「グルテンフリー」のレシピ685 件

きゃらきゃら

グルテンフリーの大麦粉を使った、パンケーキ。米粉や小麦粉に比べて、糖質が少なく食物繊維も多い大麦粉を使い、砂糖なしで低糖質に仕上げた、食事にも合うパンケーキです。

きゃらきゃら

グルテンフリーの大麦粉を使った腹割れバナナスコーン。米粉や小麦粉に比べて、糖質が少なく食物繊維も多い大麦粉を使い、砂糖なしでバナナの甘さのみで低糖質に仕上げました。

きゃらきゃら

グルテンフリーの大麦粉を使ったクッキー。ほろほろっとした口溶けの良い食感の仕上がりで、やみつきになり美味しさ！！糖質の少なく食物繊維も多い大麦粉を使い、砂糖は極限まで減らし、低糖質に仕上げました。

春歩(はるほ)

米粉で作る紅茶のマドレーヌのレシピです♪ふんわりと香る紅茶に、練乳を加えることでコクのある味わいに仕上げました♡しっとりふわふわで、まるでお店の味のようです！

りえ

おかわりコールが止まらない我が家で定番のタルトです。お誕生日や季節のイベントでも大活躍間違いなしです。米粉特有のモソモソ感もなく、ザクザクをした食感を楽しむことができます♩生チョコはチョコレート不使用ですがとっても濃厚でなめらかな口溶け！食物繊維が豊富なので腸の大掃除をしながらもカルシウム、鉄など体に必要な栄養を摂れるスイーツレシピです。

春歩(はるほ)

米粉を使用したしっとり美味しい基本のフィナンシェを作りました✨️焦がしバターとアーモンドの風味が最高です！ぜひ、お試しださい(*´˘`*)

つちこ⌇簡単米粉おやつ🌾

米粉のクレープを作ろうと思った時にこのタオルケーキというものを目にして作ってみました✨一見普通のクレープですが、巻き方が独特で作るのが楽しかったです🥹

管理栄養士ゆきぼむ

たっぷりきなこの濃厚な香りが美味しい♡米粉で作るグルテンフリーのスノーボールです。サクッとほろほろ♩材料を混ぜて丸めて焼くだけで誰でも簡単に作れますよ。バターは不使用。オイルで手軽に作れるのも嬉しいポイントです◎

夢

使う油はたったの大さじ1！グルテンフリー！ワンボウルでぐるぐる混ぜるだけであっという間に生地完成✨おうちの作り置きおやつがなくなったり、何か手土産を持って行く機会があったら、まずビスコッティが頭に浮かびます😆そしていろんな味にアレンジできるのも楽しい😘今回はシンプルバージョンの投稿です✨とっても簡単なのでぜひ作ってみてください！

管理栄養士ゆきぼむ

グルテンフリー♪混ぜるだけでパパッと作れる米粉のスコーンです。ほろ苦い抹茶にホワイトチョコ＆桜のトッピングで見た目にも味わいにも春を感じられますよ♡外はサクッと、中はしっとりホロッと。お菓子作りに慣れていない方でも簡単においしいスコーンができちゃいます♪

管理栄養士ゆきぼむ

酒粕の香りがふわっと広がる♡クセになる美味しさの米粉スコーンです。外はサクッと、中はほろっと♪絶妙な食感でつい何個も食べたくなっちゃいますよ。小麦粉不使用でグルテンフリー。卵もバターも使わず、とにかく混ぜ合わせるだけでOKなので誰でも簡単に作れるのも嬉しいポイントです◎

神田えり子

グルテンフリーを心掛けている人にもうれしい、簡単にできる米粉のホワイトソースの作り方です。今回は味噌を隠し味にして、コクをプラス。こんがり焼いた鱈をねぎによく合います。

管理栄養士ゆきぼむ

チョコレート不使用！卵も小麦も使わずに作れるグルテンフリーのヘルシーブラウニーです♡ずっしりもっちり食感が魅力♪ココアのほろ苦さにバナナのやさしい甘さが楽しめます。全部混ぜてレンジで加熱するだけなのでとっても簡単であっという間にできあがりますよ。

さいとうあきこ（圧力鍋研究家）

きな粉と米粉だからグルテンフリー。玉子焼き器でパタパタ焼くだけで、バウムクーヘンがおうちで簡単に作れます！

さいとうあきこ（圧力鍋研究家）

きな粉と米粉でグルテンフリー！玉子焼きの要領でぐるぐる巻きながら焼くだけで、バウムクーヘンのできあがり！

Maho（Maho菓子）

卵2個でできるシフォンケーキです。甘さ控えめのココア味。手に入りやすい材料のレシピにしました。米粉ならではのしっとりふわふわ生地を楽しめるグルテンフリーのお菓子です。マフィン型でも焼くことができます。

かなぶん

苺がおいしい季節に作ってみて欲しいマドレーヌです♪今回はマフィン型を使って、少し大きめの食べ応えのあるマドレーヌにしてみました😊苺が好きな人はぜひ作ってみてください🍓

