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ダイエット中、「糖質オフ」を意識している方も多いのではないでしょうか？　今回は、きゃらきゃらさんが低糖質レシピをご紹介。糖質オフのために気を付けていることや糖質オフのポイントもあわせて説明しています。アイデア次第で、美味しくダイエットができますよ！

&nbsp;<h2>糖質オフのために気を付けていることは？</h2>
こんにちは、料理家のきゃらきゃらです。私は、夫が糖尿病になったのがきっかけで、糖質オフの献立を考えるようになりました。糖質をなるべく減らそうと考える中、普段私たちが食べている食事（特に和食）には、糖質が高い料理が多いことに気が付いたんです。今回は、糖質オフのために気を付けているポイントや工夫しているポイントをご紹介します。

&nbsp;<h3>（1）調味料や食材から「糖質」を減らしてみる</h3>
糖質が多い砂糖やみりんなどの調味料をできるだけ使わないようにしましょう。砂糖やみりんを使わずにきんぴらやしょうが焼きなどを作ってみても、野菜や肉のうま味がしっかりと感じられますよ！　また、根菜などの糖質が多い野菜（特にかぼちゃ、さつまいもなど）のおかずも、少量にするように心掛けています。


&nbsp;<h3>（2）置き換えられる「糖質」は置き換える</h3>
日本人は、糖質の高いおかずにさらに糖質の高い白米を食べることが多いので、1食でかなりの糖質を摂ってしまいがちです。
日本人にとっての定番主食「ご飯」も糖質が多いので、なるべく減らしたいですね。でも、炭水化物を抜くのはつらいし、体にもよくありません。そこでおすすめなのが、主食を半分置き換える方法。ご飯なら食物繊維の多いもち麦や雑穀米を混ぜる、パンなら全粒粉のものを選ぶようにして、1食で摂取する糖質量は130g以下にするようにしています。
そのほか、揚げ物の衣やひき肉のつなぎなどには小麦粉や片栗粉、パン粉ではなく、おからパウダーで置き換えるようにするのがおすすめですよ。

&nbsp;<h3>（3）「食物繊維」が多い食材も積極的に摂る！</h3>
ダイエット中は、腸内環境を整える「食物繊維」も積極的に摂りたい栄養素のひとつ。食物繊維が多く、糖質が少ないこんにゃくやしらたき、きのこ類は特におすすめです。私は副菜に、なるべく食物繊維が多い食材を選ぶようにしています。

&nbsp;<h3>（4）糖質オフのためには食べ方も要チェック</h3>
糖質オフの食事にするうえでは、食べ方も大切なポイントです。私は食事の最初に、レタスなど生野菜のサラダを食べるようにしています。そうすることで空腹感がなくなり、その後に食べる炭水化物の量を減らすことができますよ。

夫が糖質オフ生活を始めてから、私も同じものを食べるようにしたら、なんとみるみる痩せたんです！　ダイエットの場合は、脂質も減らさなくてはいけないとよく言われます。糖尿病などの糖質制限には、脂質は関係ないので油などは普通に使っていたし、揚げ物も多かったのですが、びっくりするほど痩せました。脂質も糖質も、一気に減らそうと思うと大変だと思うので、まずは糖質オフからはじめてみませんか？

&nbsp;<h2>アイデア次第で美味しくなる！低糖質レシピをご紹介</h2>
それでは、私がおすすめしたい低糖質レシピをご紹介します。いつもの料理も、アイデア次第で糖質オフできますよ。すべてのレシピに「糖質オフポイント」も記載しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。


&nbsp;<h3>お弁当にもぴったり！冷めても美味しい鶏つくね</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d6/d65b3be78c00572c3f989d642160b0e6.jpeg" alt="椎茸たっぷり！椎茸の鶏つくね詰め" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
食物繊維たっぷりのしいたけにのせて焼く鶏つくねは、たねにもしいたけが入っていて、ヘルシー！　砂糖の代わりに玉ねぎを加えて甘みを出し、つなぎも片栗粉の代わりにおからパウダーを使用しています。醤油はカラメル色素不使用のもの、味噌は八丁味噌を使うとさらに糖質オフになりますよ。


【主な材料】 
ひき肉(鶏もも肉) 
玉ねぎ 
しいたけ 
おからパウダー 
味噌 
醤油


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/446009">椎茸たっぷり！椎茸の鶏つくね詰め</a>


