先で食べた紅茶とレモンのマフィンが美味しくて、おうちではパウンドケーキにアレンジしてみました。

矢崎海里｜管理栄養士

某媒体に掲載し、LINEニュースで1位を獲得したバスクチーズケーキのレシピを、紅茶味にアレンジしました。まぜて焼くだけなので見栄えもよく、おもてなし料理によく活用します。丸型を持っていなくても、グラタン皿やココット、iwakiの耐熱ガラスなどなんでも大丈夫ですので、ぜひチャレンジしてみてください！

ぼく

先日、出来心で「紅茶の茶葉」を加えてクレープを焼いてみたところ、とてつもなく良い風味のクレープができまして！しかも果物との相性も抜群でした！生地に茶葉を混ぜ込んでいるのですが、ザラザラとした食感や苦みはありません。茶葉はお好みのメーカーでＯＫです。また、生クリームにちょっぴりレモンを加え混ぜることで、ほんのりクリームチーズのような風味になってとっても美味しかったです。

おまみ

ふわっと香るアールグレイ、クリームチーズの酸味、焼いたいちごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がってお気に入りのケーキです。

つちこ

真っ黒になったバナナのお助けレシピ！特に熟したバナナを使うと甘味が出て美味しくなります。今回は紅茶も入れて香り高いパウンドケーキにしました。バターなしでサクッと作れるのでぜひ作ってみてください。

kayocooking

我が家で1番よく作るおやつレシピです。バナナをよく買うので、我が家のバナナの救出レシピでもあります。笑潰して混ぜて焼くだけ！簡単にできます。

春歩(はるほ)

おうちでカフェ気分を味わえる、今人気沸騰中のドリンク、サクサクのハニーカムトフィーと濃厚なミルクティーの組み合わせをご紹介します🫶ハニカムトフィーは、お酢をほんの少し加えるのがポイント！重曹と酸の反応でブワッと膨らみ、軽やかな食感に仕上がります✨トッピングしたトフィーがミルクティーに溶け出すと、キャラメルのようなコクが加わって絶品なんです😍もうこれ、お店で飲んだ時絶対おうちでも再現してみたいと思いました✨️ハニカムトフィーは『カルメ焼き』を食べたことがある方なら意外と食べ馴染みのある味わいかもしれません🥰

かなぶん

紅茶の香りが食欲をそそる、しっとりふわふわの米粉シフォンケーキです♪茶葉はアールグレイを使用していますが、お好みのものでぜひ挑戦してみてください☕

杉山かふん

焼くまで5分！？ビジュ抜群♡外サクサク中ふわふわの米粉マフィン。ホワイトデーのお返しにも◎

ありさ

アールグレイの香りをしっかり感じられる、米粉のバスクチーズケーキ。小麦粉不使用でもコクがあり、なめらかで濃厚な味わいです。おもてなしや作り置きスイーツにもおすすめ。

おやつラボ

パウンドケーキのレシピを見ると「無塩バター」ってよく書いているけど、本当に塩なしじゃないとダメなの？そう気になって作ったパウンドケーキです。ちなみにこのレシピは無塩バターのレシピ。つまり…察してください笑実は昔「シチューにもバター使いたいし、塩入っている方のバターでいいんじゃん！」と思って、有塩の方でパウンドケーキを使ったこともあるのですが、その時の自分にも言いたい。ちゃんとレシピ通り作ってよって。無塩で作るとシンプルながらも上品な味でとても美味しいのでぜひ〜！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

半端になった強力粉の消費にもお勧めのバナナブレッドを紹介します！今回は薄力粉ではなく強力粉で！焼き上がりの生地はしっかり目の生地に焼きあがるので食べ応えは抜群！よかったらお試しくださいね♪

Yuri

生クリームの代わりにお豆腐でなめらかさを出した、大人気のヘルシーなお豆腐チーズケーキ♪甘酸っぱいいちごのマリネとエレガントに香る紅茶クランブルのひと手間が美味しさを格上げしてくれます。凝って見えますが混ぜる作業ばかりの簡単工程なのでお気軽に、おしゃれカフェのようなスイーツが作れます♡前日に作っておけるので平日クリスマスにもぴったり！年末年始のおもてなしや手土産などにもおすすめです♪

きゃらきゃら

アールグレイ香る、紅茶フィナンシェ。米粉を使い、グルテンフリーに仕上げました。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ひと口でパクっと食べられるスコーンは沢山作っておくと便利♪小腹が空いた時にもパクッて食べられます…♡作り方もとっても簡単！ホットケーキミックスを使って材料を混ぜてカットして焼くだけ！！紅茶好きさんに特におすすめです♡よかったらお試しくださいね♪

