「お茶」のレシピ1093 件

きゃらきゃら

米粉を使い、グルテンフリーに仕上げたほうじ茶のフィナンシェです。

ありさ

米粉で作る、しっとりやさしい抹茶パウンドケーキです。アーモンドプードルを加えることで、米粉でもパサつきにくく、しっとりとした食感に仕上がります。お好みでホワイトチョコをかけると、見た目も華やかになり、抹茶との相性も抜群です。

長田知恵(つき)

かんてんクック顆粒を使えば熱湯を注いで混ぜるだけで手軽に寒天が作れるからわざわざ鍋を出す必要なし！今回は、黒砂糖を混ぜ溶かしてタピオカドリンク風に仕上げてみました😊寒天がホロホロ崩れてほうじ茶ラテとの相性は、もちろん抜群です👍ぜひ、お試しください😊

こばやしまりこ

暑くなってきたので、喉ごしのよい、あっさりとしたおやつを。ほろ苦い抹茶と、やさしい甘さのミルクを合わせた、暑い季節にぴったりの寒天です。ぷるんと軽い食感で、食後のデザートや午後のおやつにもおすすめ。寒天なので、ヘルシーで気軽に作れます。

りか

バターは焦がして入れているので、ナッツいらずの香ばしさに大満足。『ザクッ』と頬張る♡濃い抹茶クッキーにホワイトチョコたっぷり、手のひらサイズの贅沢ご馳走クッキーです。

低空飛行キッチン（調理師免許）

豆腐をいれることで、しっとりもっちり♡揚げずにレンチン5分で作れるので、お子さんとのおやつ作りにもぴったりです🍩

桜井さちえ

香ばしいほうじ茶の風味を楽しめる、ぷるん♪とやさしい口あたりのゼリーです。甘さは控えめなので、まずはそのままほうじ茶の香りを味わってみて🥰

濱村　圭

梅ほうじ茶の二つの作り方をご紹介します。鍋だと30分かからないからすぐ飲めちゃう！炊飯器だとほぼほったらかしで完成♪【鍋】（シロップ）濃厚で甘みも酸味も感じる（実）とろっと柔らかく甘い【炊飯器】（シロップ）まろやかでフルーティー（実）果肉がしっかり酸味もある

きゃらきゃら

米粉(お米の粉　お料理自慢の薄力粉)を使った、グルテンフリーのほうじ茶シフォンケーキに、たっぷりのホイップクリームとびわのコンポートを挟みました。みずみずしく上品な甘さのびわのコンポートが、ほうじ茶味のシフォンケーキによく合います。

きゃらきゃら

米粉(お米の粉　お料理自慢の薄力粉)を使った、グルテンフリーのほうじ茶シフォンケーキです。生地に熱湯を使用することで、油脂と水分が乳化しやすくメレンゲと混ざりやすくなり、キメが細かくしっとりとした食感のシフォンケーキに仕上がります。

みつき

バターをすり混ぜる手間なし。泡だて器でぐるぐる混ぜるだけなのに、翌日にはしっとり香り高い抹茶パウンドケーキに。特別な材料や難しい工程はなくても、お店みたいな満足感。抹茶好きなら何度も作りたくなる、わが家の定番レシピです。

まさひ（宮崎 将大）

ホットケーキミックスで作る、抹茶スコーンのレシピです♪ほろ苦い抹茶味と、チョコレートがベストマッチでおやつにぴったり🍫✨作る過程も楽しめますので、ご家族皆様で楽しんで作ってみてくださいね♪

きゃらきゃら

米粉を使った、グルテンフリーの抹茶味のクッキーシューです。中には、抹茶カスタードと生クリームのホイップクリーム合わせた、ディプロマットクリームをたっぷりと詰めました

きゃらきゃら

米粉を使い、グルテンフリーに仕上げた抹茶のフィナンシェです。

つばめ

昆布茶を使う事で、簡単に旨味を引き出す事が出来ます♪

みつき

味付けは昆布茶だけ。こんなに簡単でいいの？と思う、季節の豆ごはんです。下茹でなし、包丁なしで作れるから、豆ごはんのハードルがぐっと下がります。豆をそのまま炊き込むので、皮までやわらか。豆の風味がごはん全体に広がって、ひと口食べると驚くおいしさです。色は鮮やかさが少し落ちますが、その分しっかり味がなじみます。

