「ナゲット」のレシピ379 件

平川ちあき/chiaki3

　梅雨上げが待ち遠しい季節。太陽が眩しい夏の食卓によく登場する。冷奴と枝豆ですが....・今回はその２つの素材を米粉の力を借りてナゲットにしてみました。・味噌と鶏がらスープの素と砂糖で下味がついており、すりごま（白）でコクと風合いが感じられますのでそのままでも美味しく召し上がれます。・豆腐の水分は米粉が吸うことで外はカリッと、中はふんわりと仕上がります。・米粉は油の吸油率が少ないので軽い食感で香ばしさが楽しめます。 ちなみに今回米油150mlをフライパンに入れ、調理終了後油は120mlでした。・ぽん酢や塩を少しつけて召し上がってください。

sako（栄養士）

冷めてもふっわふわ✨子供達も大好きな我が家の定番、豆腐ナゲットです🩷混ぜて焼くだけなのでとっても簡単♪子供達も大喜びの一品！

はるちん

パクパク食べれて止まらないやみつきナゲットです😇豆腐入りでふわっとジューシーな仕上がりです！そしてちゃっかりかさ増し👍

まさひ（宮崎 将大）

じゃがいもと鶏ひき肉を使った、大人から子供まで大満足のナゲットレシピです♪じゃがいもを使うことで、もっちりとほくほく感があり、食べ応えもあるので大満足✨ケチャップやマスタード、ソースなど色々な調味料をつけて食べるのがgoodです👍

みみこ

ふんわりじゅわ〜っとした食感で、思わず何個でも食べたくなるチキンナゲットです🐓💗鶏ひき肉に卵やマヨネーズを加えているため、パサつきがなくしっとり柔らかな仕上がり✨外側はこんがり香ばしく、中はふわっとジューシーです🤤揚げ焼きなので少ない油で作れるのも嬉しいポイントです👩‍🍳忙しい日の夕飯はもちろん、お弁当のおかずやおやつ、おつまみにもぴったりです🌟ぜひお試しください😋💕

れもん

子どもウケ抜群のチキンナゲットを手間抜きしてハードルをグッと下げました✨普通のナゲットは・鶏胸肉を粗く刻むところを ひき肉にして包丁まな板いらず・使う油は大さじ2で 身体にもお財布にも優しく後片付けも楽ちんです♩ぜひ作ってみてください！

DOKIN

材料入れて揉むだけ！何度も作ってたどり着いた♪むね肉だけど卵入りでサクふわの、とっても美味しいチキンナゲットです。お弁当、おつまみ、おやつに♪そのままでも美味しいですが、お好みでケチャップやマスタードソースをつけて召し上がってくださいね。

かなで

「揚げ物は面倒だけど、ナゲットが食べたい！」そんな願いを叶える、驚くほど簡単なレシピです。隠し味の豆腐で鶏むね肉のパサつきを抑え、冷めても驚くほどしっとりふわふわに仕上がります。 オーブン任せで油も最小限なので、ダイエット中の方や、お子様のおやつにもぴったりです。

にぎりっ娘。

「鰹節屋の割烹だしパック」1つで3品作れる、簡単でおいしいお弁当です。卵焼きと副菜に使った鰹節屋の割烹だしパックの残りを主菜にも活用できるので、無駄なく3品作れるのがポイント！豆腐入りのチキンナゲットは、ポリ袋で混ぜて揚げ焼きにするだけなので、お料理初心者の方でも簡単に作れます。冷めてもふわふわやわらかく、だしのうま味がしっかり効いているので、お弁当に入れても味がぼやけません。お好みケチャップを添えると味変になります。

松山絵美

鶏むね肉と豆腐を合わせて作る、ナゲット風！！パサつきやすいむね肉も、豆腐を加えることでしっとりやわらかに。揚げずに焼くだけでなので手軽に作れておかずやお弁当にもぴったり。お好みでケチャップやマヨネーズを添えてどうぞ。🌿 薬膳ポイント🌿☆ 鶏肉食欲不振や虚弱体質の改善に役立ち、疲れやすい方の体力回復をサポート。肌のうるおいを保ち、美肌づくりにも◎☆豆腐体の余分な熱を取り、目の充血や口の渇き、むくみが気になる時におすすめの食材です。

しょーはる夫婦

豆腐をたっぷり使ったヘルシーなナゲットです！使う油も最小限なのでカロリーも抑えられます♩お好みでケチャップをつけてお召し上がりください！

杉山かふん

夫が絶賛！外はカリッと中はふわっと軽いヘルシーお豆腐ナゲット。チーズとコーン入りで冷めても美味しい♪冷凍保存可、つくりおきやお弁当にも◎【ゆる減塩ポイント】•たね自体に味をつけることでたれ不要で食べられ、塩分の摂りすぎ防止になる◎•こんがりするまでじっくり揚げ焼きすることで、カリっと食感に♪満足感UP※吸油率は5%で計算

あこ

外カリッ、中もちっ♪ポテチキナゲット✨新じゃが×チーズ×青のりで、子どもが喜ぶこと間違いなし◎揚げずに焼くだけなのに満足感たっぷりで、おやつにもおかずにもぴったり🍽️手が止まらないおいしさですよ〜🤭

Zono

豆腐入りのナゲットは油を抑えてカロリーカット！外はかりかり、中はふわふわの食感で、子どもからも大人気のメニューです♪お弁当のおかずにもお勧めですよ。ケチャップマヨなど、お好みのソースを付けて食べてくださいね。

