【スパイシーナゲット】簡単ナチョチーズディップ

材料2人分（8個分）

• A
  鶏ももひき肉
  150g
• A
  香りソルト　メキシカンミックス
  小さじ1弱
• A
  おろしニンニク
  少々
• A
  マヨネーズ
  小さじ1
• A
  薄力粉・溶き卵
  各大さじ1
• B
  とろけるスライスチーズ
  2枚
• B
  おろしニンニク
  少々
• B
  生クリーム
  小さじ4
• B
  マヨネーズ
  大さじ1
• タコソース(市販)
  適量

作り方

• 1

  【スパイシーナゲット】 ボウルに、A 鶏ももひき肉150g、香りソルト　メキシカンミックス小さじ1弱、おろしニンニク少々、マヨネーズ小さじ1、薄力粉・溶き卵各大さじ1を入れてよく練り混ぜる。

• 2

  1を8等分して平べったく丸め、180度の揚げ油で揚げる。 全体がきつね色になったら、取り出して油を切る。

• 3

  【ナチョチーズ】 耐熱ボウルにB とろけるスライスチーズ2枚、おろしニンニク少々、生クリーム小さじ4、マヨネーズ大さじ1を入れて、ラップはせずに電子レンジ(600w)で40〜50秒加熱する。取り出して、混ぜ溶かす。

• 4

  お皿に2のナゲットを盛り、3のナチョチーズとタコソース(市販)を添え、ディップして食べる。

ポイント

・鶏ひき肉は、むね肉にしてもよい。 ・電子レンジの加熱時間は、機種によって変わるので様子を見ながら調整して下さい。

作ってみた！

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