管理栄養士ゆきぼむ

ほうじ茶生地に黒豆をプラス♡ほっとする美味しさの和風スコーンです。サクホロ食感が魅力♪ほうじ茶の香ばしくて甘い香りとほくっとした黒豆の甘さに癒されます。卵もバターも不使用。材料を混ぜ合わせるだけで誰でも簡単に作れますよ♪

つばめ

昆布茶を使う事で即席の昆布締めに♪スーパーのお刺身が大変身します‼︎

管理栄養士ゆきぼむ

ほろ苦い抹茶に黒豆の甘さが美味しい♡ほっこりする美味しさの米粉マフィンです。バターも小麦粉も不使用なのにぐるぐる混ぜるだけで誰でも簡単にしっとりふわふわのマフィンが作れますよ♪

こばやしまりこ

混ぜて焼くだけ、焼くまで5分。バター不使用の米粉抹茶焼きドーナツ。揚げないので、簡単、ヘルシー。

つちこ

ダマになりやすい抹茶も、混ぜやすく綺麗な緑色が出るよう普段の台湾カステラと工程を少し変えました。ふわっとシュワっと食感だけど満足感もあり、割ってあんこを挟んで食べてもすごく美味しいです。ぜひお試しください🫶

はるちん

型やオーブンがなくても作れるロールケーキです😏ホットケーキミックスを使うのでさらにお手軽！甘さ控えめのほろ苦い大人な味わいです👍

はまちゃん

新茶の収穫時期が5月に始まるのでそれに合わせて作ったレシピです。きび砂糖を使うことで、抹茶をまろやかにしてくれます。また、生クリームはなくても美味しいですが、のせることで抹茶のガトーショコラとのバランスがさらに良くなります♪今回は見た目をふっくら可愛くさせるためにふんわりの生地に仕上げてます！

かなぶん

溶かしバターで作るので、バターを常温にもどしておく手間がなく気軽に作れる抹茶バターケーキです😊♪ベーキングパウダーなしで、材料5つで作れるのもポイント！余った抹茶パウダーがあればぜひ作ってみてください。

かなぶん

焦がしバターの風味と、抹茶のほのかな苦みと香りが相性抜群の米粉フィナンシェです😊難しいイメージのフィナンシェですが、材料をどんどん混ぜて焼くだけなので意外にパパッと作れちゃいますよ♪米粉なので粉を振るう手間もなし！卵白消費にもおすすめの焼き菓子です😊

twins cooking

かんてんクック顆粒を使って作る、抹茶チョコ寒天です。抹茶のほろ苦さとホワイトチョコレートの甘さが調和♪なめらかな口当たりが楽しめます！火を使う時間が短く、手軽に作れるので、おうちカフェやギフトにもおすすめです。

ココキッチン

卵白をしっかり泡立てて、抹茶ドリンクとゼラチンを混ぜるだけ！自然に2層になっていく、ふわふわ抹茶ゼリーです♡簡単・美味しいので、おやつ・パーティー等に是非♪

四万十みやちゃん（宮崎香予）

混ぜて焼くだけの「ふわふわ抹茶マフィン」をご紹介！ほろ苦い抹茶味にチョコチップをトッピングしているから味のバランスがとってもいいんです～♪甘すぎず、苦すぎずついついあと一つと食べてしまう美味しさです♡とっても簡単で美味しいのでよかったらお試しくださいね♪

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、ガツンと濃厚昆布だしの☆本気の家系の和風こぶ茶の油そばですよ🤤🍜たれのコンビネーションに神降臨🧙🏻‍♂️⚡秘伝のたれがうますぎる🤭💕☆あっさりしてるのに昆布のうま味が濃厚ですな👴🏻🍶☆本気の家系の油そばってやつを食ってみたいな👹💨☆この味は本気ですよアニキ💀💖今夜は本気の油そばで...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

ココキッチン

杏仁豆腐に抹茶を加えた、とろけるくらいになめらかな、とても美味しい“抹茶杏仁豆腐”です。爽やかグリーンの抹茶杏仁豆腐の上に、真っ白なホイップクリーム。さらに、杏仁豆腐といえば！の、“くこの実”をのせれば、お洒落なスイーツが出来上がります。美味しいので是非♪