&nbsp;<h3>玉ねぎの甘みを活かした！甘くないしょうが焼き</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/af/afc6766f61ac164521be5dd2e59c95a0.jpeg" alt="山椒香る～甘くない生姜焼き" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
しょうが焼きが食べたいときは、砂糖やみりんを使わずに、玉ねぎの甘みを利用したたれでいかがでしょうか？　片栗粉などをまぶすと糖質が高くなってしまうので、まぶさずに仕上げます。最後に山椒を使うことで、ピリッとした刺激がアクセントになってみりんや砂糖なしでも美味しく食べられますよ！


【主な材料】 
豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用) 
しょうが 
玉ねぎ 
醤油 
山椒


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/445927">山椒香る～甘くない生姜焼き</a>



&nbsp;<h3>野菜たっぷり♪簡単ガパオ炒め</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ca/caaae0ad7c0cad3ca722a57283cf31e2.jpeg" alt="調味料2つ！野菜たっぷり低糖質のガパオ炒め" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
ナンプラーと醤油、たった2つの調味料で簡単にできるガパオ炒めです。玉ねぎをじっくり炒めて甘みを出すことで、砂糖などを加えなくても美味しく仕上がります。野菜は大きめに切って、あまり炒め過ぎずに食感を残すことで噛む回数が増えて早食い防止にもなりますよ。


【主な材料】 
ひき肉(鶏もも肉) 
玉ねぎ 
パプリカ 
なす 
ピーマン


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/446148">調味料2つ！野菜たっぷり低糖質のガパオ炒め</a>

&nbsp;<h3>おからパウダーで糖質オフ！あじフライ</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a2/a2d8dfdb1a7c73664286c4539d245ccc.jpeg" alt="低糖質のアジフライ～大葉タルタル" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
ダイエット中に揚げ物がどうしても食べたくなったときはこれ！　衣におからパウダーを使うことで糖質オフに仕上がります。美味しさそのままで、糖質オフになるのはうれしいですよね。フライにかけるのは、ソースよりタルタルソースがおすすめ！　太るイメージのマヨネーズですが、実は低糖質なんです。ゆで卵も入るので高タンパクにも。糖質の高い砂糖は避け、大葉のさっぱりタルタルソースに仕上げました。


【主な材料】 
あじ 
おからパウダー 
卵 
パン粉


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/445702">低糖質のアジフライ～大葉タルタル</a>


&nbsp;<h3>冬はあったかダイエット！低糖質おでん</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/26/26beaa7c3a14bc9901f55d4d4e241e63.jpeg" alt="調味料2つ！低糖質のおでん" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
調味料2つで作れる低糖質のおでんです。食物繊維やタンパク質がしっかり摂れる具材をメインにしました。味付けは、塩と醤油だけでOK。具材に、鶏の手羽中など、骨つきのお肉を使うことでだしが出て、少ない調味料でも美味しく食べられますよ。餅巾着は、餅の量を少なくしてその分鶏肉やしいたけなどを多めに入れました。糖質が高めの練りものや大根などは、量を少なめにするのがおすすめです。


【主な材料】 
手羽中 
こんにゃく 
ゆで卵 
ゆでだこ 
結び昆布


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/446807">調味料2つ！低糖質のおでん</a>




&nbsp;<h3>朝のおかずはこれひとつでOK！チーズドレッシングサラダ</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/69/69326aff57c5313ce0c6a75031f2cd14.jpeg" alt="高タンパク低糖質！メインになるご馳走サラダ〜チーズドレ" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
卵、豆、ベーコンなどがたっぷり入った高タンパク、低糖質のメインになるサラダです。ベーコンはブロックを使うことで噛みごたえがプラスされ、満足感が得られます。市販のドレッシングなどは糖質が高いものが多いのでなるべく使わず、塩こしょう、オリーブオイル、お酢やレモン果汁などでドレッシングを手作りしてみましょう。また、マヨネーズやチーズなども糖質が低いので、今回はチーズとマヨネーズを使ったドレッシングに仕上げました。


【主な材料】 
ベーコンブロック 
ゆで卵 
好みのゆでビーンズ 
アボカド 
レタス 
トマト


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/447334">高タンパク低糖質！メインになるご馳走サラダ〜チーズドレ</a>

いかがでしたか？　世の中にはいろいろなダイエット方法があると思いますが、まずは、料理に砂糖やみりんを使わないようにする、炭水化物の量をいつもより少し減らすといった、簡単なことからはじめてみませんか？　塩味や醤油味、だしの味など、少ない調味料でシンプルな味付けでも、意外と美味しく食べられるものが多いですよ。ぜひ、試してみてくださいね！