AYAO

子供の好きな、コーンとチーズを詰め込んで(*^^*)家族みんな嬉しいおつまみナゲット！【おうち居酒屋ポイント】胡椒は、粗びき黒胡椒に変更して多めに入れてもOK。よりお酒に合います(*^^*)

ゆぅゅぅ

鶏むね肉1枚でたっぷり作れる、からあげクン風のチキンナゲット。鶏むね肉を刻んで豆腐と合わせることで、ふんわりやわらか、ジューシーな食感に仕上がります。揚げ焼きで手軽に作れるので、お弁当やおやつ、おつまみにもオススメです。（こそこそ裏話…からあげクンが大好きな我が家の息子達。毎回取り合いなので、節約食材の鶏むね肉で大量に作りました。からあげクン1箱の金額で30個くらい作れます。（調味料代含まず））

はるママ

タンパク質がたっぷり摂れる揚げないじゃがいもナゲットです。普段お魚が苦手でもはんぺんを使用することでお魚の栄養をとることができ、塩分が多いので味付けも不要！ベビーチーズを加えることでカルシウムもプラスされてより味も美味しくなります。お弁当やおやつにもおすすめです。

どめさん

鶏むね肉を叩いて作るしっとりジューシーなチキンナゲット！ひき肉を使わず繊維を断つことで冷めてもおいしい仕上がりに♡お弁当や作り置き冷凍ストックにも使いやすく家族みんなが喜ぶ定番おかずです♪もちろん、できたて熱々も絶品ですよ～！

さち

家にある材料だけで作れて、家族が大喜びする一品🤤✨豆腐入りやからヘルシーで、袋で全部作れるから、洗い物も減って手も汚れないのが最高です💖そのまま食べてもおいしいですが、ケチャップなどお好みのソースにつけて食べてもおいしいですよ☺️

長田知恵(つき)

豆腐入りで子供が喜ぶチキンナゲット☆むね肉と豆腐でコスパも良く卵は使ってません🖐️お弁当や作り置きにも良くて冷凍保存もオッケーですので良かったら作ってみて下さい😊

PATTIE◎

揚げたて最高！おつまみにオススメです！青のりの風味とほどよい塩気で、つい手が伸びるナゲットです🤤🍻

管理栄養士☘️maicook

🎄偏食っ子も食べやすい✨人参入りチキンナゲット🥕揚げ焼きで簡単！豆腐を入れるのは「かさまし」効果に加え✔ ふわふわになって噛みやすい✔ パサつかず飲み込みやすいという嬉しいポイントも！小さいお子さんが食べやすいように考えました。🥕人参：βカロテンで免疫サポート🐔鶏ひき肉：成長に欠かせないたんぱく質⬜豆腐：胃腸にやさしくカルシウムも◎冷凍保存もOK！普段ごはんのストックにも。ぜひ、クリスマスごはんにどうぞ🤍

あこ

スプーンで作るから手が汚れない♪冷めてもふわふわなナゲットです🍗ふわふわの秘密はスープ用糸寒天✨水分も閉じ込めてくれるからジューシーに仕上がります😍糸寒天とえのきで食物繊維たっぷりな腸活ナゲット、ぜひお試しください🙌

りょーーーこ

安上がりで美味しいナゲット！クリスマスにもピッタリ。

しにゃ

ふわふわ食感のはんぺんにチーズをたっぷり混ぜ込んだ「はんぺんチーズナゲット」。ひと口かじれば、外はカリッと香ばしく、中からはチーズの濃厚なコクがとろけて広がります。はんぺんならではの軽やかな食感で、ついつい何個でも食べられる美味しさ。油は少なめで調理できるので手軽に作れて、後片付けもラクチンです。冷めても柔らかいのでお弁当のおかずやお子様のおやつにも大活躍の一品です。

うさぎ

えのきと豆腐を使ったヘルシーなナゲットです！ひき肉の量が少なくてもしっかり美味しく、食べ応えあり！えのきは細かく刻むので小さいお子さんでも食べやすいかと思います。ダイエット中の人や腸活したい人におすすめです。

管理栄養士えーみー

お弁当用のメインおかずとして考案しました。生地に粉チーズや青のりを加えることで、そのままでも美味しく味わえる一品です。比較的リーズナブルな鶏胸肉と豆腐でたくさん作れるので、節約レシピとしてもおすすめですよ。

カレンガール

豆腐でかさ増しする簡単なナゲットです🥰水切り無しなのでラクに出来ます~表面カリッと、中はふんわり~です🤗

楠みどり

ヘルシーなチキンナゲットを、ハロウィン用にユニークにデコレーションしてみました。お子さんと一緒に作るのも楽しいですし、お弁当に入れても喜ばれるはず。ハロウィンパーティーにもおすすめです。

奥田和美（たっきーママ）

とにかくとにかく、揚げたてはめっちゃ柔らか！冷めても柔らかくて味がしっかりついてるので、お弁当にぴったり。お弁当にはケチャップなどを添えて。お家で食べる時は「にんにく醤油マヨソース」もおすすめです。鶏むね肉なのでカロリー、糖質も低め。ダイエット中の夜ご飯にも。揚げ油はフライパンに2〜3cm高さの油で揚げ焼きで大丈夫なので、小さめの鍋やマルチポットなどで揚げるのがおすすめ。