夢

サイリウム不使用！グルテンフリー！殿堂入りレシピの「即席！お豆腐米粉パン」にくるみを混ぜ込み、チーズをたっぷりかけてこんがり焼きました♡ベーキングパウダーを使うので発酵不要&トースターで焼くので予熱不要で思い立ったらすぐできちゃう♪カリカリチーズにザクザクくるみがふわもちパンによく合う合う💕くるみと焼き色のついたチーズのダブル効果で香ばしさがたまらない🥰作った次の日以降は、トースターでリベイクすると焼きたての美味しさを味わえます💕作った後、冷凍もできます◎冷凍した後は、レンチン20〜30秒の後、トースターで数分リベイクすると焼きたての美味しさが蘇ります✨

夢

グルテンフリー、生クリーム不使用。冷凍いちごを混ぜ込むだけでなく、上に乗せているおかげでミルキーなのに甘酸っぱくてパクパク食べる手が止まらなくなります😆フープロをはかりにのせて、材料を全部入れ一気にがーーっとするだけで生地が完成！別のお皿にはかって入れると洗い物が増えてしまうので、ズボラな私はもう最初から全部入れちゃいます😂意外といけるもんです。(ちょっと底に砂糖が溜まったり、側面や蓋に卵が飛び散ったりしますが、ゴムベラがスプーンでちょちょっと混ぜて、もう一度スイッチを押していただければ大丈夫！)こんなにズボラでもとってもなめらかでおいしいチーズケーキができますよ♪

かなで

フライパンで手軽に作れる、米粉のりんごケーキです。しっとり食感と、りんごの優しい甘さが楽しめます。グルテンフリーで砂糖不使用なのでお子様やダイエット中の方におすすめです。

夢

卵、乳、小麦不使用！グルテンフリー！塩チョコというタイトルですが、チョコは不使用で、ココアパウダーを使用しています✨なので、乳アレルギーの方でも食べられます🙆‍♀️混ぜて丸めて焼くだけ簡単！バレンタインにいかがですか？？♡

りえ菓

この可愛さでグルテンフリー。米粉にアーモンドプードルを加えて香ばしさをプラス。無塩バターの一部を米油におきかえる事で、冷めてもしっとり感が続きます。バレンタインにおすすめの、大量生産する方に向けたレシピです。プレーンとココアのパウンドケーキ2本を一気に焼きます！お好みのクッキー型で真ん中をくり抜いて、入れ替えるだけで可愛さ倍増♡

山本知美

鏡餅やお正月のお餅が残っていませんか？お餅と米粉で作るグルテンフリードーナツ。乳卵も使っていません。塩麹のほんのり塩気ともっちり感が美味しい一口ドーナツ。

Junko

餃子の皮を使わないグルテンフリーのなす餃子です。中華麹で味をつけてありますので、手軽に美味しく作ることができます。

かなぶん

カスタードクリームを鍋で炊くのってけっこうハードルが高いですよね…💦でも電子レンジなら誰でも簡単にパパッと作れちゃいます♪ホイップした生クリームと合わせてディプロマットクリームにしたり、タルトやシュークリームなどに使ったり、お菓子作りの幅も広がるのでぜひ挑戦してみてくださいね＾＾

夢

油やバターの代わりにヨーグルトを使ったヘルシーなブラウニーにキャラメリゼしたくるみをたっぷりと加えました♡グルテンフリーです✨ずっしり濃厚なブラウニーに、ゴロゴロと入っているカリッとしたくるみがいいアクセントに！くるみはキャラメリゼしてるから、風味も食感もよきよきです♡油類不使用とは思えない美味しさ！そしてブラウニーは混ぜるだけでとっても簡単なので、気軽に作れます♪バレンタインにもおすすめ♡

りえ菓

お祝い事にぴったりな紅白のスノーボールクッキーです。しかも米粉使用なので、グルテンフリー。米粉のクッキーはとってもさくほろ！生地を作る際、最後に加える米油が生地をまとめる役割りをしています。

春歩(はるほ)

クリスマスにピッタリのジンジャーブレッドクッキーのレシピです✨ジンジャーとシナモンの華やかな香りが口いっぱいに広がって美味しいです♡クッキー缶としても大活躍しちゃうレシピ！

夢

卵、乳、小麦不使用！グルテンフリー！ザクザク食感&程よい塩気食べる手が止まりません！メープルがしっかり香るので、メープル好きにはたまらない♡ラッピングしてプレゼントにも♪

あやシェフ（深沢あや）

ライスペーパーと卵のみで作れるグルテンフリー、ヘルシーなライスペーパーピザです。残りがちなライスペーパーで簡単に作れます。シンプルな味わいだからこそ、プチトマト、モッツァレラチーズを液体塩こうじとおろしにんにく(チューブ)でマリネにすることで、素材の味わいが引き立ち美味しくいただけます。