糖質オフダイエット成功の秘訣って？ポイントと低糖質レシピをチェック

スイーツは大好きだけど、お菓子作りは面倒なイメージがあってなかなか手を出せない…という方は多いですよね。今回は、そんな方におすすめしたいNadia Artistのきゃらきゃらさんによるとってもラクちんなスイーツ、鬼ラクスイーツをご紹介。材料は2～3つなので費用も300円以内に抑えられて、レンジやトースターを使うのでオーブンも使わない！　驚くほど簡単で気楽なスイーツレシピをぜひチェックしてみてくださいね。

&nbsp;<h2>鬼ラクスイーツで、ご褒美時間を楽しみませんか？</h2>
毎日のおやつの時間は、子どもも大人も楽しみですよね！　でも、手作りお菓子を作りたいと思っても、一から材料を揃えたり、たくさんの作業工程があったりすると大変で、初心者には難しそう…と面倒に感じてしまうかもしれません。また、毎日忙しくてお菓子を作っている時間も余裕もない…という方も多いと思います。
私の「鬼ラクスイーツ」レシピなら、少ない材料、シンプルな工程、さらにオーブンを使わずに、美味しいお菓子を作ることができるんです！　なんと材料はたったの2～3つ！　作業時間もたったの3〜5分！　費用も300円以内とお手頃。レンジ、トースター、フライパンなどを利用して作れるスイーツばかりなので、オーブンを使わなくても作れますよ。
簡単に作れるレシピを覚えて、日々のおやつに取り入れてみませんか？　とっても簡単なので、毎日でも作りたくなるレシピばかりですよ。

&nbsp;<h2>驚くほど簡単！きゃらきゃらさんの鬼ラクスイーツ</h2>


&nbsp;<h3>混ぜるだけ！鬼ラクなバスクチーズケーキ</h3>
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材料たったの3つ！　計量もしないので作業時間も3分です。作業工程は混ぜるだけ！　話題のバスクチーズケーキがトースターでできる、驚くほど簡単なレシピです。



【材料】 
バニラアイス 
クリームチーズ 
片栗粉



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/423824">材料3つ混ぜるだけ！ 鬼ラクなトースターバスクチーズケーキ</a>

&nbsp;<h3>材料3つで作れる⁉鬼ラクなスイートポテト</h3>
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トースターで作れるとっても簡単なスイートポテトです　こちらも材料は3つ、作業時間はたったの5分です。さつまいもをマッシュする前にレンジでチンするのがポイント。もちろん、オーブンで作ることもできますよ。


【材料】 
さつまいも 
バニラアイス 
片栗粉


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/421940">材料3つ！トースターで簡単！ 鬼ラクなスイートポテト</a>

&nbsp;<h3>材料費はたったの100円！鬼ラクプリン</h3>
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卵、牛乳、砂糖の3つだけで100円以内で作れちゃいます。さらに、作業時間はたったの5分！　おうちにあるものでパパッとプリンが作れるのがうれしいですね。火を使わずにレンジでできる、絶品ぷるぷるプリンです。


【材料】 
牛乳 
砂糖 
卵


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/421126">材料3つ、レンジで出来る！ 鬼ラク、絶品ぷるぷるプリン</a>

&nbsp;<h3>牛乳パックで！鬼ラク生チョコタルト</h3>
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作業時間5分で作る生チョコタルトのレシピ。材料はバニラアイス、チョコレート、クラッカーの3つのみで作れる生チョコタルトです。型を持っていなくても、牛乳パックを利用して作れます。また、バニラアイスを使うことで、ミルキーな仕上がりになりますよ♪


【材料】 
クラッカー 
バニラアイス 
板チョコ(ブラック)


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/422178">材料3つ！牛乳パック型で、 鬼ラクなミルキー生チョコタルト</a>

&nbsp;<h3>材料2つで完成！鬼ラク蒸しパン（チョコ・いちご・抹茶）</h3>
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材料は市販のアイスクリームとホットケーキミックスというたったの2つ、作業時間も3分、材料をすべて混ぜてフライパンで蒸すだけ！　"鬼ラク"にできる、3つのフレーバーを紹介します。

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チョコレートアイスを使ったチョコレート味の蒸しパンは、小さいお子さまも大好きな味！　アイスには、卵、乳製品、砂糖がすでに入っているので、少ない材料で簡単に美味しい蒸しパンができるのです。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/423737">材料2つ！鬼ラクなチョコ蒸しパン</a>

