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やさしい甘さでご自愛。ももの皮の紅茶

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  • エネルギー15kcal
  • 炭水化物3.8g
  • 脂質0g
  • たんぱく質0.1g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

捨ててしまいがちな「ももの皮」で、やさしい甘さの紅茶を作ってみました。夏は冷たいものばかり食べて、お腹が冷えることもあります。そんなときはホットがおすすめです。もちろん、冷たくしてもおいしいので、暑い日はアイスティーにしても。これから旬のりんごや、梨の皮でも作れますよ。

材料2人分((カップ2杯分))

  • ももの皮
    1~2個分
  • 2カップ(400ml)
  • 砂糖
    小さじ1
  • 紅茶のティーバック
    1袋

作り方

  • 下準備
    ももの皮を使うときは、むく前のまるごとの状態で水洗いをし、キッチンペーパーでやさしくなでるようにして、産毛をとっておく。 ※産毛で手がかゆくなることがあるので、ももを触ったあとは、手を洗う。

    やさしい甘さでご自愛。ももの皮の紅茶の下準備
  • 1

    鍋にももの皮、水、砂糖を入れ中火にかける。沸いたら弱火で5分煮て、火を止める。

    やさしい甘さでご自愛。ももの皮の紅茶の工程1
  • 2

    紅茶のティーバックを加え、2分ほど蒸らす。

    やさしい甘さでご自愛。ももの皮の紅茶の工程2
  • 3

    器に注いでいただく。冷まして氷を加え、アイスティーにしてもおいしい。

    やさしい甘さでご自愛。ももの皮の紅茶の工程3

ポイント

産毛で手がかゆくなることがあります。ももを触ったあとは手を洗ってください。

作ってみた!

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