自炊する山田

紅茶の香りとりんごの甘酸っぱさ、クルミの香ばしさが重なった秋らしいパウンドケーキです。しっとり軽い生地で紅茶との相性も抜群です。焼いている間に部屋中に広がる香りが心地よく、休日の午後やちょっと疲れた日のご褒美おやつにぴったり。小さめサイズでギフトにもおすすめです。

tatsu

花のアロマ漂う♪ジューシーな鶏もも肉をジャスミンティーの軽やかな花の香りが優しく包み込み、まるで旅先で出会うような奥深い味わいに。スイートチリ風味のサラダがアクセントとなり、家庭で簡単に作ったとは思えないほど本格的な味わいが楽しめます。〔ジャンル〕東南アジア〔適した季節〕全季節〔柔らかさ〕普通

四万十みやちゃん（宮崎香予）

紅茶の香りたっぷりの、しっとりバナナケーキに焦がし気味のブリュレをかけてみました…♡ほろ苦さが更にバナナの甘さを引き立ててくれますよ…♪よかったらお試しくださいね♪

四万十みやちゃん（宮崎香予）

まるでプリンのようなバナナケーキのご紹介です！口に入れるととっても滑らか♡今回は紅茶葉をたっぷりと加えているので特に紅茶好きさんにお勧め！混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です♪よかったらお試しくださいね♪

ぐっキング

混ぜて焼くだけでしっとりなめらか♡アールグレイが香る上品なチーズケーキです♪一晩冷やすとしっとり、ずっしりとします＾＾⭐︎貧血が気になる方の紅茶を飲むタイミング紅茶にはポリフェノールの一種であるタンニンが含まれます。ポリフェノールには抗酸化作用があり、動脈硬化、老化・免疫機能の低下などを引き起こす活性酸素を取り除く働きがあります。飲むタイミングは、非ヘム鉄の吸収を低下させてしまう働きがあるため貧血が気になる方は食事前後に紅茶を飲むのは控える方がオススメです。

twins cooking

華やかで可愛い見た目のリースタルトを作りました！工程は多いですが手順を押さえれば簡単に作れます♡フルーツは何を乗せてもいいので年間を通してアレンジを楽しめるタルトレシピです！バターが高騰しているので、今回は「ケーキ用マーガリン」を使用しましたがとっても美味しく作れました✨バターと比べるとコスパもいいのでおすすめです♪ぜひ作ってみてくださいね！

りえ菓

ビスコッティとは、『2度焼きした』という意味を持つイタリアの伝統的な焼き菓子です。生地に混ぜたアーモンドのおかげで、ザクザク食感が楽しめます。米粉使用なので、グルテンフリーなのも嬉しいポイント！紅茶の香りとともにチョコレートの風味も感じられ、午後のティータイムにぴったりです。

管理栄養士ゆきぼむ

紅茶の上品な香りが広がる♡ミルクティーシフォンケーキです。ふわっふわの食感に癒される美味しさ。午後のティータイムにいかがですか？◆カフェモカシフォンケーキはこちら🔽https://oceans-nadia.com/user/739440/recipe/511427

りか

長い夏が終わり、ようやく秋の涼しい風が気持ち良い季節になりました。スーパーには美味しそうな無花果が並びます。この時期に食べたいケーキとなると無花果のケーキです。今回は無花果を相性の良い紅茶のスポンジケーキに、カスタードクリームと生クリームでデコレーションしてみました。スポンジケーキは前日に焼いておくと楽になります。時間はかかりますがとっても美味しいのでぜひ作ってみて下さい。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

材料2つでカフェ級のスイーツドリンクが作れちゃう♪暑い中買いに行かなくてもおうちカフェがたのしめますお店で買うと1杯600円くらいするドリンクがおうちなら1杯100円程度でたのしめますよ。

室崎さゆり(ぺぽ)

なめらかでとろける食感のミルクティープリンに、シャクっと甘いりんご煮をあわせました。紅茶の香りとりんごは相性抜群。上品な味はまるでお店で食べるデザートのようですが、すべて電子レンジでできてしまう手軽さです。コリっとしたいつもの寒天のイメージとは違う、なめらかでとろける食感をお楽しみください。

ぐみ｜管理栄養士

塩麹 × 豚肉で作る、無添加ベーコン(風)です✨麹のチカラでお肉は柔らかく、旨みもあって、ブラックペッパーがいいアクセントに！市販のベーコンと全く同じではないけど、焼き豚のようでご飯が進みます。添加物が気になる方やブロック肉が手に入った時には、ぜひ作ってみてください🥰

はまちゃん

『シャインマスカットと、紅茶のタルト』の作り方をご紹介♪ついつい余らせてしまった葉っぱを使って紅茶のタルトにしました！ぜひぜひ試してみてくださいね☺️