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ピンクの見た目がかわいい、いちごアイスを使ったいちご蒸しパン！　蒸しパンは、生地をカップに入れたら、上に竹串で十字に線を入れておくと、蒸し上がったときにきれいに割れますよ。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/423719">材料2つ！鬼ラクないちご蒸しパン</a>

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難しいイメージの抹茶蒸しパンも、このレシピならとっても簡単に作れちゃいます！　アイスをいくつか準備していろいろと作ってみるのがおすすめです♪


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/423736">材料2つ！鬼ラクな抹茶蒸しパン</a>


"鬼ラク"にお菓子を作るポイントは、市販のバニラアイスなどをうまく利用することです。バニラアイスにはすでに、卵、乳製品、砂糖、バニラエッセンスなどが入っているので、少ない材料で簡単、時短に美味しいお菓子を作ることができますよ。今回は、私の「鬼ラクスイーツ」レシピの中でも、最も"鬼ラク"に作れるレシピを5種類紹介させていただきました！　どれも、とっても簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。工程が少なく、どれも混ぜるだけなので、もちろんお子さまと作るのにもおすすめですよ。




 
 

●簡単に作れる♪おすすめスイーツコラムはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/199129/article/2976">・hoppeさんが伝授！手の込んだお菓子が作れるようになる魔法の【3ステップお菓子】</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/3184">・初心者でも簡単！気軽に作れる【手作りお菓子】レシピ15選</a>

【材料3つ・300円以内】オーブンも使わない！きゃらきゃらさんの鬼ラクスイーツ

おしゃれに盛り付けられたカフェメニューもいいけれど、昔ながらの喫茶店メニューを見るとなんだかわくわくする方も多いのでは？　ここ数年、SNSではプリンアラモードやメロンソーダなどのちょっとレトロな純喫茶メニューが人気です。難しい盛り付けではないのでおうちで再現しやすいですが、ポイントが分からないと難しいですよね。そこで今回は、Nadiaでも“カワイイ”レシピやスタイリングが人気のきゃらきゃらさんに、純喫茶風レシピと盛り付けのポイントをご紹介いただきます！　おうちにあるものでも喫茶店の雰囲気を味わえるアイデアが満載です！

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<h2>
簡単アイデアで再現！おうちで楽しむ純喫茶メニュー</h2>


昭和の空気が漂う空間「純喫茶」。最近、そんな昔ながらの純喫茶が若い女性の間で密かなブームになっていますね。

喫茶店で提供される懐かしくも新しいあの味を、おうちで味わってみませんか？　今回は、おうちで簡単に作れる喫茶店メニューのレシピと、盛り付けのコツなどを紹介したいと思います。

【純喫茶風に盛り付けるコツ】 
まず悩むのは食器ですよね。食器や小物は、シックなものがおすすめ！　おうちにある白いお皿やコーヒーカップなどを利用するだけでもOKです。

100円ショップなどで買えるシンプルなガラスの食器、ストローやピックなどの小物、シンプルなカトラリーを使うとレトロな感じを演出できますよ。

また、100円ショップで売っている小さいサイズの黒板にチョークで文字を書いて、トレー代わりに食器の下に敷いてもおしゃれな雰囲気になります！

それでは、そんな身近にあるものを使って、簡単に作れるおしゃれなレシピを紹介していきます。
					
					
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<h2>
食事からデザートまで♪おうちでできる純喫茶レシピ6選</h2>

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<h3>
ホットケーキミックス不要！昔ながらのシンプルパンケーキ</h3>

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ホットケーキミックスを使わずに薄力粉で作る、昔ながらのシンプルなパンケーキです。大きく膨らんだパンケーキやトッピングに凝ったおしゃれなパンケーキもありますが、こちらは見た目もレトロな雰囲気でふんわり優しい味わいに仕上げました。バターと、蜂蜜やメープルシロップをたっぷりとかけていただきます。


【主な材料】 
薄力粉 
卵 
牛乳 
砂糖 
サラダ油 
ベーキングパウダー


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/383027">『昔ながらのパンケーキ【基本のパンケーキ・HM不使用】』</a>



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<h3>
クリームチーズがアクセント！濃厚クリームのいちごサンド</h3>

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喫茶店やフルーツパーラーで大人気のフルーツサンド。こちらは生クリームにクリームチーズを加えた、濃厚チーズクリームといちごのフルーツサンドです。食パンはパン屋さんに売っているやわらかめのものを使うと、さらに美味しくできますよ。レシピではきれいな断面にカットするポイントを写真付きでご紹介しています。


【主な材料】 
食パン(8枚切り) 
生クリーム 
クリームチーズ 
いちご 
砂糖


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/376199">『濃厚チーズクリームのいちごサンド【カフェ風・おうちカフェ】』</a>


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<h3>
かき氷シロップで簡単！メロンソーダ</h3>

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鮮やかなグリーンが昔懐かしいメロンソーダ。サイダーとかき氷シロップがあればすぐできます。お好みでバニラアイスと缶詰のさくらんぼをのせれば、純喫茶風のレトロなメロンクリームソーダに。氷をたっぷり入れると、アイスものせやすく、より喫茶店っぽい仕上がりになりますよ。


【主な材料】 
サイダー 
かき氷シロップ(メロン) 
バニラアイス 
さくらんぼ(缶詰)


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/179568">『メロンソーダ』</a>


&nbsp;
<h3>
人気のかためプリンで♪純喫茶風プリンアラモード</h3>

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最近人気のしっかりかためなプリンで作るプリンアラモードです。プリン・バニラアイス・フルーツ・ホイップクリームをすき間なく豪華に盛り付けると、懐かしの純喫茶風に仕上がります。使う食器は脚付きガラス製で皿の部分が横長の“バナナサンデー”がおすすめですが、おうちにある楕円形のシンプルなデザート皿などでもOKです。		


【主な材料】 
プリン 
バニラアイス 
キウイ 
みかん(缶詰) 
さくらんぼ(缶詰) 
りんご 
ホイップクリーム


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/394111">『純喫茶風！プリンアラモード』</a> 

●関連レシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/394042">『純喫茶風！固めプリン』</a>


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<h3>
濃厚な味わいがやみつきに！黄色いチーズトースト</h3>

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老舗パン屋のカフェで人気の味を再現しました。チェダーチーズに、ウスターソース・マスタード・バターなどを混ぜてパテ状にしたものを、厚切り食パンに塗って焼いたチーズトーストです。これは英国風のチーズトースト「ウェルシュラビット」というメニューなのだとか。コクのあるチェダーチーズに、ウスターソースとマスタードのスパイシーな風味が加わって、やみつきになる美味しさです。


【主な材料】 
食パン(厚切り) 
チェダーチーズ 
ウスターソース 
マスタード 
バター


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/394084">『純喫茶風！黄色いチーズトースト』</a>


&nbsp;
<h3>
ふわふわオムレツがたまらない！シンプルオムライス</h3> 

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ふわふわオムレツをのせた、純喫茶風のシンプルなオムライスです。ケチャップライスは、玉ねぎ・ベーコンをじっくり炒めて甘みを引き出し、ケチャップを加えたら酸味が飛ぶまでよく炒めて、丁寧に作ります。オムレツを作るときは、ゴムベラを使って作業するときれいに仕上がりますよ。


【主な材料】 
温かいご飯 
卵 
玉ねぎ 
ベーコン 
ケチャップ 
コンソメ


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/394086">『純喫茶風！オムライス』</a>


 

お食事メニューからデザートまで、6品の純喫茶風レシピを紹介させていただきました。いくつか作って食卓に並べれば、おうちでも純喫茶気分を味わえます。週末などにご家族で楽しんでみてはいかがでしょうか？					
					





 
 

●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1423">ほっこりなごむ懐かしさ♪レトロかわいい喫茶店風レシピまとめ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/article/1198">自宅でおしゃれカフェ気分♪ SNS映えするミニパフェの作り方</a>

きゃらきゃらさんに教わる！レトロでかわいい【おうち純喫茶】レシピ

昔ながらの優しい味わいのパンケーキ、無性に食べたくなることはありませんか？　いろいろな種類のパンケーキが食べられるようになりましたが、今回は薄力粉を使って作る、基本のパンケーキの作り方をご紹介します。生地の作り方から焼き方まで参考にしてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

みんな大好き、パンケーキ。ここ数年で、ハワイアンパンケーキ、スフレパンケーキ、カステラパンケーキなどいろいろな種類のおしゃれなパンケーキが増えましたね。どれも美味しいですが、子どものころに食べたような素朴なパンケーキが無性に食べたくなることがありませんか？　バターとメープルシロップやはちみつをたっぷりかけて食べる、ふんわり優しい味わいの昔ながらのパンケーキ。今回はそんな何度も作りたくなるような、基本のパンケーキレシピをご紹介します。


&nbsp;<h2>基本のパンケーキの作り方</h2>

&nbsp;<h3>【材料3人分（3枚分）】</h3>


卵　1個 
牛乳　100ml 
砂糖　30g 
サラダ油　大さじ1 
薄力粉　100g 
ベーキングパウダー　小さじ1


&nbsp;<h3>【作り方】</h3>


1．ボウルに、卵、牛乳、砂糖、サラダ油を入れてホイッパーで混ぜます。


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2．1に、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜます。


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【ポイント】 
できあがった生地は、持ち上げたときにとろりと流れ落ちるくらいがベストです。


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3．テフロン加工のフライパンを火にかけます。火加減は、弱火と中火の間くらいに。フライパンがしっかりと温まったら、2をおたまで1杯分流し入れます。


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【ポイント】 
15cmほど上からフライパンの真ん中に落としていくと、きれいに丸く広がります。 
※フライパンに油を引いて焼くと焼きムラができてしまうので、油を引かずに焼くのがポイントです。



ちょうどいいかたさの生地は、フライパンに入れたときに自然に丸く広がります。


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生地は、ゆるすぎるとフライパンに入れたときに広がりすぎて丸くなりません。また、かたすぎると生地が広がらず、丸くならずに焼けてしまいます。



4．表面にふつふつと気泡ができてきたら、ひっくり返して裏面を焼きます。


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5．竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がりです。


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バターをのせて、メープルシロップやはちみつをかけていただきます。


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●このレシピをお気に入り保存する 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/383027">昔ながらのパンケーキ【基本のパンケーキ・HM不使用】</a>

&nbsp;<h2>ふわふわ！スフレパンケーキの作り方</h2>

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お店みたいなふわっふわのスフレパンケーキ。一見難しそうに見えますが、実は基本のパンケーキとほとんど変わらない材料で意外と簡単に作れるんです。少し違うのは、卵白でメレンゲを作って混ぜるところだけ。 
メレンゲの立て方は、「よくツノが立つくらいに泡立てる」と書いてありますが、持ち上げたときに、鳥のくちばしのように少し垂れ下がるくらいがベストな状態。それ以上やわらかすぎても、立てすぎてかたくても、焼いた後にしぼんでしまうので気を付けてくださいね。こちらのレシピでは難しいという方も多いメレンゲの立て方を詳しくご紹介しています。



【材料】 
卵 
牛乳 
薄力粉 
ベーキングパウダー 
砂糖




●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/374097">苺たっぷり！スフレパンケーキ【家にある材料で簡単】</a>


 

いかがでしたか？　シンプルな昔ながらのパンケーキ、ふわふわのスフレパンケーキ、どちらも簡単に作れます。トッピングを変えていろいろな美味しさを楽しんでくださいね。





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●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2055">・パンケーキのレシピ15選 | おうちでカフェ気分♪ふわふわパンケーキの作り方</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34997/article/1714">・重ねなくてもインスタ映え！オープンパンケーキで贅沢朝ごはん♪</a>

本当に美味しいパンケーキ｜何度も作りたい定番レシピVol.104

コンビニなどでよく見かける「チョコミントスイーツ」。アイスだけでなく、ケーキやチョコレートなど色々なチョコミント味のスイーツを見かけることも多いのでは？　実はお家でも簡単に作れるんです。この夏試したい、爽やかな味を楽しめるスイーツレシピをご紹介します。

今話題のチョコミントスイーツ。コンビニなどで見かけるチョコミント味のスイーツがお家で簡単に作れちゃいます！　市販のお菓子をアレンジして、夏にぴったりの爽やかスイーツをつくっちゃいましょう！


&nbsp;<h2>市販のアイスが大変身！チョコミントレアチーズケーキの作り方</h2>

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市販のチョコミントアイスを使って簡単に出来ちゃう「チョコミントレアチーズケーキ」。型に砕いたオレオを敷き詰めて、クリームチーズとチョコミントアイス、ゼラチンを混ぜたものを流し込んで固めるだけ！ 
あっという間に、夏にもぴったりな爽やかレアチーズケーキの出来上がり。



【材料 4人分（12cm丸型）】

チョコミントアイス	1カップ（200g） 
オレオ	5個 
バター	20g 
クリームチーズ	100g 
牛乳	大さじ2 
ゼラチン(ふやかし不要タイプ)	5g



【下準備】

・型にはクッキングシートを敷いておく。 
・バターは湯煎にかけて溶かしておく。 
・クリームチーズは、電子レンジ600wで30秒加熱して柔らかくしておく。 
・チョコミントアイスは、室温に戻して溶かしておく。



【作り方】

1.オレオは、ビニール袋に入れて麺棒で叩いて細かく砕き、溶かしバターを加えてよくもみこむ。


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2.型に1を入れ、指で押しながら敷き詰める。


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3.牛乳を耐熱容器に入れて、電子レンジ600wで30秒加熱したら、ゼラチンを入れてホイッパーで完全に溶けるまでしっかりと混ぜる。 
※普通のゼラチンを使う場合は、大さじ2の水でふやかしたものを使います。


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4.ボウルにクリームチーズを入れてホイッパーで混ぜ、チョコミントアイスも加えて混ぜる。そこに、3を加えてさらに混ぜる。 
※青の着色料を少量加えると色がはっきりとつきますよ。


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5.型に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。


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固まったら型から外し、お好みでホイップクリームやさくらんぼ、砕いたオレオなどをトッピングして完成！


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くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/310325">●『アレを使って簡単！チョコミントレアチーズケーキ』</a>

&nbsp;<h2>ほろ苦×爽やかで大人味！チョコミントパンケーキ</h2>

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黒と水色のコントラストが大人可愛い！　チョコミントパンケーキ。ほろ苦いココア味のパンケーキに、生クリームにミントシロップを加えて作ったミントクリームとチョコミントアイスをトッピング。チョコミント好きにはたまらない爽やかな大人味のデザートに。


パンケーキは、いつものホットケーキミックスにココアを加えるだけ。チョコミントアイスも市販のものを使うので手軽に作れます。



【主な材料】 
ホットケーキミックス 
ココア 
牛乳 
卵 
生クリーム 
チョコミントアイス	


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/310403">●『チョコミント・パンケーキ』</a>

&nbsp;<h2>2層がかわいい！チョコミントプリン</h2>

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チョコプリンと、ミント味のミルクプリンが2層になっていて、一緒に食べるとチョコミント味に！　ミントミルクプリンは、市販のドライミントとかき氷シロップで作ります。甘みの中にふわっと感じる爽やかさがクセになりそうです！



【主な材料】 
牛乳 
生クリーム 
ドライミント 
ゼラチン 
かき氷シロップ(メロンかブルーハワイ) 
板チョコ


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/145952">●『チョコミントプリン』</a>


爽やかな見た目と味わいが夏にぴったりの「チョコミントスイーツ」。おもてなしや持ち寄りデザートとして持っていけば一目置かれること間違いなし！　この夏はお家でチョコミントスイーツ作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。


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おうちで冷たいデザートを楽しもう！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34324/article/1201">おうちで作る！混ぜて楽しいミキシングアイス</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/article/333">牛乳パックで簡単！ひんやり濃厚アイスケーキの作り方</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/article/1702">GWにおうちでわいわい楽しもう！アレンジが楽しいアイスクリームパーティー</a>

今話題！チョコミントスイーツをお家で作ってみよう！

サンドイッチを作ったときにパンの耳が余ったり、子どもが苦手で残してしまったり。もし大量にパンの耳が残ってしまったら、どうしますか？ 捨てずにおしゃれな料理やお菓子に大変身する「パン耳活用レシピ」をご紹介します。

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<h2>料理やお菓子に、いろいろ使えるパンの耳</h2>

サンドイッチやホットサンドなどを作るときに切り落とすこともあり、大量に余ってしまうパンの耳。また、パンの耳が苦手という子どもも多く、トーストして朝食に出しても耳だけ残してしまう。そんな経験はありませんか？

残ってしまったパンの耳をそのまま捨てるのはもったいないですよね。実は、パンの耳はおいしい料理やお菓子にもなる食材なんですよ！

もう余り物だなんて言わせない！　これがパンの耳でできてるの？　そんな、オシャレなビジュアルのおいしいパン耳活用レシピをいろいろ集めました！

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<h2>100円ショップアイテムを使って、パンの耳でシナモンロール</h2>

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まるでパン屋さんに売っているようなオシャレなビジュアルのこのシナモンロール。実は、100円ショップの厚焼きパンケーキ型に、余ったパンの耳を詰めて焼くだけでできちゃうんですよ。

パンの耳に卵液につけながらくるくると巻いて、パンケーキ型にギュッと詰めます。表面にバターを塗ってからシナモンシュガーを振って、あとはオーブンで焼成。仕上げにアイシングをすれば、パンの耳で作ったとは思えないスイーツに大変身です♪

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【主な材料】

食パンの耳（8枚切り） 	
卵 
牛乳 
砂糖 
バター 
シナモンシュガー	

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/277241">
●パン耳でシナモンロール</a>

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<h2>手作りカレーやハヤシライスは、パンの耳でとろみを！</h2>

カレーやハヤシライスを市販のルーを使わずに作る場合、小麦粉などを加えることが多いですが、うまく混ざらずダマになってしまった経験はありませんか？

パンの耳があれば、そんな心配はいりません。煮込むときにパンの耳をちぎって加えるだけで、簡単にとろみがつくんです。しかも、見た目もお店屋さんのような仕上がりに！

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<h3>パン耳チキンカレー</h3>

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小さくちぎったパンの耳を水に浸しておき、食材を煮込んでいる中に最後の味付けの手前で投入。木ベラで潰しながら混ぜるうちに、ほどよいとろみがついてきますよ。

【主な材料】

鶏もも肉 
ヨーグルト 
カレー粉 	
玉ねぎ 	
シナモン 
バター 
トマトジュース 	
パンの耳（小さくちぎる） 	
チリパウダー

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/278186">
●ルー不要！パン耳チキンカレー</a>


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<h2>パンの耳をカリッと焼いて、子どもも大好きなお菓子に！</h2>

パンの耳をトースターでカリッと焼いて、お好みのチョコレートをコーティングすれば、ポッキー風のおいしいおやつに大変身。子どもウケ間違いなしです！

また、チョコペンやトッピングなどでかわいくデコレーションすれば、ちょっとしたギフトにもなりますよ。ママ友のおうちへお呼ばれされたときなどの手土産にぴったりですね。

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<h3>パン耳ポッキー</h3>

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食パンの耳を縦に切って細くして、トースターでカリカリになるまで焼きます。あとは、お好みのチョコレートをコーティング。チョコが乾く前に、クランチやアラザンなどをトッピングしても良さそうですね。

【主な材料】

食パンの耳 
チョコレート 
ストロベリーチョコ 
抹茶チョコ

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/145771">
●パン耳ポッキー</a>

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<h3>お花でデコ♪パン耳ポッキー</h3>

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かわいいお花のデコは、クリアファイルの上にチョコペンを使って描くと簡単に作れます。しっかり乾かしたお花の裏面に、チョコペンで少しチョコを付けてポッキーにデコ。あっという間にとってもかわいいポッキーの完成です♪

【主な材料】

食パンの耳 
チョコレート 
ストロベリーチョコ 	
お好きなチョコペン

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/230518">
●パン耳ポッキー花デコ</a>

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<h2>まるでロリポップ!? パン耳の渦巻きラスク</h2>

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見た目はペロペロキャンディ。でも実は、パンの耳をカリカリに焼いたラスクなんです。パンの耳をくるくる巻いて竹串に刺し、トースターでこんがり焼くだけ。こちらもリボンをかけたりかわいくラッピングをすると、プレゼントにもなりますよ。

耳まで柔らかいソフトタイプの食パンの耳だと巻きやすいのでおすすめです。もちろん普通の食パンの耳でも作れます。途中で切れてしまっても、続けて巻いて竹串で形を整えるように押さえればOKです。

【主な材料】

食パン(耳までソフトタイプ)の耳 
溶かしバター 
グラニュー糖

くわしいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/143086">
●パン耳で、ロリポップラスク</a>

食パンの耳って、アイデア次第で結構活用できるんですよ。しかも見た目にオシャレでおいしいなら、使わない手はないですよね！　ぜひパン耳活用レシピを作ってみてくださいね。

 
 

●捨てないで！余りがち食材の活用術はこちら。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/article/464">捨てないで！小松菜・ほうれん草にも勝る「大根の葉」の活用レシピ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26/article/548">捨てないで！栄養タップリ、余った「パセリ」と「セロリの葉っぱ」活用法</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/linernote/207">捨てるなんてもったいない！残ったピクルス液を普段のおかずに有効活用！</a>

捨てないで！ラスクだけじゃない！食パンの耳のおしゃれ活用術

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☆低糖質スイーツ 
☆キャラフード
☆3児の母

めんどうなお菓

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